Rizstej

A rizstej egyike azoknak a gabonatejeknek, amelyekkel kiválthatjuk a tehéntej fogyasztását. Kalciumtartalma magas, kalóriatartalma viszont alacsony, így nemcsak tej-allergiások, de diétázók számára is ideális. Rizstejet vásárolhatunk bioboltokban, drogériákban, illetve nagyobb áruházakban, de elkészíthetjük házilag is, mindössze rizs és víz felhasználásával. Fél kiló rizsből akár 5 liter rizstejet is előállíthatunk. Felhasználási lehetőségei megegyeznek a tehéntejével, fogyaszthatjuk magában, hidegen, melegen, használhatjuk italok készítéséhez, sütéshez, illetve főzéshez.
Bármikor.
Hűtőben.
fehérjetartalom
0.28 g
zsírtartalom
0.938 g
szénhidráttartalom
9.17 g
víztartalom
89.28 g
Kalcium
118 mg
Foszfor
56 mg
Nátrium
39 mg
Magnézium
11 mg
B6 vitamin
0.039 g
Kolin
2.1 mg
E vitamin
0.47 mg
Niacin - B3 vitamin
0.39 mg
fehérje
0.28 g
Zsír
egyszeresen telített zsírsav
0.625 g
többszörösen telített zsírsav
0.313 g
ásványi anyagok
Kalcium
118 mg
Vas
0.2 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
56 mg
Nátrium
39 mg
Cink
0.13 mg
Réz
0.037 mg
Mangán
0.282 mg
Szelén
2.2 µg
szénhidrát
rost
0.3 g
cukor
5.28 g
víz
89.28 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.027 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.142 mg
Niacin - B3 vitamin
0.39 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.146 mg
Folát
2 µg
Kolin
2.1 mg
Retinol
63 µg
E vitamin
0.47 mg
D vitamin
42 µg
K vitamin
0.2 µg
B12 vitamin
0.63 µg
A vitamin
63 µg
B6 vitamin
0.039 g
A böjt hagyománya manapság már csak egy szűkebb társadalmi réteg tagjainak életében van jelen, annak ellenére, hogy sokáig törvény határozta meg annak betartását Magyarországon. A szigorított étrend teljesen átalakította a régi paraszti konyhák amúgy is szegényes recepttárát: nézzük, milyen elfeledett böjti ételek bújnak meg a régi szakácskönyvek mélyén!
Lakos BenedekA leves medvehagymás, a főétel cukkinis-zöldspárgás, így nem lehet panasz a tavaszi alapanyagokra és ízekre. Jó, a desszertünk "csak" csokis, de nagyon-nagyon szaftos.
NosaltyVilágszerte egyre nagyobb tábora van az olajmentes sütésnek és ételkészítésnek, az ehhez szükséges eszközt pedig igen olcsón kínálja most az Aldi.
NosaltyRengeteg pénzt spórolhatsz meg, ha bevásárolsz ebből a jó minőségű téliszalámiból.
Nemrég írtunk meg mi is, hogy a Dunántúl legendás csárdája bezár, és nem is kívánják semmilyen formában átadni az üzemeltetését másnak. Most viszont, úgy néz ki, mégis van remény arra, hogy újranyisson.
Újabb hét, ezért újabb kvízzel jelentkezünk! Most, hogy már nemcsak a naptár szerint írunk tavaszt, hanem az időjárás is egyre inkább tavaszias arcát mutatja, itt az ideje, hogy felsorakozzanak az évszak zöldségei!
Mostanában nincsenek túl jó napjaim. Arra gondoltam, hogy legalább összeállítom a húsvéti menüt, hátha ez feldob egy kicsit. Egyébként is épp itt is az ideje a tervezgetésnek, hisz ...
Sokan félnek a legfinomabb sütemények alapjául szolgáló kelt tészta készítésétől, pedig csak bátran bele kell vágni, aztán jön minden magától! Én tizenévesen már elkezdtem, és ...
Nem is emlékszem honnan a recept, állandóan gyűjtögetek. :) De azt tudom, hogy nagyon finom ez a süti, érdemes elkészíteni. :)
Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!