édes süti diós süti

Karydopita csokival és olívaolajjal

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

Oli(E)va

8adag

Előkészítés

25perc

Sütés

60perc

Összesen

85perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

6% Fehérje
36% Szénhidrát
35% Zsír

A tésztához

50g cukor

194 kcal
28g olívaolaj

243 kcal
28g tojás

35 kcal
25g finomliszt

91 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
9g tej

5 kcal
25g habtejszín

73 kcal
56g dió

368 kcal
1g narancshéj

1 kcal

A csokimázhoz

38g étcsokoládé

205 kcal
44g habtejszín

128 kcal
1g méz

3 kcal

Összesen 1346 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
35% Zsír

A tésztához

400g cukor

1548 kcal
220g olívaolaj

1945 kcal
220g tojás

277 kcal
200g finomliszt

728 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
70g tej

39 kcal
200g habtejszín

584 kcal
450g dió

2943 kcal
6g narancshéj

6 kcal

A csokimázhoz

300g étcsokoládé

1638 kcal
350g habtejszín

1022 kcal
7g méz

21 kcal

Összesen 10751 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
35% Zsír

A tésztához

16.5g cukor

64 kcal
9.1g olívaolaj

80 kcal
9.1g tojás

11 kcal
8.3g finomliszt

30 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
2.9g tej

2 kcal
8.3g habtejszín

24 kcal
18.6g dió

121 kcal
0.2g narancshéj

0 kcal

A csokimázhoz

12.4g étcsokoládé

68 kcal
14.4g habtejszín

42 kcal
0.3g méz

1 kcal

Összesen 443 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

6% Fehérje
36% Szénhidrát
35% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.8 g

Zsír

Összesen
99.9 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
31 g
Koleszterin
169 mg

Ásványi anyagok

Összesen
805.8 g
Cink
3 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
153 mg
Vas
6 mg
Magnézium
157 mg
Foszfor
389 mg
Nátrium
74 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
103.2 g
Cukor
73 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
68.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
232 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
36 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
76 micro
Kolin:
107 mg
Retinol - A vitamin:
227 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
58 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
143 micro

Összesen 1346 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
35% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
142.3 g

Zsír

Összesen
799.1 g
Telített zsírsav
227 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
287 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
248 g
Koleszterin
1355 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6446.5 g
Cink
25 mg
Szelén
164 mg
Kálcium
1223 mg
Vas
45 mg
Magnézium
1256 mg
Foszfor
3111 mg
Nátrium
591 mg
Réz
11 mg
Mangán
21 mg

Szénhidrátok

Összesen
825.5 g
Cukor
581 mg
Élelmi rost
57 mg

VÍZ

Összesen
547.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1856 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
43 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
285 micro
K vitamin:
185 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
608 micro
Kolin:
859 mg
Retinol - A vitamin:
1817 micro
α-karotin
21 micro
β-karotin
462 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1143 micro

Összesen 10751 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
35% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
33 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
266.1 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
50 mg
Vas
2 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
128 mg
Nátrium
24 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.1 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
22.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
75 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
47 micro

Összesen 443 kcal

Népszerű recept
szombat,2013-08-03 22:00 Legnézettebb receptje

Hozzávalók

A tésztához

400 g cukor
220 g olívaolaj
4 db tojás
200 g finomliszt
1.5 teáskanál sütőpor
1.5 teáskanál fahéj
70 ml tej
200 ml habtejszín
450 g dió (durvára vágott)
1 narancsból nyert narancshéj (reszelve)

A csokimázhoz

30 dkg étcsokoládé
350 ml habtejszín
1 teáskanál méz

Elkészítés

A tésztához

Egy keverőtálban jól elkeverjük a tojásokat az olívaolajjal, a tejszínnel, a tejjel és a cukorral. Hozzáadjuk a lisztet, sütőport, a fahéjat, a narancshéj reszeléket és a végén a diót. Sütőpapírral kibélelt formába öntjük, és 170 C fokon sütjük kb. 1 órát. A csokimázhoz egy keverőtálba tördeljük a csokit, ezt a felforrósított tejszínnel és mézzel leöntjük, finoman kevergetve megvárjuk, míg a csoki elolvad. Ha kész a süti, kissé megvárjuk, amíg kihűl, a csokikrém is, majd a süti tetején lyukakat ejtünk, hogy folyjon bele is egy kis csoki, és szépen bevonjuk.

Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 26
Sütés ideje: 60 perc
Elkészítettem: 15 alkalommal
Receptkönyvben: 280
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 14838
Feltöltés dátuma: 2013. május 15.

Ajánló

Kávé, frapé, tea, esetleg egy pohár hideg tej...

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - diós süti

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - görög
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - megfizethető
- mikor:
  - vacsora
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - lakto vegetáriánus
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - születésnap

Oli(E)va 85 recept

Kicsit kalóriadús és nem nagyon olcsó, de diószezonban (nemsokára) nagyon kiadós süti. Ünnepre is el tudom képzelni tortaként, ha kettévágjuk, és a ganache-t (csokikrémet) a közepébe tesszük, és szépen feldíszítjük. Karydopita - diós süti Mi ilyesfajta sütiket szoktunk délutáni kávézáskor enni.