húsételek tepsis hús

Hagymás burgonyaágyon sült fetás csirke

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

közepes hétvégi

CreativeAngel

3adag

Előkészítés

30perc

Sütés

150perc

Összesen

180perc

Sütés hőfoka

220 °C

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

11% Fehérje
6% Szénhidrát
14% Zsír

83g csirke alsócomb

90 kcal
83g csirke felsőcomb

157 kcal
71g csirkeszárny

84 kcal
3g só

0 kcal
100g burgonya

58 kcal
83g lilahagyma

30 kcal
20g fokhagyma

27 kcal
67g bacon

262 kcal
33g feta sajt

88 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 867 kcal

11% Fehérje
6% Szénhidrát
14% Zsír

250g csirke alsócomb

270 kcal
250g csirke felsőcomb

470 kcal
214g csirkeszárny

253 kcal
8g só

0 kcal
300g burgonya

173 kcal
250g lilahagyma

91 kcal
60g fokhagyma

80 kcal
200g bacon

786 kcal
100g feta sajt

265 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2600 kcal

11% Fehérje
6% Szénhidrát
14% Zsír

15.1g csirke alsócomb

16 kcal
15.1g csirke felsőcomb

28 kcal
12.9g csirkeszárny

15 kcal
0.5g só

0 kcal
18.1g burgonya

10 kcal
15.1g lilahagyma

5 kcal
3.6g fokhagyma

5 kcal
12.1g bacon

47 kcal
6g feta sajt

16 kcal
1.4g olívaolaj

13 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 155 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

11% Fehérje
6% Szénhidrát
14% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
46.9 g

Zsír

Összesen
62.7 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
244 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3029.2 g
Cink
5 mg
Szelén
54 mg
Kálcium
242 mg
Vas
3 mg
Magnézium
74 mg
Foszfor
572 mg
Nátrium
2078 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
27.7 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
305.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
Kolin:
153 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
146 micro

Összesen 867 kcal

11% Fehérje
6% Szénhidrát
14% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
140.7 g

Zsír

Összesen
188.2 g
Telített zsírsav
60 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
82 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
29 g
Koleszterin
731 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9087.7 g
Cink
14 mg
Szelén
162 mg
Kálcium
727 mg
Vas
8 mg
Magnézium
223 mg
Foszfor
1716 mg
Nátrium
6235 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
83 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
915.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
231 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
78 mg
D vitamin:
64 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
38 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
131 micro
Kolin:
459 mg
Retinol - A vitamin:
231 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
438 micro

Összesen 2600 kcal

11% Fehérje
6% Szénhidrát
14% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.5 g

Zsír

Összesen
11.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
44 mg

Ásványi anyagok

Összesen
548.8 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
44 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
104 mg
Nátrium
377 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
55.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
14 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
26 micro

Összesen 155 kcal

Hozzávalók

2 db csirke alsócomb
2 db csirke felsőcomb
2 db csirkeszárny
2 kávéskanál só
30 dkg burgonya
5 kis db lilahagyma
1 közepes fej fokhagyma
20 dkg bacon
10 dkg feta sajt
3 ek olívaolaj (vagy kókuszolaj)
1 teáskanál bazsalikom
1 teáskanál oregánó
1 teáskanál majoranna
1 késhegynyi bors

Elkészítés

A csirkecombokat és szárnyakat besózzuk.
Amíg a hús áll egy kicsit a sóban, a burgonyákat és a lila hagymákat megpucoljuk, és vékony szeletekre vágjuk.
A fokhagymát szintén megszabadítjuk a hajától, szétszedjük, és minden csirke bőre alá bebújtatunk egy-egy kis gerezdet.
A húsokat betekerjük egy-egy baconbe, a "csomagolás" közben pedig a bacon és a hús közé szorítunk egy-két kis darab feta sajtot.
Egy sütőtepsire rátesszük a felvágott burgonyát, majd a hagymát.
Az olíva- vagy kókuszolajat egy kis tálkában befűszerezzük a bazsalikommal, oregánóval, majoránnával, sóval és borssal, és jól összekeverjük.
Egy ecsettel mindegyik húst alaposan megkenjük a fűszeres olajjal, majd a burgonya-hagyma ágyra tesszük. A megmaradt bacon szeletek is mehetnek a tepsire.
A maradék fűszeres olajat rálocsoljuk a krumplira.
Előmelegített sütőben 220 fokon, fóliával lefedve kb. 1 órát pároljuk.
Ezután levesszük a fóliát, és kisebb fokozaton (kb. 150 fokon) még másfél óráig sütjük.
Jó étvágyat! :)

Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés ideje: 150 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 62
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 4734
Feltöltés dátuma: 2015. augusztus 07.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - tepsis hús

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - hétvégi
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - nem olcsó
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

CreativeAngel 9 recept

A jól megszokott vegetás, sütőzacskóban sült csirke helyett szerettem volna valami különlegesebbet kreálni a vasárnapi ebédre. A hűtőben/kamrában levő hozzávalókból ez a finomság született. :)