pizza sonkás pizza

Házi party pizzák

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

SweetSzenilla

9adag

Előkészítés

30perc

Sütés

15perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
9 adagban
100g-ban

12% Fehérje
21% Szénhidrát
13% Zsír

tészta+szósz

56g finomliszt

202 kcal
33g víz

0 kcal
3g friss élesztő

4 kcal
3g olívaolaj

24 kcal
1g só

0 kcal
1g cukor

2 kcal

szósz

33g sűrített paradicsom

27 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
22g tejföl

44 kcal
1g fokhagyma

1 kcal

feltét

11g csemegekukorica

10 kcal
33g sonka

46 kcal
11g gomba

2 kcal
2g olajbogyó

2 kcal
28g bacon

109 kcal
11g paprikás szalámi

55 kcal
10g lilahagyma

4 kcal
33g sajt

117 kcal

Összesen 649 kcal

12% Fehérje
21% Szénhidrát
13% Zsír

tészta+szósz

500g finomliszt

1820 kcal
300g víz

0 kcal
30g friss élesztő

32 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
6g só

0 kcal
5g cukor

19 kcal

szósz

300g sűrített paradicsom

246 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
200g tejföl

396 kcal
9g fokhagyma

12 kcal

feltét

100g csemegekukorica

86 kcal
300g sonka

414 kcal
100g gomba

21 kcal
18g olajbogyó

21 kcal
250g bacon

983 kcal
100g paprikás szalámi

493 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
300g sajt

1056 kcal

Összesen 5844 kcal

12% Fehérje
21% Szénhidrát
13% Zsír

tészta+szósz

19g finomliszt

69 kcal
11.4g víz

0 kcal
1.1g friss élesztő

1 kcal
0.9g olívaolaj

8 kcal
0.2g só

0 kcal
0.2g cukor

1 kcal

szósz

11.4g sűrített paradicsom

9 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
7.6g tejföl

15 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal

feltét

3.8g csemegekukorica

3 kcal
11.4g sonka

16 kcal
3.8g gomba

1 kcal
0.7g olajbogyó

1 kcal
9.5g bacon

37 kcal
3.8g paprikás szalámi

19 kcal
3.4g lilahagyma

1 kcal
11.4g sajt

40 kcal

Összesen 221 kcal

Egy adagban
9 adagban
100g-ban

12% Fehérje
21% Szénhidrát
13% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
29.6 g

Zsír

Összesen
34 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
72 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1909 g
Cink
2 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
269 mg
Vas
2 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
305 mg
Nátrium
1248 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
54.8 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
139.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
162 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
60 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
134 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
325 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
9588 micro
Lut-zea
93 micro

Összesen 649 kcal

12% Fehérje
21% Szénhidrát
13% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
266.3 g

Zsír

Összesen
305.8 g
Telített zsírsav
128 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
97 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
24 g
Koleszterin
652 mg

Ásványi anyagok

Összesen
17180.7 g
Cink
21 mg
Szelén
300 mg
Kálcium
2421 mg
Vas
21 mg
Magnézium
432 mg
Foszfor
2746 mg
Nátrium
11232 mg
Réz
3 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
493 g
Cukor
64 mg
Élelmi rost
33 mg

VÍZ

Összesen
1257.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1461 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
20 mg
C vitamin:
85 mg
D vitamin:
110 micro
K vitamin:
61 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
35 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
542 micro
Kolin:
430 mg
Retinol - A vitamin:
1209 micro
α-karotin
103 micro
β-karotin
2924 micro
β-crypt
117 micro
Likopin
86292 micro
Lut-zea
838 micro

Összesen 5844 kcal

12% Fehérje
21% Szénhidrát
13% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
10.1 g

Zsír

Összesen
11.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
25 mg

Ásványi anyagok

Összesen
652.8 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
92 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
104 mg
Nátrium
427 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
18.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
47.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
55 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
46 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
111 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
3279 micro
Lut-zea
32 micro

Összesen 221 kcal

Hozzávalók

tészta+szósz

500 g finomliszt
300 ml víz
3 dkg friss élesztő
3 ek olívaolaj
1 teáskanál só
1 teáskanál cukor

szósz

300 g sűrített paradicsom (1 üveg)
1 teáskanál kakukkfű
1 teáskanál oregánó
1 teáskanál rozmaring
200 g tejföl
3 gerezd fokhagyma

feltét

100 g csemegekukorica
300 g sonka
100 g gomba
6 db olajbogyó
250 g bacon
100 g paprikás szalámi
1 közepes db lilahagyma
30 dkg sajt

Elkészítés

tészta+szósz

A tészta hozzávalóit alaposan kidagasztjuk. Hagyjuk kelni másfél órát, majd még egyszer átgyúrjuk, hogy a felesleges levegő távozzon belőle. Két felé vesszük, majd egyenként tepsi méretűre kinyújtjuk. (Ha partyra készítjük, ennél a fázisnál fel is darabolhatjuk kisebb négyszögekre.)
Előző nap a sűrített paradicsomba beletesszük az oregánót, kakukkfüvet és a rozmaringot, hogy összeérjenek az ízek. Tehetünk még bele cukrot, szerintem kell bele.
A tepsibe rakott egyik tésztát megkenjük a zúzott fokhagymás tejföllel, megszórjuk a reszelt sajt felével. Erre kerül a felkockázott sonka fele, a hagyma fele, az olíva és a bacon. Fontos, hogy a sajt kerüljön alulra, mert így a feltétek is meg tudnak pirulni, és látszik is, hogy mi van rajta.
A másik tésztát megkenjük tetszőleges mennyiségben a pizzaszósszal, erre is a sajt kerül előszőr. Majd a sonka, gomba, kukorica, a hagyma másik fele és a szalámi.

Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 74
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 2616
Feltöltés dátuma: 2018. szeptember 23.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - pizza
- kategória:
  - sonkás pizza

Receptjellemzők

- fogás:
  - egyéb fogás
- konyha:
  - fúziós
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - tojásmentes

SweetSzenilla 57 recept

Készítettem már ezt vendégségbe is, amolyan "batyus bulira". Akkor 26 kisebb darabra osztottam a nyers tésztát, és úgy pakoltam rá egyenként a feltéteket. Nagy sikere volt. A tészta vékony és ropogós szélű. Ezt most egyben sütöttem. Hűtőben is el lehet tartani a tésztát, csak fontos, hogy a sütés előtt legalább 3 órával tegyük szobahőmérsékletre.