Hagymatorta
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Helga1
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 21% Zsír
A tésztához
-
25g tehéntúró37 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
1g sütőpor0 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
53 kcal
-
5g tej3 kcal
-
0g só0 kcal
A töltelékhez
-
125g vöröshagyma46 kcal
-
35 kcal
-
38g ementáli sajt147 kcal
-
328 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
63g habtejszín183 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
Összesen
1066
kcal
- 8% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 21% Zsír
A tésztához
-
100g tehéntúró147 kcal
-
200g finomliszt728 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
-
20g tej11 kcal
-
0g só0 kcal
A töltelékhez
-
500g vöröshagyma182 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
150g ementáli sajt590 kcal
-
200g kolozsvári szalonna1310 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
250g habtejszín730 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
Összesen
4259
kcal
- 8% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 21% Zsír
A tésztához
-
6.1g tehéntúró9 kcal
-
12.3g finomliszt45 kcal
-
0.1g sütőpor0 kcal
-
3.4g tojás4 kcal
-
1.5g napraforgó olaj13 kcal
-
1.2g tej1 kcal
-
0g só0 kcal
A töltelékhez
-
30.7g vöröshagyma11 kcal
-
9 kcal
-
9.2g ementáli sajt36 kcal
-
12.3g kolozsvári szalonna81 kcal
-
6.8g tojás9 kcal
-
15.4g habtejszín45 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
Összesen
263
kcal
- 8% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 29.8 g
Zsír
-
Összesen 81.7 g
-
Telített zsírsav 35 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 31 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 284 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1468.5 g
-
Cink 68 mg
-
Szelén 41 mg
-
Kálcium 495 mg
-
Vas 52 mg
-
Magnézium 47 mg
-
Foszfor 553 mg
-
Nátrium 207 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 52.5 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 217.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 342 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 44 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 7 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 31 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 58 micro
-
Kolin: 134 mg
-
Retinol - A vitamin: 337 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 62 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 199 micro
Összesen
1066
kcal
- 8% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 119.1 g
Zsír
-
Összesen 326.6 g
-
Telített zsírsav 141 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 125 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 39 g
-
Koleszterin 1137 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5874.1 g
-
Cink 273 mg
-
Szelén 164 mg
-
Kálcium 1982 mg
-
Vas 207 mg
-
Magnézium 187 mg
-
Foszfor 2211 mg
-
Nátrium 830 mg
-
Réz 11 mg
-
Mangán 10 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 210 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 870.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1368 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 8 micro
-
E vitamin: 22 mg
-
C vitamin: 35 mg
-
D vitamin: 177 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 26 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 122 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 234 micro
-
Kolin: 538 mg
-
Retinol - A vitamin: 1348 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 246 micro
-
β-crypt 16 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 797 micro
Összesen
4259
kcal
- 8% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.3 g
Zsír
-
Összesen 20.1 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 70 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 361 g
-
Cink 17 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 122 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 136 mg
-
Nátrium 51 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 53.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 84 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 8 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 83 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 15 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 49 micro
Összesen
263
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
10 dkg tehéntúró
-
20 dkg finomliszt
-
1 tk sütőpor
-
1 db tojás
-
3 ek napraforgó olaj
-
2 ek tej
-
só ízlés szerint
A töltelékhez
-
50 dkg vöröshagyma
-
2 ek napraforgó olaj
-
15 dkg ementáli sajt
-
20 dkg kolozsvári szalonna
-
2 db tojás
-
só ízlés szerint
-
fehér bors ízlés szerint
-
szerecsendió ízlés szerint
Elkészítés
A tésztához
- A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Fél órára hűtőbe tesszük.
- A szalonnát kis kockákra vágjuk, kevés olajon zsírjára sütjük, a vékonyra szeletelt hagymát megpirítjuk benne, kihűtjük.
- Egy kerek sütőformát kivajazunk, kinyújtjuk a tésztát, belehelyezzük ésszegélyt formázunk 3 cm magasságig.
- Belesimítjuk a hagymát, megszórjuk a kockákra vágott sajtdarabokkal.
- Tojásokat, tejszínt, fűszereket összekeverjük és ráöntjük a masszára, sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 15 alkalommal
- Receptkönyvben: 99
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 17
- Össznézettség: 9704
- Feltöltés dátuma: 2013. március 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Helga1
150 recept
Egytálételként melegen is finom, de lehet hidegen is tálalni.