levesek káposztaleves

Káposztaleves füstölt nyúljával

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű ráérős

Atkáriné Terike

6adag

Főzés

120perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

A leveshez

67g sertésoldalas

129 kcal
83g savanyú káposzta

16 kcal
13g sárgarépa

5 kcal
15g fehérrépa

10 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
10g fokhagyma

13 kcal
33g burgonya

19 kcal
4g petrezselyem

1 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
0g kapor

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
17g tészta

62 kcal
667g víz

0 kcal

A sűrítéshez

10g tejföl

20 kcal
1g fűszerpaprika

2 kcal
5g finomliszt

18 kcal
3g kukoricakeményítő

10 kcal

Összesen 310 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

A leveshez

400g sertésoldalas

776 kcal
500g savanyú káposzta

95 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
90g fehérrépa

57 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
60g fokhagyma

80 kcal
200g burgonya

116 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
0g kapor

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
100g tészta

371 kcal
4000g víz

0 kcal

A sűrítéshez

60g tejföl

119 kcal
4g fűszerpaprika

11 kcal
30g finomliszt

109 kcal
15g kukoricakeményítő

57 kcal

Összesen 1861 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

A leveshez

7.1g sertésoldalas

14 kcal
8.8g savanyú káposzta

2 kcal
1.4g sárgarépa

1 kcal
1.6g fehérrépa

1 kcal
1.6g vöröshagyma

1 kcal
1.1g fokhagyma

1 kcal
3.5g burgonya

2 kcal
0.4g petrezselyem

0 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
0g kapor

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
1.8g tészta

7 kcal
70.8g víz

0 kcal

A sűrítéshez

1.1g tejföl

2 kcal
0.1g fűszerpaprika

0 kcal
0.5g finomliszt

2 kcal
0.3g kukoricakeményítő

1 kcal

Összesen 34 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
12.6 g

Zsír

Összesen
13.5 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1001 g
Cink
2 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
104 mg
Vas
3 mg
Magnézium
54 mg
Foszfor
177 mg
Nátrium
635 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.2 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
842 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
145 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
42 micro
K vitamin:
78 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
85 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
421 micro
β-karotin
1357 micro
β-crypt
41 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
620 micro

Összesen 310 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
75.7 g

Zsír

Összesen
81.2 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
259 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6005.8 g
Cink
12 mg
Szelén
151 mg
Kálcium
624 mg
Vas
19 mg
Magnézium
321 mg
Foszfor
1060 mg
Nátrium
3812 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
211.3 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
32 mg

VÍZ

Összesen
5051.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
867 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
174 mg
D vitamin:
255 micro
K vitamin:
469 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
509 micro
Kolin:
296 mg
Retinol - A vitamin:
73 micro
α-karotin
2524 micro
β-karotin
8143 micro
β-crypt
248 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
3717 micro

Összesen 1861 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
1.3 g

Zsír

Összesen
1.4 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
106.3 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
11 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
19 mg
Nátrium
67 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.7 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
89.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
1 micro
α-karotin
45 micro
β-karotin
144 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
66 micro

Összesen 34 kcal

Hozzávalók

A leveshez

40 dkg sertésoldalas (füstölt nyúlja, a nyúlja a sertés oldalasról levágott, porcogós húsos rész!)
50 dkg savanyú káposzta
1 db sárgarépa
1 db fehérrépa
1 közepes fej vöröshagyma
1 fej fokhagyma
2 db burgonya
0.5 csokor petrezselyem
3 db zellerlevél
kapor ízlés szerint (kevés)
köménymag ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
só ízlés szerint
10 dkg tészta
4 l víz