levesek becsinált leves

Joghurtos csirkeleves

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

Katharosz

4adag

Előkészítés

20perc

Főzés

50perc

Összesen

70perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

A leveshez

161g csirkeszárny

190 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
45g fehérrépa

29 kcal
60g karalábé

12 kcal
10g zeller

4 kcal
25g zöldborsó

20 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
3g leveskocka

8 kcal
5g citromlé

1 kcal
500g víz

0 kcal
50g joghurt

31 kcal
4g finomliszt

14 kcal

A levesbetéthez

14g tojás

17 kcal
15g búzadara

54 kcal
8g vaj

54 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 488 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

A leveshez

642g csirkeszárny

760 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
180g fehérrépa

115 kcal
240g karalábé

48 kcal
40g zeller

14 kcal
100g zöldborsó

81 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
10g leveskocka

33 kcal
20g citromlé

4 kcal
2000g víz

0 kcal
200g joghurt

122 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A levesbetéthez

55g tojás

69 kcal
60g búzadara

216 kcal
30g vaj

215 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1947 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

A leveshez

16.8g csirkeszárny

20 kcal
4.2g sárgarépa

2 kcal
4.7g fehérrépa

3 kcal
6.3g karalábé

1 kcal
1g zeller

0 kcal
2.6g zöldborsó

2 kcal
1.2g petrezselyem

0 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.4g napraforgó olaj

4 kcal
0.3g leveskocka

1 kcal
0.5g citromlé

0 kcal
52.5g víz

0 kcal
5.2g joghurt

3 kcal
0.4g finomliszt

1 kcal

A levesbetéthez

1.4g tojás

2 kcal
1.6g búzadara

6 kcal
0.8g vaj

6 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 51 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
26.5 g

Zsír

Összesen
26.9 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
178 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1172.3 g
Cink
3 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
160 mg
Vas
3 mg
Magnézium
76 mg
Foszfor
324 mg
Nátrium
581 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.4 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
769.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
448 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
64 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
208 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
103 micro
Kolin:
145 mg
Retinol - A vitamin:
92 micro
α-karotin
1243 micro
β-karotin
3654 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1398 micro

Összesen 488 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
106.1 g

Zsír

Összesen
107.5 g
Telített zsírsav
39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
712 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4689.3 g
Cink
11 mg
Szelén
101 mg
Kálcium
640 mg
Vas
10 mg
Magnézium
304 mg
Foszfor
1296 mg
Nátrium
2323 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
141.5 g
Cukor
36 mg
Élelmi rost
28 mg

VÍZ

Összesen
3076.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1793 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
256 mg
D vitamin:
64 micro
K vitamin:
834 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
31 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
411 micro
Kolin:
579 mg
Retinol - A vitamin:
369 micro
α-karotin
4972 micro
β-karotin
14618 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
5593 micro

Összesen 1947 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
2.8 g

Zsír

Összesen
2.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
19 mg

Ásványi anyagok

Összesen
123 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
17 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
34 mg
Nátrium
61 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
80.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
47 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
130 micro
β-karotin
383 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
147 micro

Összesen 51 kcal

Kiemelt recept
2014
Heti menü: tészta, szívvel

2014
Heti menü krémes tejtermékből

2014
Heti menü: a legjobb olasz ételek

Hozzávalók

A leveshez

6 db csirkeszárny (vagy 1 kisebb csirkemell)
2 db sárgarépa
2 db fehérrépa
1 db karalábé
0.3 kis db zeller
10 dkg zöldborsó
1 csokor petrezselyem
1 db zellerlevél
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek napraforgó olaj
1 db leveskocka
1 fél citromból nyert citromlé
2 l víz
2 dl joghurt
1 evőkanál finomliszt

A levesbetéthez

1 db tojás
60 g búzadara
3 dkg vaj
só ízlés szerint

Elkészítés

A leveshez

A tisztított zöldségeket kisebb hasábokra vágjuk, a petrezselymet és a zellerzöldet finomra aprítjuk.
A csirkeszárnyat kettévágjuk (ha csirkemellet használunk,felkockázzuk).
Egy fazékban olajat hevítünk, rárakjuk a húst, és kevergetve kissé megpirítjuk, hozzáadjuk a zöldségeket, a felaprított zöldet, és tovább kevergetjüknéhány percig.
Ezután felöntjük vízzel, sózzuk, borsozzuk, belemorzsoljuk a leveskockát, lefedjük, és puhára főzzük, de közben a zöldborsót is hozzáadjuk.
A joghurtot elkeverjük a liszttel, majd egy kevés lével, a kész leveshez adjuk, kiforraljuk, ha szükséges, utánaízesítjük, kevés citromlével pikánssá tesszük.
Közben elkészítjük a grízgombócot, a hozzávalókat kikeverjük, kb. 15 percig pihentetjük.
Vizes kézzel kisebb gombócokat rakunk forrásba lévő vízbe, és megfőzzük (kb. 20-30 perc). Akkor jó, ha a félbevágott gombóc közepe is átfőtt. A kész levest ezzel tálaljuk.

Elkészítettem: 30 alkalommal
Receptkönyvben: 177
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 8
Össznézettség: 10290
Feltöltés dátuma: 2013. április 23.