Húsgolyók csípős dippel
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Norbi06
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 11% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 6% Zsír
A húsgolyókhoz
-
150g darált marhahús213 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
5g zsemlemorzsa20 kcal
-
0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
12g napraforgó olaj106 kcal
A mártáshoz
-
100g ketchup101 kcal
-
62 kcal
-
0 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
3g balzsamecet2 kcal
-
0g cukor0 kcal
Összesen
504
kcal
- 11% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 6% Zsír
A húsgolyókhoz
-
300g darált marhahús426 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
10g zsemlemorzsa40 kcal
-
0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
A mártáshoz
-
200g ketchup202 kcal
-
150g sűrített paradicsom123 kcal
-
0 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
5g balzsamecet4 kcal
-
0g cukor0 kcal
Összesen
1007
kcal
- 11% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 6% Zsír
A húsgolyókhoz
-
43.5g darált marhahús62 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
1.5g zsemlemorzsa6 kcal
-
0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
3.5g napraforgó olaj31 kcal
A mártáshoz
-
29g ketchup29 kcal
-
21.8g sűrített paradicsom18 kcal
-
0 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.7g balzsamecet1 kcal
-
0g cukor0 kcal
Összesen
147
kcal
- 11% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 37.3 g
Zsír
-
Összesen 21 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 92 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1705.8 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 54 mg
-
Kálcium 59 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 83 mg
-
Foszfor 413 mg
-
Nátrium 1081 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 45.6 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 234.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 83 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 7 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 21 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 173 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 22 micro
-
β-karotin 992 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 33635 micro
-
Lut-zea 161 micro
Összesen
504
kcal
- 11% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 74.7 g
Zsír
-
Összesen 42 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 183 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3411.6 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 109 mg
-
Kálcium 119 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 166 mg
-
Foszfor 827 mg
-
Nátrium 2163 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 91.2 g
-
Cukor 62 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 468.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 166 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 13 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 41 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 27 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 65 micro
-
Kolin: 346 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 44 micro
-
β-karotin 1984 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 67270 micro
-
Lut-zea 322 micro
Összesen
1007
kcal
- 11% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.8 g
Zsír
-
Összesen 6.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 27 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 495.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 120 mg
-
Nátrium 314 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.2 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 68 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 24 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 50 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 288 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 9763 micro
-
Lut-zea 47 micro
Összesen
147
kcal
Hozzávalók
A húsgolyókhoz
-
30 dkg darált marhahús
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
-
1 ek zsemlemorzsa
A mártáshoz
-
15 dkg sűrített paradicsom
-
1 ek csípős paprikakrém
-
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 ek balzsamecet
-
1 csipet cukor
Elkészítés
A húsgolyókhoz
- A húst összegyúrjuk a fűszerekkel és a morzsával, mintha egy fasírtot készítenénk. Apró golyókat formálunk belőle.
- A mártást bekeverjük, majd tálalásig hűtőbe rakjuk.
- A húsgolyókat előmelegített tűzforró serpenyőben gyorsan kisütjük, esetleg kevés olaj hozzáadásával.
- Tálalhatjuk krumplikörettel, rizzsel, de leginkább friss saláták illenek hozzá.
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 45
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2654
- Feltöltés dátuma: 2012. június 17.
Ajánló
A sovány, fűszeres marhahús és a csípős paradicsom mártogatós felejthetetlen együttese.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Norbi06
121 recept
Szénhidrátmentes napokra. Csak ne felejtsük el kihagyni a morzsát a húsgolyóból.