Gyümölcstorta dinnyegolyócskákkal
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Marcsisef
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 7% Zsír
A tésztához
-
25g finomliszt91 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
41g tojás52 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
4g vaj25 kcal
A töltelékhez
-
25g habtejszín73 kcal
-
25g tej14 kcal
-
43 kcal
-
25g tehéntúró37 kcal
-
10g citromlé2 kcal
A tetejére
-
100g görögdinnye16 kcal
-
75g sárgadinnye13 kcal
Összesen
463
kcal
- 5% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 7% Zsír
A tésztához
-
100g finomliszt364 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
14g vaj100 kcal
A töltelékhez
-
100g habtejszín292 kcal
-
100g tej56 kcal
-
171 kcal
-
100g tehéntúró147 kcal
-
40g citromlé9 kcal
A tetejére
-
400g görögdinnye62 kcal
-
300g sárgadinnye52 kcal
Összesen
1849
kcal
- 5% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 7% Zsír
A tésztához
-
6.8g finomliszt25 kcal
-
6.8g cukor26 kcal
-
11.3g tojás14 kcal
-
0.1g sütőpor0 kcal
-
1g vaj7 kcal
A töltelékhez
-
6.8g habtejszín20 kcal
-
6.8g tej4 kcal
-
3.1g vaníliás pudingpor12 kcal
-
6.8g tehéntúró10 kcal
-
2.7g citromlé1 kcal
A tetejére
-
27.3g görögdinnye4 kcal
-
20.5g sárgadinnye4 kcal
Összesen
127
kcal
- 5% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 13.2 g
Zsír
-
Összesen 16.7 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 170 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 590.9 g
-
Cink 66 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 117 mg
-
Vas 51 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 201 mg
-
Nátrium 106 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 64.9 g
-
Cukor 34 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 157 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 231 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 22 mg
-
D vitamin: 36 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 6 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 30 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 36 micro
-
Kolin: 120 mg
-
Retinol - A vitamin: 150 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 951 micro
-
β-crypt 45 micro
-
Likopin 2357 micro
-
Lut-zea 203 micro
Összesen
463
kcal
- 5% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 52.7 g
Zsír
-
Összesen 66.8 g
-
Telített zsírsav 36 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 681 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2363.7 g
-
Cink 263 mg
-
Szelén 82 mg
-
Kálcium 469 mg
-
Vas 205 mg
-
Magnézium 96 mg
-
Foszfor 806 mg
-
Nátrium 423 mg
-
Réz 10 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 259.6 g
-
Cukor 137 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 628.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 924 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 89 mg
-
D vitamin: 142 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 25 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 121 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 145 micro
-
Kolin: 479 mg
-
Retinol - A vitamin: 600 micro
-
α-karotin 24 micro
-
β-karotin 3803 micro
-
β-crypt 178 micro
-
Likopin 9427 micro
-
Lut-zea 811 micro
Összesen
1849
kcal
- 5% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 3.6 g
Zsír
-
Összesen 4.6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 47 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 161.3 g
-
Cink 18 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 32 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 55 mg
-
Nátrium 29 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.7 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 42.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 63 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 8 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 41 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 260 micro
-
β-crypt 12 micro
-
Likopin 643 micro
-
Lut-zea 55 micro
Összesen
127
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
10 dkg finomliszt
-
10 dkg cukor
-
3 db tojás
-
0.5 tk sütőpor
A töltelékhez
-
1 dl habtejszín
-
1 dl tej
-
10 dkg tehéntúró
-
1 citromból nyert citromlé
A tetejére
-
40 dkg görögdinnye
-
30 dkg sárgadinnye
Elkészítés
A tésztához
- A tojásokat a cukorral krémmé keverjük, a lisztet elkeverjük a sütőporral, és a tojásos masszába forgatjuk.
- A gyümölcstorta formát vajjal kikenjük, a tésztát beleöntjük. Készre sütjük.
- A tejszínt a tejjel, a pudingporral, a túróval és a citrom levével botmixerrel simára keverjük.
- A krémet beletöltjük a tortakarikába, elsimítjuk, 15 percre hűtőbe tesszük.
- A dinnyéket kimagozzuk, dinnyevájóval egyforma golyócskákat vájunk, és a tortát kivéve a hűtőből, a tetejére rakjuk, majd 1 órára visszatesszük a hűtőbe, hogy a krém megdermedjen.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 23
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 17 alkalommal
- Receptkönyvben: 21
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 4487
- Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
Marcsisef
217 recept
Egy régi újságban találtam ezt a receptet, kipróbáltam. Nagyon finom lett.