Kagylótészta Baroness módjára
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Baroness konyhája
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 12% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
100g kagylótészta371 kcal
-
113g csirkemellfilé135 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
10g vaj72 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
8g fokhagyma10 kcal
-
0 kcal
-
70 kcal
-
50g koktélparadicsom9 kcal
-
0g chili0 kcal
-
50g olajbogyó58 kcal
-
25g fenyőmag168 kcal
-
25g parmezán sajt98 kcal
-
7g kapribogyó1 kcal
-
100g növényi tejszín251 kcal
-
5 kcal
Összesen
1335
kcal
- 12% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
200g kagylótészta742 kcal
-
225g csirkemellfilé270 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
20g vaj143 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
15g fokhagyma20 kcal
-
0 kcal
-
139 kcal
-
100g koktélparadicsom18 kcal
-
0g chili0 kcal
-
100g olajbogyó116 kcal
-
50g fenyőmag337 kcal
-
50g parmezán sajt196 kcal
-
13g kapribogyó3 kcal
-
200g növényi tejszín502 kcal
-
11 kcal
Összesen
2671
kcal
- 12% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
17.6g kagylótészta65 kcal
-
19.8g csirkemellfilé24 kcal
-
1.4g olívaolaj12 kcal
-
1.8g vaj13 kcal
-
7.9g vöröshagyma3 kcal
-
1.3g fokhagyma2 kcal
-
0 kcal
-
4.7g szárított paradicsom12 kcal
-
8.8g koktélparadicsom2 kcal
-
0g chili0 kcal
-
8.8g olajbogyó10 kcal
-
4.4g fenyőmag30 kcal
-
4.4g parmezán sajt17 kcal
-
1.1g kapribogyó0 kcal
-
17.6g növényi tejszín44 kcal
-
0.4g szardellapaszta1 kcal
Összesen
235
kcal
- 12% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 59.9 g
Zsír
-
Összesen 73.6 g
-
Telített zsírsav 35 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 123 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2764.6 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 98 mg
-
Kálcium 432 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 226 mg
-
Foszfor 881 mg
-
Nátrium 1106 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 113.3 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 239.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 172 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 23 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 38 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 22 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 293 micro
-
Kolin: 168 mg
-
Retinol - A vitamin: 127 micro
-
α-karotin 51 micro
-
β-karotin 508 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 13680 micro
-
Lut-zea 723 micro
Összesen
1335
kcal
- 12% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 119.7 g
Zsír
-
Összesen 147.3 g
-
Telített zsírsav 71 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 39 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 23 g
-
Koleszterin 245 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5529.2 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 196 mg
-
Kálcium 864 mg
-
Vas 23 mg
-
Magnézium 453 mg
-
Foszfor 1761 mg
-
Nátrium 2211 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 226.6 g
-
Cukor 42 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 479.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 345 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 47 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 75 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 44 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 586 micro
-
Kolin: 337 mg
-
Retinol - A vitamin: 255 micro
-
α-karotin 101 micro
-
β-karotin 1015 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 27360 micro
-
Lut-zea 1445 micro
Összesen
2671
kcal
- 12% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.5 g
Zsír
-
Összesen 12.9 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 485.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 76 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 40 mg
-
Foszfor 155 mg
-
Nátrium 194 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.9 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 42.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 30 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 51 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 22 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 89 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 2404 micro
-
Lut-zea 127 micro
Összesen
235
kcal
Hozzávalók
-
2 ek olívaolaj
-
20 g vaj
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
5 gerezd fokhagyma
-
puttanesca fűszerkeverék ízlés szerint (chili, szárított paradicsom, petrezselyem, bazsalikom, oregano, fokhagyma)
-
6 db szárított paradicsom
-
10 dkg koktélparadicsom
-
1 db chili
-
100 g olajbogyó
-
50 g fenyőmag
-
50 g parmezán sajt
-
1 ek kapribogyó
-
200 ml növényi tejszín
Elkészítés
- A fenyőmagot száraz serpenyőben megpirítjuk és félretesszük. Vaj és olívaolaj keverékén üvegesre pároljuk a felkockázott vöröshagymát és a szeletekre vágott fokhagymát. Hozzáadjuk a szardellapasztát és az apró kockákra darabolt csirkehúst, amit fehéredésig pirítunk.
- Rádobjuk a csíkokra vágott aszalt paradicsomot, a fűszerkeveréket, a felkarikázott olívabogyót és chilit és a kapribogyót. Végül felöntjük a növényi tejszínnel, átforgatjuk benne a felezett koktélparadicsomokat és átforraljuk. Sózni nem kell, mert a szardellapaszta és a kapribogyó megadja a sósságát.
- A tésztát bő sós vízben kifőzzük, a szósszal, a fenyőmaggal és a reszelt parmezánnal meghintve tálaljuk.
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 8
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 789
- Feltöltés dátuma: 2023. február 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- Speciális étrendek:
Baroness konyhája
96 recept