Kávés szelet diós krémmel Angie konyhájából

Name: Kávés szelet diós krémmel Angie konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 20 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 5 dkg Sertészsír; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 2 dl Feketekávé hideg; 20 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 1 l Tej; 3 tasak Vaníliás pudingpor; 15 ek Cukor; 1 teáskanál Vaníliás cukor bourbon; 12 dkg Margarin; 15 dkg Dió darált-piritott

Angie-30

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

tészta

3 db tojás
20 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
5 dkg sertészsír
1 ek cukrozatlan kakaópor
2 dl feketekávé (hideg)
20 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor

krém

1 l tej
3 tasak vaníliás pudingpor
15 ek cukor
1 teáskanál vaníliás cukor (bourbon)
12.5 dkg margarin
15 dkg dió (darált-piritott)

gyors
magyar

1452

Kalória

23.6g

Fehérje

178.8g

Szénhidrát

71.6g

Zsír

92.2g

Víz

146.9g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

102.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
49% Szénhidrát
20% Zsír

tészta

41g tojás

52 kcal
50g cukor

194 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
13g sertészsír

113 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
50g feketekávé

5 kcal
50g finomliszt

182 kcal
3g sütőpor

2 kcal

krém

250g tej

140 kcal
34g vaníliás pudingpor

129 kcal
38g cukor

145 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
31g margarin

224 kcal
38g dió

245 kcal

Összesen 1452 kcal

7% Fehérje
49% Szénhidrát
20% Zsír

tészta

165g tojás

208 kcal
200g cukor

774 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
50g sertészsír

451 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
200g feketekávé

18 kcal
200g finomliszt

728 kcal
12g sütőpor

6 kcal

krém

1000g tej

560 kcal
135g vaníliás pudingpor

514 kcal
150g cukor

581 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
125g margarin

896 kcal
150g dió

981 kcal

Összesen 5798 kcal

7% Fehérje
49% Szénhidrát
20% Zsír

tészta

6.8g tojás

9 kcal
8.3g cukor

32 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
2.1g sertészsír

19 kcal
0.4g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
8.3g feketekávé

1 kcal
8.3g finomliszt

30 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal

krém

41.5g tej

23 kcal
5.6g vaníliás pudingpor

21 kcal
6.2g cukor

24 kcal
0.2g vaníliás cukor

1 kcal
5.2g margarin

37 kcal
6.2g dió

41 kcal

Összesen 241 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
49% Szénhidrát
20% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
23.6 g

Zsír

Összesen
71.6 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
28 g
Koleszterin
147 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1755.5 g
Cink
2 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
577 mg
Vas
3 mg
Magnézium
130 mg
Foszfor
581 mg
Nátrium
427 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
178.8 g
Cukor
102 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
92.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
314 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
43 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
68 micro
Kolin:
138 mg
Retinol - A vitamin:
298 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
195 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
196 micro

Összesen 1452 kcal

7% Fehérje
49% Szénhidrát
20% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
94.5 g

Zsír

Összesen
286.3 g
Telített zsírsav
64 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
91 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
111 g
Koleszterin
588 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7022 g
Cink
9 mg
Szelén
127 mg
Kálcium
2309 mg
Vas
13 mg
Magnézium
521 mg
Foszfor
2324 mg
Nátrium
1709 mg
Réz
3 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
715.3 g
Cukor
409 mg
Élelmi rost
20 mg

Víz

Összesen
368.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1258 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
170 micro
K vitamin:
122 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
274 micro
Kolin:
553 mg
Retinol - A vitamin:
1192 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
781 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
784 micro

Összesen 5798 kcal

7% Fehérje
49% Szénhidrát
20% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
11.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
291.1 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
96 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
96 mg
Nátrium
71 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
29.7 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
15.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
52 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
49 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
32 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
32 micro

Összesen 241 kcal

Elkészítés

tészta

A tojások fehérjét habnak verjük, a sárgákat habosra keverjük a cukorral és vaníliás cukorral, majd hozzákeverjük a zsírt.
A liszthez hozzákeverjük a kakaót és a sütőport, majd a tojásos masszába keverjük, a kávéval felváltva,végül hozzáadjuk a habot.
Olajjal kikent liszttel meghintett tepsibe öntjük, és 180 fokon 30-35 percet sütjük.

krém

A tejben megfőzzük a pudingokat az utasítás szerint, hozzákeverjük a cukrot és a vaníliás cukrot. A margarint habosra keverjük, majd hozzáadjuk a pudingot kanalanként állandóan keverve, majd a diót.
A tésztát félbevágjuk, és megtöltjük a krémmel (egy keveset hagyjunk a tetejére, kenjük le, és szórjuk meg darált dióval).