Húsos batyu timu konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
timu
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 15% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 17% Zsír
Húsos ragu
-
75g darált marhahús107 kcal
-
2g olívaolaj18 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
15g kápia paprika3 kcal
-
1g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g koriander0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0 kcal
Leveles tészta
-
69g leveles tészta255 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
25g trappista sajt88 kcal
-
7g szezámmag40 kcal
Összesen
538
kcal
- 15% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 17% Zsír
Húsos ragu
-
300g darált marhahús426 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
60g kápia paprika13 kcal
-
2g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g koriander0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0 kcal
Leveles tészta
-
275g leveles tészta1020 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
100g trappista sajt352 kcal
-
28g szezámmag160 kcal
Összesen
2152
kcal
- 15% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 17% Zsír
Húsos ragu
-
32.5g darált marhahús46 kcal
-
0.9g olívaolaj8 kcal
-
9.7g vöröshagyma4 kcal
-
0.6g fokhagyma1 kcal
-
6.5g kápia paprika1 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g koriander0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0 kcal
Leveles tészta
-
29.8g leveles tészta110 kcal
-
6g tojás7 kcal
-
10.8g trappista sajt38 kcal
-
3g szezámmag17 kcal
Összesen
232
kcal
- 15% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 29.5 g
Zsír
-
Összesen 33.7 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 122 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1204.3 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 34 mg
-
Kálcium 249 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 54 mg
-
Foszfor 327 mg
-
Nátrium 531 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 105.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 117 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 109 mg
-
Retinol - A vitamin: 98 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 208 micro
-
β-crypt 61 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 68 micro
Összesen
538
kcal
- 15% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 117.8 g
Zsír
-
Összesen 134.8 g
-
Telített zsírsav 58 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 30 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 486 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4817.1 g
-
Cink 18 mg
-
Szelén 137 mg
-
Kálcium 998 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 216 mg
-
Foszfor 1310 mg
-
Nátrium 2123 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 116.1 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 421.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 470 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 15 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 71 mg
-
D vitamin: 61 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 21 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 124 micro
-
Kolin: 436 mg
-
Retinol - A vitamin: 390 micro
-
α-karotin 10 micro
-
β-karotin 830 micro
-
β-crypt 245 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 273 micro
Összesen
2152
kcal
- 15% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.8 g
Zsír
-
Összesen 14.6 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 53 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 521.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 108 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 142 mg
-
Nátrium 230 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 45.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 51 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 47 mg
-
Retinol - A vitamin: 42 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 90 micro
-
β-crypt 27 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 30 micro
Összesen
232
kcal
Hozzávalók
Húsos ragu
-
30 dkg darált marhahús
-
1 ek olívaolaj
-
1 közepes db vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
0.5 közepes db kápia paprika
-
0.5 kávéskanál só
-
bors ízlés szerint
-
1 teáskanál koriander
-
1 csipet római kömény
-
fűszerpaprika ízlés szerint
Leveles tészta
-
1 csomag leveles tészta
-
1 db tojás
-
10 dkg trappista sajt
Elkészítés
Húsos ragu
- A hagymát kevés olajon dinszteljük meg. Adjuk hozzá az apró kockákra vágott paprikát és a zúzott fokhagymát.
- Ha a paprika kicsit megpuhult, adjuk hozzá a darált húst. Sózzuk, borsozzuk, adjuk hozzá koriandert és római köményt, illetve a pirospaprikát. Kb. 15-20 perc alatt zsírjára pirítjuk.
Leveles tészta
- A leveles tésztánkat 2-3 mm vastagra nyújtsuk ki úgy, hogy 12 db kb. 15x15 cm-es négyzetekre tudjuk vágni.
- A ragut osszuk el a négyzeteken, majd mindegyik kupacra tegyünk reszelt sajtot.
- Egyik sarkát megfogva hajtsuk a szemközti sarokra háromszöget formázva, majd kicsit nyomkodjuk meg. Egy villa segítségével formázzuk meg a széleket.
- Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük őket, és kenjünk meg mindet tojással. Szórjuk meg fekete szezámmaggal vagy fekete hagymamaggal, hogy mutatósabb legyen.
- Előmelegített 200 C fokos sütőben 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 107
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 8
- Össznézettség: 7256
- Feltöltés dátuma: 2018. április 30.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- maradékból:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
timu
25 recept
A boltokban kapható ismeretlen eredetű, agyontartósított péksütemények helyett érdemes kipróbálni ezt a szupergyors receptet. Iskolába, munkahelyre, egy piknikre vagy utazáskor is magunkkal tudjuk vinni. Mivel gyorsan elkészül, vendégvárónak is tökéletes, vagy csak egy hétvégi reggelire.