Gyors és puha mákos, fahéjas és kakaós csiga
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Lovas Ildikó
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 9% Fehérje
- 66% Szénhidrát
- 6% Zsír
Tészta
-
167g finomliszt607 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
67g tej37 kcal
-
17g cukor65 kcal
-
13g tejföl26 kcal
-
4 kcal
-
5g sertészsír45 kcal
-
0g só0 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
Fahéjas töltelék
Mákos töltelék
Kakaós töltelék
-
10g cukor39 kcal
-
6 kcal
-
11 kcal
Összesen
965
kcal
- 9% Fehérje
- 66% Szénhidrát
- 6% Zsír
Tészta
-
1000g finomliszt3640 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
400g tej224 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
80g tejföl158 kcal
-
23 kcal
-
30g sertészsír271 kcal
-
0g só0 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
Fahéjas töltelék
Mákos töltelék
Kakaós töltelék
-
60g cukor232 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
68 kcal
Összesen
5795
kcal
- 9% Fehérje
- 66% Szénhidrát
- 6% Zsír
Tészta
-
49.6g finomliszt181 kcal
-
5.5g tojás7 kcal
-
19.8g tej11 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
4g tejföl8 kcal
-
0.3g instant élesztő1 kcal
-
1.5g sertészsír13 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.6g sütőpor0 kcal
Fahéjas töltelék
Mákos töltelék
Kakaós töltelék
-
3g cukor12 kcal
-
0.5g vaníliás cukor2 kcal
-
1.5g cukrozatlan kakaópor3 kcal
Összesen
287
kcal
- 9% Fehérje
- 66% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 24.7 g
Zsír
-
Összesen 16.6 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 73 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1354.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 64 mg
-
Kálcium 413 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 98 mg
-
Foszfor 544 mg
-
Nátrium 226 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 179.5 g
-
Cukor 46 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 48.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 42 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 89 micro
-
Kolin: 72 mg
-
Retinol - A vitamin: 42 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 116 micro
Összesen
965
kcal
- 9% Fehérje
- 66% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 148.1 g
Zsír
-
Összesen 99.7 g
-
Telített zsírsav 33 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 26 g
-
Koleszterin 436 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8126.5 g
-
Cink 16 mg
-
Szelén 386 mg
-
Kálcium 2477 mg
-
Vas 25 mg
-
Magnézium 589 mg
-
Foszfor 3262 mg
-
Nátrium 1357 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 12 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1077 g
-
Cukor 274 mg
-
Élelmi rost 52 mg
VÍZ
-
Összesen 293.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 255 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 110 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 536 micro
-
Kolin: 432 mg
-
Retinol - A vitamin: 252 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 24 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 694 micro
Összesen
5795
kcal
- 9% Fehérje
- 66% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.3 g
Zsír
-
Összesen 4.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 403.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 123 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 29 mg
-
Foszfor 162 mg
-
Nátrium 67 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 53.4 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 14.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 13 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 12 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 34 micro
Összesen
287
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
1 kg finomliszt
-
2 db tojás
-
4 dl tej
-
10 ek cukor
-
4 ek tejföl
-
1 tasak (7 gr) instant élesztő
-
2 ek sertészsír
-
2 csipet só
-
1 csomag sütőpor
Fahéjas töltelék
Mákos töltelék
Kakaós töltelék
-
6 ek cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
3 ek cukrozatlan kakaópor
Elkészítés
Tészta
- A sütőt előmelegítjük légkeverésesnél 180 fokra, gázosnál 200 fokra alul-felül sütéssel. Lisztet kimérjük, beleszórjuk a sütőport, élesztőt, cukrot, tejet, tojásokat, tejfölt, zsírt, sót. Összegyúrjuk egynemű tésztává. Majd kettévágjuk, egyiket kinyújtjuk téglalap alakúra, amennyire csak tudjuk, de fel kell tekerni, szóval nem papírvékonyra, kb. fél cm-esre.
- Lehet fél adagot is készíteni, akkor egy tepsivel lesz. Másnap is finom, ezért érdemes két tepsivel dolgozni. Jó étvágyat! :)
Fahéjas töltelék
- A fahéjas töltelék esetén ugyanúgy járjunk el, mint a kakaósnál.
Mákos töltelék
- A mákos töltelék esetén ugyanúgy járjunk el, mint a kakaósnál.
Kakaós töltelék
- Először a kakaós töltelékkel dolgozunk, az lesz a legtöbb ezekkel a hozzávalókkal. Nagy gáztepsibe szilikonos zsírpapírt teszünk. Feltekerjük a téglalapunkat a kakaós töltelékkel. Majd 2 cm-es szeleteket vágunk és lefordítjuk a tepsibe szép sorban, helyet hagyva a növekedéshez is. Előmelegített sütöbe toljuk és kb. 10-15 percig sütjük. Nem baj, ha szép színe lesz, sőt finomabb, mintha világosabb maradna. Próbálkozni érdemes, kinek melyik íz jön be jobban.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 38
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 610
- Feltöltés dátuma: 2023. január 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
Lovas Ildikó
3 recept