r
Nosalty Logó

Kelesztés nélküli bejgli

SKAndi
Kelesztés nélküli bejgli
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A tésztához:

A diós töltelékhez:

A mákos töltelékhez:

Tetejére:

572
Kalória
12.5g
Fehérje
71.8g
Szénhidrátok
27g
Zsír
15.1g
Víz
30g
Koleszterin
5.8g
Rost
33.3g
Cukor
  • 10% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A tésztához:

A diós töltelékhez:

A mákos töltelékhez:

Tetejére:

Összesen 572 kcal
  • 10% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A tésztához:

A diós töltelékhez:

A mákos töltelékhez:

Tetejére:

Összesen 6835 kcal
  • 10% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A tésztához:

A diós töltelékhez:

A mákos töltelékhez:

Tetejére:

Összesen 332 kcal
  • 10% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 12% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.5 g

Zsír

  • Összesen
    27 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    30 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    885.9 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    357 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    96 mg
  • Foszfor
    324 mg
  • Nátrium
    81 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    71.8 g
  • Cukor
    33 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    15.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    13 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    71 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    13 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    50 micro
Összesen 572 kcal
  • 10% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 12% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    150.1 g

Zsír

  • Összesen
    324.4 g
  • Telített zsírsav
    42 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    73 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    186 g
  • Koleszterin
    360 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    10630.4 g
  • Cink
    31 mg
  • Szelén
    241 mg
  • Kálcium
    4281 mg
  • Vas
    35 mg
  • Magnézium
    1150 mg
  • Foszfor
    3893 mg
  • Nátrium
    968 mg
  • Réz
    7 mg
  • Mangán
    24 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    862 g
  • Cukor
    400 mg
  • Élelmi rost
    69 mg

Víz

  • Összesen
    181.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    157 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    41 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    849 micro
  • Kolin:
    445 mg
  • Retinol - A vitamin:
    155 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    24 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    595 micro
Összesen 6835 kcal
  • 10% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 12% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.3 g

Zsír

  • Összesen
    15.8 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    18 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    516.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    208 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    56 mg
  • Foszfor
    189 mg
  • Nátrium
    47 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    41.9 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    8.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    8 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    41 micro
  • Kolin:
    22 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    29 micro
Összesen 332 kcal

Elkészítés

A tésztához:

  1. A langyos tejben elkeverjük a porcukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, és hagyjuk felfutni. Ha az élesztő felhabosodott, a többi hozzávalóval mixerrel összedolgozzuk.
  2. A cipót 4 felé osztjuk. Kisodorjuk négyzet alakúra, kb. 35 x 35 cm-re.
  3. Megkenjük a töltelékkel a tésztát. Feltekerjük, majd belehelyezzük a tepsibe.
  4. Tetejét tojással megkenjük és villával megszurkáljuk.
  5. A többi cipóval is így járunk el. Egymás mellé fektetjük őket a tepsiben helyet hagyva közöttük, mert sütés közben összenőnek.
  6. Előmelegített sütőben 180 fokon pirosra sütjük a bejgliket.

A diós töltelékhez:

  1. A diót ledaráljuk. A töltelékhez valókat összekeverjük, összemelegítjük. Megvárjuk, amíg kihűl.
  2. Elfelezzük a tölteléket.

A mákos töltelékhez:

  1. A mákot ledaráljuk. A töltelékhez valókat összekeverjük, összemelegítjük. Megvárjuk, amíg kihűl.
  2. Elfelezzük a tölteléket.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 50 perc
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Gyorsan elkészül, mert az élesztőn kívül sütőport is tartalmaz, így keleszteni sem kell.

További receptek

Diós-mákos bejgliszelet

A repedésmentes bejgli igenis létezik, az eltérés csupán annyi, hogy nem felcsavarva, hanem tepsiben rétegezve kell megsütnünk a karácsony kötelező ékét. A plusz jutalom, hogy nem kell ...

Lakos Benedek

Pan de muerto

Mexikói hagyomány szerint Halottak napjára édes kenyérkét szoktak készíteni, aminek tetejét keresztalakban, csontszerű mintával díszítik meg. Az eredetét és jelentését illetően ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Pihe-puha túrós süti

Ezt a sütit nagynéném sütötte mindig esküvőkre, búcsúkra. Amióta bevettem a "repertoáromba" sok dicséretet begyűjtöttem vele, mert tényleg pihe-puha, kellemesen citromos ízű, ...