húsételek fűszeres húsok

Indiai fűszerezésű csirke kurkumás rizzsel és párolt zöldségekkel

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű villámgyors

Hobbychef

Indiai fűszerezésű csirke kurkumás rizzsel és párolt zöldségekkel

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

4% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír

A csirkéhez

250g csirkecomb

278 kcal
8g joghurt

5 kcal
5g fokhagyma

6 kcal
3g gyömbér

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g koriander

0 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
0g koriander

0 kcal
44g csirkemáj

52 kcal

A rizshez

0g kurkuma

0 kcal
50g rizs

179 kcal

A zöldségekhez

200g paprika

33 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
360g paradicsom

65 kcal
85g vöröshagyma

31 kcal

Összesen 684 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír

A csirkéhez

500g csirkecomb

556 kcal
15g joghurt

9 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
6g gyömbér

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g koriander

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g koriander

0 kcal
88g csirkemáj

105 kcal

A rizshez

0g kurkuma

0 kcal
100g rizs

358 kcal

A zöldségekhez

400g paprika

66 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
720g paradicsom

130 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal

Összesen 1367 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír

A csirkéhez

23.9g csirkecomb

27 kcal
0.7g joghurt

0 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0.3g gyömbér

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g koriander

0 kcal
0.2g olívaolaj

2 kcal
0g koriander

0 kcal
4.2g csirkemáj

5 kcal

A rizshez

0g kurkuma

0 kcal
4.8g rizs

17 kcal

A zöldségekhez

19.1g paprika

3 kcal
3.8g sárgarépa

1 kcal
34.4g paradicsom

6 kcal
8.1g vöröshagyma

3 kcal

Összesen 65 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

4% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen
38.3 g

Zsír

Összesen
26.6 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
274 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1047.6 g
Cink
5 mg
Szelén
56 mg
Kálcium
116 mg
Vas
9 mg
Magnézium
116 mg
Foszfor
548 mg
Nátrium
196 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
74.6 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
733.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1967 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
8 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
199 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
50 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
472 micro
Kolin:
184 mg
Retinol - A vitamin:
1486 micro
α-karotin
1641 micro
β-karotin
4933 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
9281 micro
Lut-zea
1215 micro

Összesen 684 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen
76.6 g

Zsír

Összesen
53.1 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
547 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2095.2 g
Cink
10 mg
Szelén
112 mg
Kálcium
231 mg
Vas
18 mg
Magnézium
232 mg
Foszfor
1096 mg
Nátrium
392 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
149.2 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
22 mg

VÍZ

Összesen
1467.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3933 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
16 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
397 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
100 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
32 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
945 micro
Kolin:
367 mg
Retinol - A vitamin:
2972 micro
α-karotin
3281 micro
β-karotin
9866 micro
β-crypt
33 micro
Likopin
18562 micro
Lut-zea
2430 micro

Összesen 1367 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen
3.7 g

Zsír

Összesen
2.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
100.2 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
11 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
52 mg
Nátrium
19 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
70.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
188 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
45 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
142 micro
α-karotin
157 micro
β-karotin
472 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
887 micro
Lut-zea
116 micro

Összesen 65 kcal

Hozzávalók

A csirkéhez

2 db csirkecomb
1 ek joghurt
3 gerezd fokhagyma
0.5 hüvelykujjnyi gyömbér
só ízlés szerint
1 teáskanál bors
1 teáskanál koriander (őrölt)
1 teáskanál olívaolaj
10 szál koriander
2 db csirkemáj

A rizshez

1 teáskanál kurkuma
0.5 bögre rizs

A zöldségekhez

4 db paprika
1 db sárgarépa
4 nagy db paradicsom
1 nagy db vöröshagyma

Elkészítés

A csirkéhez

A combokat sózzuk, borsozzuk, bekenjük a joghurttal, megszórjuk a curryvel, korianderrel, reszelt gyömbérrel, fokhagymával, s betesszük a hűtőbe 24 órára.
A paprikákat és a répát csíkokra vágjuk, a paradicsomot, vöröshagymát negyedeljük.
A rizst feltesszük főni. Sózzuk, keverünk hozzá aprított koriandert és őrölt kurkumát.
A zöldségeket olajban megdinszteljük, fűszerezzük.
A csirkecombokat kevés olajon pirosra, ropogósra sütjük 180 C-fokon, hőlégkeverésen 55 percig, félidőben megfordítva. A csirkemájakat lisztbe forgatjuk, s a vége felé tesszük a serpenyőbe.
Tálaláskor teszünk a tányérra egy csirkecombot, májat, pohárral formázott rizst, s zöldségeket.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Receptkönyvben: 16
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 1660
Feltöltés dátuma: 2013. december 23.