r
Nosalty Logó

Karácsonyi mini stollen

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Lizinka_
Karácsonyi mini stollen
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 6% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 803 kcal
  • 6% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 4816 kcal
  • 6% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 302 kcal
  • 6% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.3 g

Zsír

  • Összesen
    35.7 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    114 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1112.3 g
  • Cink
    88 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    238 mg
  • Vas
    68 mg
  • Magnézium
    55 mg
  • Foszfor
    425 mg
  • Nátrium
    209 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    109.3 g
  • Cukor
    65 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    83.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    210 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    8 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    40 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    46 micro
  • Kolin:
    69 mg
  • Retinol - A vitamin:
    194 micro
  • α-karotin
    18 micro
  • β-karotin
    164 micro
  • β-crypt
    62 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    170 micro
Összesen 803 kcal
  • 6% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    91.9 g

Zsír

  • Összesen
    214.4 g
  • Telített zsírsav
    93 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    48 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    55 g
  • Koleszterin
    683 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6673.8 g
  • Cink
    527 mg
  • Szelén
    124 mg
  • Kálcium
    1429 mg
  • Vas
    411 mg
  • Magnézium
    329 mg
  • Foszfor
    2553 mg
  • Nátrium
    1257 mg
  • Réz
    23 mg
  • Mangán
    22 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    656 g
  • Cukor
    388 mg
  • Élelmi rost
    36 mg

VÍZ

  • Összesen
    502.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1262 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    103 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    104 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    51 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    241 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    276 micro
  • Kolin:
    411 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1161 micro
  • α-karotin
    106 micro
  • β-karotin
    984 micro
  • β-crypt
    373 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1019 micro
Összesen 4816 kcal
  • 6% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.8 g

Zsír

  • Összesen
    13.5 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    43 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    419.2 g
  • Cink
    33 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    90 mg
  • Vas
    26 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    160 mg
  • Nátrium
    79 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    41.2 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    31.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    79 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    15 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    26 mg
  • Retinol - A vitamin:
    73 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    62 micro
  • β-crypt
    23 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    64 micro
Összesen 302 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az aszalt gyümölcsöket feldaraboljuk és a kandírozott gyümölcsmixszel egy méretes tálba tesszük. Ráöntjük a frissen facsart narancslevet. Állni hagyjuk kb. 15-20 percet.
  2. Ezidő alatt a lágy vajat habosra keverjük a por-, illetve a vaníliás cukorral. Hozzátesszük a tojásokat és a túrót. Egynemű péppé keverjük. Ezt a műveletet érdemes botmixerrel végezni!
  3. A masszába belevegyítjük a narancslében áztatott gyümölcsöket és a durvára vágott diót. A legvégén pedig hozzáadjuk a sütőporral összeszitált lisztet. Fakanállal összeállítjuk kissé ragacsos, de masszív tésztává. A tésztacipót lisztezett deszkán kb. 2 cm vastag téglalappá nyújtjuk, majd éles késsel 4x4 cm-es kockákra vágjuk.
  4. A kis kockákat sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk egymástól kicsit távolabb. Előmelegített 180-os sütőbe tesszük és kb. 25-30 percig sütjük.
  5. A sütőből kivéve langyosra hűtjük. Majd a mini stollenek tetejét gazdagon megszórjuk porcukorral és kínáljuk. Teljesen kihűtve, dobozba rakva sokáig eláll.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 38
  • Tegnapi nézettség: 4
  • 7 napos nézettség: 22
  • Össznézettség: 3155
  • Feltöltés dátuma: 2021. december 21.

Receptkategóriák

további kategória: karácsony kategória: karácsonyi sütemények

Receptjellemzők

Karácsonyi mini stollen
Lizinka_ 604 recept

Ha nem akarod a nagyméretű kalácsot megsütni!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...