Kávés szelet diós krémmel Angie konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Angie-30
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 20% Zsír
tészta
-
41g tojás52 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
10 kcal
-
13g sertészsír113 kcal
-
6 kcal
-
50g feketekávé5 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
krém
Összesen
1452
kcal
- 7% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 20% Zsír
tészta
-
165g tojás208 kcal
-
200g cukor774 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
50g sertészsír451 kcal
-
23 kcal
-
200g feketekávé18 kcal
-
200g finomliszt728 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
krém
-
1000g tej560 kcal
-
135g vaníliás pudingpor514 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
19 kcal
-
125g margarin896 kcal
-
150g dió981 kcal
Összesen
5798
kcal
- 7% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 20% Zsír
tészta
-
6.8g tojás9 kcal
-
8.3g cukor32 kcal
-
0.4g vaníliás cukor2 kcal
-
2.1g sertészsír19 kcal
-
0.4g cukrozatlan kakaópor1 kcal
-
8.3g feketekávé1 kcal
-
8.3g finomliszt30 kcal
-
0.5g sütőpor0 kcal
krém
-
41.5g tej23 kcal
-
5.6g vaníliás pudingpor21 kcal
-
6.2g cukor24 kcal
-
0.2g vaníliás cukor1 kcal
-
5.2g margarin37 kcal
-
6.2g dió41 kcal
Összesen
241
kcal
- 7% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 23.6 g
Zsír
-
Összesen 71.6 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 28 g
-
Koleszterin 147 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1755.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 32 mg
-
Kálcium 577 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 130 mg
-
Foszfor 581 mg
-
Nátrium 427 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 178.8 g
-
Cukor 102 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 92.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 314 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 43 micro
-
K vitamin: 30 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 68 micro
-
Kolin: 138 mg
-
Retinol - A vitamin: 298 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 195 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 196 micro
Összesen
1452
kcal
- 7% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 94.5 g
Zsír
-
Összesen 286.3 g
-
Telített zsírsav 64 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 91 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 111 g
-
Koleszterin 588 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7022 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 127 mg
-
Kálcium 2309 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 521 mg
-
Foszfor 2324 mg
-
Nátrium 1709 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 715.3 g
-
Cukor 409 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 368.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1258 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 170 micro
-
K vitamin: 122 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 274 micro
-
Kolin: 553 mg
-
Retinol - A vitamin: 1192 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 781 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 784 micro
Összesen
5798
kcal
- 7% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.9 g
Zsír
-
Összesen 11.9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 24 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 291.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 96 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 96 mg
-
Nátrium 71 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.7 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 15.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 52 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 49 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 32 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 32 micro
Összesen
241
kcal
Hozzávalók
tészta
-
3 db tojás
-
20 dkg cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
5 dkg sertészsír
-
1 ek cukrozatlan kakaópor
-
20 dkg finomliszt
-
1 csomag sütőpor
krém
-
1 l tej
-
3 tasak vaníliás pudingpor
-
15 ek cukor
-
12.5 dkg margarin
Elkészítés
tészta
- A tojások fehérjét habnak verjük, a sárgákat habosra keverjük a cukorral és vaníliás cukorral, majd hozzákeverjük a zsírt.
- A liszthez hozzákeverjük a kakaót és a sütőport, majd a tojásos masszába keverjük, a kávéval felváltva,végül hozzáadjuk a habot.
- Olajjal kikent liszttel meghintett tepsibe öntjük, és 180 fokon 30-35 percet sütjük.
krém
- A tejben megfőzzük a pudingokat az utasítás szerint, hozzákeverjük a cukrot és a vaníliás cukrot. A margarint habosra keverjük, majd hozzáadjuk a pudingot kanalanként állandóan keverve, majd a diót.
- A tésztát félbevágjuk, és megtöltjük a krémmel (egy keveset hagyjunk a tetejére, kenjük le, és szórjuk meg darált dióval).
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 35 perc
- Receptkönyvben: 40
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 3532
- Feltöltés dátuma: 2014. május 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
Angie-30
355 recept
A tésztát egy régi receptes könyvben találtam, ott lekvárt ír, én gondoltam módosítok rajta, és finom lett.