saláta gyümölcssaláta

Gyümölcssalsa fahéjas tortillával

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Kristyán Fanni

2adag

Előkészítés

20perc

Sütés

8perc

Összesen

28perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

2% Fehérje
22% Szénhidrát
2% Zsír

Salsa

243g ananász

62 kcal
100g kivi

46 kcal
125g alma

59 kcal
63g nektarin

25 kcal
50g áfonya

29 kcal
50g piros ribizli

27 kcal
75g eper

23 kcal
20g sárgabaracklekvár

56 kcal
6g menta

4 kcal
8g limelé

2 kcal

Chips

80g tortilla lap

260 kcal
10g vaj

72 kcal
20g cukor

77 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 742 kcal

2% Fehérje
22% Szénhidrát
2% Zsír

Salsa

485g ananász

124 kcal
200g kivi

93 kcal
250g alma

117 kcal
125g nektarin

50 kcal
100g áfonya

57 kcal
100g piros ribizli

55 kcal
150g eper

45 kcal
40g sárgabaracklekvár

111 kcal
12g menta

8 kcal
16g limelé

4 kcal

Chips

160g tortilla lap

520 kcal
20g vaj

143 kcal
40g cukor

155 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 1482 kcal

2% Fehérje
22% Szénhidrát
2% Zsír

Salsa

28.6g ananász

7 kcal
11.8g kivi

5 kcal
14.7g alma

7 kcal
7.4g nektarin

3 kcal
5.9g áfonya

3 kcal
5.9g piros ribizli

3 kcal
8.8g eper

3 kcal
2.4g sárgabaracklekvár

7 kcal
0.7g menta

0 kcal
0.9g limelé

0 kcal

Chips

9.4g tortilla lap

31 kcal
1.2g vaj

8 kcal
2.4g cukor

9 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 86 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

2% Fehérje
22% Szénhidrát
2% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.3 g

Zsír

Összesen
15.3 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
866.5 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
136 mg
Vas
5 mg
Magnézium
84 mg
Foszfor
218 mg
Nátrium
398 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
148.1 g
Cukor
77 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
504.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
104 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
210 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
53 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
180 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
67 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
250 micro
β-crypt
68 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
281 micro

Összesen 742 kcal

2% Fehérje
22% Szénhidrát
2% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
22.7 g

Zsír

Összesen
30.5 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1732.9 g
Cink
3 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
272 mg
Vas
10 mg
Magnézium
169 mg
Foszfor
437 mg
Nátrium
797 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
296.3 g
Cukor
154 mg
Élelmi rost
32 mg

VÍZ

Összesen
1008.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
209 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
421 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
105 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
360 micro
Kolin:
70 mg
Retinol - A vitamin:
134 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
500 micro
β-crypt
136 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
561 micro

Összesen 1482 kcal

2% Fehérje
22% Szénhidrát
2% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.3 g

Zsír

Összesen
1.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
102.1 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
16 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
26 mg
Nátrium
47 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
17.4 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
59.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
29 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
33 micro

Összesen 86 kcal

Hozzávalók

Salsa

0.5 db ananász
2 közepes db kivi
1 nagy db alma
1 db nektarin
100 g áfonya
100 g piros ribizli
150 g eper
2 ek sárgabaracklekvár
1 marék menta
2 ek limelé

Chips

4 db tortilla lap (búza)
20 g vaj (olvasztott)
4 ek cukor
2 kk fahéj

Elkészítés

Salsa

A választott gyümölcsöket olyan apróra szeljük, amennyire csak tudjuk (vagy amennyire a türelmünk engedi), majd egy nagyobb tálba ömlesztjük őket.
Meglocsoljuk őket tetszőleges mennyiségű baracklekvárral, megszórjuk mentalevéllel és csorgatunk rá egy kevés lime levet.
Utolsó lépésként szépen összeforgatjuk őket, és hűtőben hagyjuk pihenni, hogy az ízek jól összeérjenek.

Chips

A tortillalapokat egy pizzavágó segítségével 8 cikkre vágjuk, majd ráfektetjük őket egy sütőpapírra.
A felolvasztott vajjal mindegyik felszínét megkenjük, majd megszórjuk a fahéjjal összekevert cukorral.
180 fokos sütőbe dobjuk 8 percre, hogy ropogósra és aranybarnára piruljon.
Amikor elkészült, nincs más dolgunk, mint a gyümölcssalsába mártani és jóízűen falatozni.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 8 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 28
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 871
Feltöltés dátuma: 2022. augusztus 25.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - saláta
- kategória:
  - gyümölcssaláta

Receptjellemzők

- fogás:
  - hideg előétel
- konyha:
  - mexikói
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - uzsonna
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - vegetáriánus
- alkalom:
  - valentin-nap ,
  - vasárnapi ebéd ,
  - halloween ,
  - születésnap ,
  - farsang ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tojásmentes

Kristyán Fanni 103 recept

A gyümölcsöt általában úgy adjuk a salsához, hogy az alapját adó zöldségek mellé kerül. Ebben a receptben viszont teljesen elhagyjuk őket, és inkább egy apróra vágott gyümölcssalátára hajazó, lekvárral nyakon öntött finomságot alkotunk. Nem hiányozhat mellőle, a fahéjas bundájú chips, amit élvezet belemártogatni.