r
Nosalty Logó

Jamaikai jerk csirke babos rizzsel

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Évi néni
Jamaikai jerk csirke babos rizzsel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
grill
  • 13% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Csirkepácolás

Öntet

Köret

Összesen 852 kcal
  • 13% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Csirkepácolás

Öntet

Köret

Összesen 2565 kcal
  • 13% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Csirkepácolás

Öntet

Köret

Összesen 132 kcal
  • 13% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    53.6 g

Zsír

  • Összesen
    14.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    97 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2584.3 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    43 mg
  • Kálcium
    104 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    182 mg
  • Foszfor
    700 mg
  • Nátrium
    1540 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    119.8 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    232.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    16 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    48 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    501 micro
  • Kolin:
    171 mg
  • Retinol - A vitamin:
    12 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    53 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    7 micro
Összesen 852 kcal
  • 13% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    160.9 g

Zsír

  • Összesen
    44.6 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    25 g
  • Koleszterin
    292 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7752.9 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    128 mg
  • Kálcium
    312 mg
  • Vas
    27 mg
  • Magnézium
    545 mg
  • Foszfor
    2100 mg
  • Nátrium
    4619 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    359.5 g
  • Cukor
    54 mg
  • Élelmi rost
    49 mg

VÍZ

  • Összesen
    696.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    49 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    143 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    53 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1503 micro
  • Kolin:
    514 mg
  • Retinol - A vitamin:
    36 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    158 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    22 micro
Összesen 2565 kcal
  • 13% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.3 g

Zsír

  • Összesen
    2.3 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    15 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    399.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    16 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    28 mg
  • Foszfor
    108 mg
  • Nátrium
    238 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18.5 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    35.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    77 micro
  • Kolin:
    26 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    8 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 132 kcal

Hozzávalók

Csirkepácolás

Öntet

Köret

Elkészítés

Csirkepácolás

  1. A csirkemellet nagyobb kockákra vágjuk, amit át tudunk grillezni (3x3 cm).
  2. Az olajat a fűszerekkel elkeverjük, és beleforgatjuk a csirkedarabokat.
  3. Fóliával lefedve pácoljuk legalább két órát. (Nem tettem hűtőbe, mert nem volt meleg, és úgysem süthetjük hidegen a húst.)
  4. Az ananászt megpucoljuk, vastagabb szeletekre, majd kisebb darabokra vágjuk (hasonló méretűre, mit a csirkét).
  5. Egy lila hagymát felvágunk 6 részre.
  6. Saslik pálcára felváltva húzunk a hagymából, a bepácolt csirkéből, ananászból. Grill lapon, nem túl nagy tűzön, minden oldalát megsütjük.

Öntet

  1. A hozzávalókat összekeverjük, a sült húshoz kínáljuk mártogatni.

Köret

  1. A rizst egy kanál olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a sót, a fahéjrudat, felöntjük forró alaplével, és lefedve 10 percig főzzük (ez idő alatt beszívja az összes nedvességet).
  2. A vörös bab konzervet folyóvíz alatt leöblítjük, és a rizshez adjuk, beleforgatjuk, lefedjük, de már nem főzzük vele.
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 21
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 1771
  • Feltöltés dátuma: 2016. augusztus 30.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Jamaikai jerk csirke babos rizzsel
Évi néni 1830 recept

Ez a fogás is férjem születésnapjára készült. Aznap több ezer kalóriát faltunk fel, de nagyon ízletes volt.

Hozzávalók

Csirkepácolás

Öntet

Köret

Címlapról ajánljuk

További cikkek