Kapros savanyú leves
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
goedeburg
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 12% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
4g finomliszt14 kcal
-
35 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
45g kapor19 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
1g ecet0 kcal
-
1g cukor5 kcal
-
25g habtejszín73 kcal
-
150g sonkalé0 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
90 kcal
Összesen
306
kcal
- 12% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
15g finomliszt55 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
180g kapor77 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
2g ecet0 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
100g habtejszín292 kcal
-
600g sonkalé0 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
200g füstölt-főtt tarja360 kcal
Összesen
1225
kcal
- 12% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
1.1g finomliszt4 kcal
-
1.2g napraforgó olaj11 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
13.4g kapor6 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
0.1g ecet0 kcal
-
0.4g cukor1 kcal
-
7.5g habtejszín22 kcal
-
44.7g sonkalé0 kcal
-
16.4g tojás21 kcal
-
14.9g füstölt-főtt tarja27 kcal
Összesen
92
kcal
- 12% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.6 g
Zsír
-
Összesen 22.9 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 208 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1196 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 140 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 33 mg
-
Foszfor 146 mg
-
Nátrium 855 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 92.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 321 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 39 mg
-
D vitamin: 45 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 92 micro
-
Kolin: 147 mg
-
Retinol - A vitamin: 146 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 15 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 244 micro
Összesen
306
kcal
- 12% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 66.4 g
Zsír
-
Összesen 91.5 g
-
Telített zsírsav 38 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 831 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4783.8 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 65 mg
-
Kálcium 559 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 133 mg
-
Foszfor 584 mg
-
Nátrium 3420 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.3 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 370.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1284 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 154 mg
-
D vitamin: 182 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 369 micro
-
Kolin: 588 mg
-
Retinol - A vitamin: 584 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 60 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 977 micro
Összesen
1225
kcal
- 12% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5 g
Zsír
-
Összesen 6.8 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 62 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 356.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 42 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 44 mg
-
Nátrium 255 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 27.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 96 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 44 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 73 micro
Összesen
92
kcal
Hozzávalók
-
1 evőkanál finomliszt
-
2 ek napraforgó olaj
-
1 kávéskanál ételízesítő
-
1 csokor kapor
-
1 gerezd fokhagyma
-
1 teáskanál cukor
-
1 dl habtejszín
-
6 dl sonkalé
-
4 db tojás
-
20 dkg füstölt-főtt tarja
Elkészítés
- A sonka/tarja főzőlevéből 6 dl-t tegyünk félre a leveshez.
- A tojásokat főzőkanál segítségével, a többi főzővízben "megbuggyantjuk", tányérra téve félretesszük.
- A leveshez az olajból, lisztből világosrántást keverünk, felöntjük a6 dl főzőlével,fűszerezzük, összeforraljuk, nehány percig főzzük.
- Beletesszük a cukrot, ecetet, majd a tejszínt.
- Aki nem aprítva tette a levesbe, és nem szereti enni, vegye ki a kapor szálakat.
- Tálakba merjük, tojással, sonka/tarja csíkokkal tálaljuk.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 95
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 12405
- Feltöltés dátuma: 2011. június 26.
Ajánló
Ha még tartalmasabbá szeretnénk tenni, adhatunk hozzá galuskát, vagy pirított zsemlekockát, leves gyöngyöt is.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
goedeburg
18 recept
Sonkalé... Mindig sajnálom kiönteni. De mi legyen vele. Bableves mindig nem lehet. Legyen gyors, egyszerű, finom. Ez született.