Húsos pite roppanós tésztakéregben
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Evelin Tekla
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
205 °C
- 10% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
69g leveles tészta255 kcal
-
32g napraforgó olaj282 kcal
-
113g darált sertéshús205 kcal
-
25g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g lestyán0 kcal
-
0 kcal
-
88g gomba19 kcal
-
21g vajkrém80 kcal
-
38g csemegekukorica32 kcal
-
63g trappista sajt220 kcal
-
68g vöröshagyma25 kcal
-
28g tojás35 kcal
Összesen
1153
kcal
- 10% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
275g leveles tészta1020 kcal
-
128g napraforgó olaj1127 kcal
-
450g darált sertéshús819 kcal
-
100g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g lestyán0 kcal
-
0 kcal
-
350g gomba75 kcal
-
84g vajkrém321 kcal
-
150g csemegekukorica129 kcal
-
250g trappista sajt880 kcal
-
270g vöröshagyma98 kcal
-
110g tojás138 kcal
Összesen
4607
kcal
- 10% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
12.7g leveles tészta47 kcal
-
5.9g napraforgó olaj52 kcal
-
20.8g darált sertéshús38 kcal
-
4.6g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g lestyán0 kcal
-
0 kcal
-
16.2g gomba3 kcal
-
3.9g vajkrém15 kcal
-
6.9g csemegekukorica6 kcal
-
11.5g trappista sajt41 kcal
-
12.5g vöröshagyma5 kcal
-
5.1g tojás6 kcal
Összesen
213
kcal
- 10% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 49.8 g
Zsír
-
Összesen 88.6 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 238 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1815.4 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 47 mg
-
Kálcium 451 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 68 mg
-
Foszfor 640 mg
-
Nátrium 601 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41.2 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 310.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 245 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 59 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 64 micro
-
Kolin: 186 mg
-
Retinol - A vitamin: 240 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 36 micro
-
β-crypt 45 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 366 micro
Összesen
1153
kcal
- 10% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 199.1 g
Zsír
-
Összesen 354.5 g
-
Telített zsírsav 108 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 106 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 61 g
-
Koleszterin 951 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7261.5 g
-
Cink 18 mg
-
Szelén 188 mg
-
Kálcium 1806 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 273 mg
-
Foszfor 2560 mg
-
Nátrium 2404 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 164.6 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 1243 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 978 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 7 micro
-
E vitamin: 55 mg
-
C vitamin: 36 mg
-
D vitamin: 237 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 41 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 258 micro
-
Kolin: 744 mg
-
Retinol - A vitamin: 960 micro
-
α-karotin 24 micro
-
β-karotin 145 micro
-
β-crypt 181 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1463 micro
Összesen
4607
kcal
- 10% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.2 g
Zsír
-
Összesen 16.4 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 44 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 335.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 83 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 118 mg
-
Nátrium 111 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 57.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 45 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 44 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 68 micro
Összesen
213
kcal
Hozzávalók
-
1 csomag leveles tészta
-
1.5 dl napraforgó olaj
-
45 dkg darált sertéshús
-
1 dl víz
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
lestyán ízlés szerint
-
fűszerpaprika ízlés szerint
-
35 dkg gomba
-
6 ek vajkrém
-
15 dkg csemegekukorica
-
25 dkg trappista sajt
-
3 közepes db vöröshagyma
Elkészítés
- A leveles tésztát kitesszük egy lapos tányérra kiolvadni.
- A darált húst sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint fűszerezzük (én lestyánt szórtam bele), olajon lepirítjuk fehéredésig. Pirospaprikát szórunk rá, kis vízzel felöntjük, és puhulásig főzzük. (Ha elkészül, a víznek el kell alóla párolódnia, nem lehet sok szaftja, különben elázik a tészta.)
- A nagyjából kiolvadt tésztát lisztezett nyújtótáblán kinyújtjuk, az egyik felére rákenjük a vajkrémet, belehalmozzuk az előtte olajon lepirított gombát, a hagymát, kukoricát, a húst, és sajtot reszelünk rá.
- Ezután összehajtjuk a batyut, a széleit összenyomkodjuk ujjainkkal, villával, hogy ne nyíljon szét.
- A tetejére felvert tojást kenünk, kicsit megszurkáljuk villával, szórhatunk rá magokat, pl. szezám- vagy lenmagot is.
- 205-210 °C-on 11-12 percig sütjük légkeverésen, amíg kicsit megpirul, és finom roppanós nem lesz. Lehet a tetejére még sajtot vagy majonézt is nyomni, ízlés szerint.
- Sütés hőfoka: 205 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 45
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 2745
- Feltöltés dátuma: 2015. március 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Evelin Tekla
8 recept
Finom, laktató ebéd, nálunk családi kedvenc :)