Húsvéti mákos madártejkrémmel megfizethetőn
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Iluska
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 8% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 27% Zsír
Mákos tészta
-
9g tojás12 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
33g finomliszt121 kcal
-
17g mák88 kcal
-
42g tej23 kcal
-
24 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
8g csokoládé46 kcal
Madártejkrém
-
20g tojássárgája64 kcal
-
3g cukor13 kcal
-
6 kcal
-
8g finomliszt27 kcal
-
75g tej42 kcal
-
33g margarin239 kcal
-
13g porcukor52 kcal
Összesen
854
kcal
- 8% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 27% Zsír
Mákos tészta
-
55g tojás69 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
200g finomliszt728 kcal
-
100g mák525 kcal
-
250g tej140 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
0g só0 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
50g csokoládé273 kcal
Madártejkrém
-
120g tojássárgája386 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
45g finomliszt164 kcal
-
450g tej252 kcal
-
200g margarin1434 kcal
-
80g porcukor310 kcal
Összesen
5120
kcal
- 8% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 27% Zsír
Mákos tészta
-
3.1g tojás4 kcal
-
8.6g cukor33 kcal
-
11.4g finomliszt42 kcal
-
5.7g mák30 kcal
-
14.3g tej8 kcal
-
0.9g napraforgó olaj8 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.1g sütőpor0 kcal
-
2.9g csokoládé16 kcal
Madártejkrém
-
6.9g tojássárgája22 kcal
-
1.1g cukor4 kcal
-
0.6g vaníliás cukor2 kcal
-
2.6g finomliszt9 kcal
-
25.7g tej14 kcal
-
11.4g margarin82 kcal
-
4.6g porcukor18 kcal
Összesen
292
kcal
- 8% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.4 g
Zsír
-
Összesen 47.9 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 248 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1008.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 30 mg
-
Kálcium 440 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 82 mg
-
Foszfor 335 mg
-
Nátrium 114 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 90 g
-
Cukor 53 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 28.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 362 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 50 micro
-
K vitamin: 32 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 58 micro
-
Kolin: 198 mg
-
Retinol - A vitamin: 343 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 223 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 269 micro
Összesen
854
kcal
- 8% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 92.2 g
Zsír
-
Összesen 287.5 g
-
Telített zsírsav 67 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 112 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 91 g
-
Koleszterin 1486 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6053.3 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 182 mg
-
Kálcium 2639 mg
-
Vas 21 mg
-
Magnézium 492 mg
-
Foszfor 2010 mg
-
Nátrium 684 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 540.2 g
-
Cukor 316 mg
-
Élelmi rost 30 mg
VÍZ
-
Összesen 168.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2174 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 30 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 301 micro
-
K vitamin: 193 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 346 micro
-
Kolin: 1186 mg
-
Retinol - A vitamin: 2059 micro
-
α-karotin 49 micro
-
β-karotin 1339 micro
-
β-crypt 44 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1616 micro
Összesen
5120
kcal
- 8% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.3 g
Zsír
-
Összesen 16.4 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 85 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 346.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 151 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 115 mg
-
Nátrium 39 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.9 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 9.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 124 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 68 mg
-
Retinol - A vitamin: 118 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 77 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 92 micro
Összesen
292
kcal
Hozzávalók
Mákos tészta
-
1 db tojás
-
15 dkg cukor
-
20 dkg finomliszt
-
10 dkg mák
-
2.5 dl tej
-
2 ek napraforgó olaj
-
1 csipet só
-
1 tk sütőpor
-
5 dkg csokoládé
Madártejkrém
-
6 db tojássárgája
-
2 csapott ek cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
3 ek finomliszt
-
4.5 dl tej
-
20 dkg margarin
-
8 dkg porcukor
Elkészítés
Mákos tészta
- A tojást a cukorral habosra keverjük. Apránként hozzáadjuk a többi hozzávalót is, és alaposan összedolgozzuk. (gépi mixerrel jobb)
- 35x23 cm-es, sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük.
- Előmelegített sütőbe toljuk, és 200 fokon megsütjük. Tűpróbát végezhetünk!
- Miután kihűlt, a madártejkrémből csillagcsöves habzsákból csíkokat húzunk.
- Tetejére tetszés szerint olvasztott csokoládét csurgatunk. Kis ideig hűtőbe tesszük, majd fogyasztjuk. Jó étvágyat!!
Madártejkrém
- A tejet főni tesszük.
- A tojássárgákat a cukrokkal, a liszttel és egy kis tejet elvéve, simára keverjük.
- Mikor forrni kezd a tej, folyamatos keverés közben a sárga masszát beleöntjük, és besűrítjük.
- A lágy, szobahőmérsékletű margarint a porcukorral kikeverjük. Majd a teljesen kihűlt tojássárgás krémet adagonként hozzáadjuk. Simára keverjük, amit lehet géppel is.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 23
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 8064
- Feltöltés dátuma: 2022. március 31.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
Iluska
1103 recept
Azért szeretem ezt a süteményt, mert a tésztába csak egyetlen tojás kell, így a krémjébe kerül több.....ezáltal nem kerül sokba az egész desszertünk. Azt mondták rá, hogy finom krémes, és jól csúszik...... :-))))