r
Nosalty Logó

Húsgolyó kölessel és répás fokhagymamártással

0,0

0 ÉRTÉKELÉS0 HOZZÁSZÓLÁS

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!
Törökmogyoró
Húsgolyó kölessel és répás fokhagymamártással
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

húsgolyó

mártás

köles

879
Kalória
62.3g
Fehérje
78.6g
Szénhidrátok
33.3g
Zsír
713.1g
Víz
247.5g
Koleszterin
8g
Rost
13.7g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 4% Zsír

húsgolyó

mártás

köles

Összesen 879 kcal
  • 7% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 4% Zsír

húsgolyó

mártás

köles

Összesen 1758 kcal
  • 7% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 4% Zsír

húsgolyó

mártás

köles

Összesen 85 kcal
  • 7% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    62.3 g

Zsír

  • Összesen
    33.3 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    248 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1777.7 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    65 mg
  • Kálcium
    300 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    155 mg
  • Foszfor
    895 mg
  • Nátrium
    350 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    78.6 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

Víz

  • Összesen
    713.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    756 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    138 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    80 micro
  • Kolin:
    258 mg
  • Retinol - A vitamin:
    161 micro
  • α-karotin
    2476 micro
  • β-karotin
    5899 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    306 micro
Összesen 879 kcal
  • 7% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    124.7 g

Zsír

  • Összesen
    66.6 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    27 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    495 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3555.5 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    130 mg
  • Kálcium
    601 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    309 mg
  • Foszfor
    1790 mg
  • Nátrium
    699 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    157.2 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

Víz

  • Összesen
    1426.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1512 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    277 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    37 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    160 micro
  • Kolin:
    516 mg
  • Retinol - A vitamin:
    323 micro
  • α-karotin
    4951 micro
  • β-karotin
    11799 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    611 micro
Összesen 1758 kcal
  • 7% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    6 g

Zsír

  • Összesen
    3.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    24 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    172.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    29 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    87 mg
  • Nátrium
    34 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    69.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    73 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    25 mg
  • Retinol - A vitamin:
    16 micro
  • α-karotin
    240 micro
  • β-karotin
    572 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    30 micro
Összesen 85 kcal

Elkészítés

húsgolyó

  1. A darált húst a tojással, apróra vágott hagymával, sóval, borssal, pirospaprikával, fokhagymaporral jól összekeverjük, és kicsi gombócokat formázunk belőle.
  2. Bő zsírban kisütjük.

mártás

  1. Két répát és 3 gerezd fokhagymát lereszelünk kis lyukú reszelőn.
  2. Felöntjük rizstejjel és vízzel, összeforraljuk. Sózzuk, majd rizsliszttel csomómentesre keverve sűrítjük. Még hagyjuk kicsit rotyogni.
  3. Megfőzzük a kölest sóval.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 perc
  • Főzés ideje: 20 perc

Szeretjük a húsgolyót, paradicsomos szósszal, tésztával szoktuk enni, de most más ízre vágytam. Csak a kisütött golyó a kölessel túl száraz lett volna, így gondolkodtam egy mártásban. Volt egy jó adag répa a hűtőben, gondoltam jó lenne abból készíteni valamit, így került a fazékba egy kis fokhagymával. =)

Elmentem a receptkönyvembe

Elmentem a receptkönyvembe

Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok

Jegyzet

Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Elküldöm e-mailben
Megcsináltam

Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!

Hozzászólások (0)

További receptek

Pesztós húsgolyós burger

Íme egy olaszos burger recept egy kis amerikai csavarral: egyszerű, laktató, gyors és isteni fogás, melyben egy adag pesztóval új szintre emeljük a húsgolyók ízvilágát, majd fűszeres ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

4 növényféle, aminek ártasz, ha tavasszal metszed

Hamarosan belevághatunk a kerti munkálatokba, hogy minél virágzóbb, színesebb kertben gyönyörködhessünk. A tavaszi metszés remek ötlet, azonban vannak bizonyos fajta növények, amiknél nem hasznos ilyenkor megtenni. Mutatunk, 4 növényfélét, amihez semmiképp ne közelíts metszőollóval!

Amire eddig nem gondoltunk: ezek lehetnek az árrésstop negatív hatásai

Hamarosan életbe lép az árréstop, mely minden olyan kereskedelmi egységre vonatkozik, amelynek éves bevétele meghaladja a nettó egymilliárd forintot. Ezután a boltokban barátságosabb árakat tapasztalhatnak a vásárlók (legalábbis nem egyre növekvő árakat), de az új rendelkezésnek lehetnek negatív következményei.

Top Receptek

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!