tészta sült tészta

Gyors chow mein

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

közepes nagyon gyors

Nosalty

3adag

Előkészítés

20perc

Sütés

10perc

Összesen

30perc

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

8% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír

83g tészta

309 kcal
67g csirkemellfilé

80 kcal
27g sárgarépa

10 kcal
38g piros kaliforniai paprika

8 kcal
27g gomba

6 kcal
153g újhagyma

29 kcal
33g szójaszósz

20 kcal
5g étkezési keményítő

19 kcal
13g szezámolaj

118 kcal
0g chili

0 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
4g gyömbér

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
33g víz

0 kcal

Összesen 605 kcal

8% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír

250g tészta

928 kcal
200g csirkemellfilé

240 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
115g piros kaliforniai paprika

25 kcal
80g gomba

17 kcal
460g újhagyma

88 kcal
100g szójaszósz

60 kcal
15g étkezési keményítő

57 kcal
40g szezámolaj

354 kcal
0g chili

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
12g gyömbér

10 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g víz

0 kcal

Összesen 1816 kcal

8% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír

17.1g tészta

64 kcal
13.7g csirkemellfilé

16 kcal
5.5g sárgarépa

2 kcal
7.9g piros kaliforniai paprika

2 kcal
5.5g gomba

1 kcal
31.6g újhagyma

6 kcal
6.9g szójaszósz

4 kcal
1g étkezési keményítő

4 kcal
2.7g szezámolaj

24 kcal
0g chili

0 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0.8g gyömbér

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6.9g víz

0 kcal

Összesen 125 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

8% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
32.6 g

Zsír

Összesen
16.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
49 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2650.6 g
Cink
2 mg
Szelén
72 mg
Kálcium
110 mg
Vas
6 mg
Magnézium
106 mg
Foszfor
420 mg
Nátrium
1933 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
81.7 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
273.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
300 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
60 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
197 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
292 micro
Kolin:
95 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
831 micro
β-karotin
3027 micro
β-crypt
154 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1138 micro

Összesen 605 kcal

8% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
97.8 g

Zsír

Összesen
50.5 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
20 g
Koleszterin
146 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7951.9 g
Cink
7 mg
Szelén
215 mg
Kálcium
329 mg
Vas
17 mg
Magnézium
319 mg
Foszfor
1261 mg
Nátrium
5800 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
245.1 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
21 mg

VÍZ

Összesen
821.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
899 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
180 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
591 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
47 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
877 micro
Kolin:
286 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
2494 micro
β-karotin
9081 micro
β-crypt
462 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
3414 micro

Összesen 1816 kcal

8% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.7 g

Zsír

Összesen
3.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
545.4 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
23 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
86 mg
Nátrium
398 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
16.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
56.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
62 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
41 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
60 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
1 micro
α-karotin
171 micro
β-karotin
623 micro
β-crypt
32 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
234 micro

Összesen 125 kcal

Hozzávalók

25 dkg tészta
20 dkg csirkemellfilé
1 közepes db sárgarépa
0.5 közepes db piros kaliforniai paprika
8 dkg gomba
5 db újhagyma
100 ml szójaszósz
1 evőkanál étkezési keményítő
4 ek szezámolaj
1 db chili
2 gerezd fokhagyma
2 cm gyömbér
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 dl víz

Elkészítés

Az újhagymát felkarikázzuk, a gombát vékonyra vágjuk, a chilit, a gyömbért és a fokhagymát vékony gyufaszálakra aprítjuk.
A kaliforniai paprikát csíkozzuk, a sárgarépát zöldségpucolóval vékony csíkokra vágjuk, a csirkemellet felkockázzuk, sózzuk, borsozzuk.
A tésztát kifőzzük.
A wokban vagy nagyobb serpenyőben felhevítjük a szezámolajat, és nagy lángon megpirítjuk a csirkemellet. Kivesszük a wokból, adunk hozzá még egy kis olajat, és megpirítjuk a paprikát, a gombát és a hagymát. Kivesszük, félretesszük.
Újabb olajat teszünk a wokba, beletesszük a kifőzött tésztát, kicsit elhúzzuk az edény felébe, és mellétesszük a chilit, a gyömbért és a fokhagymát. 1-2 percig pirítjuk, majd visszatesszük bele a húst és a zöldségeket, megöntözzük a szójaszósszal, és átkeverjük.
A keményítőt kiverejük egy deci vízzel, és azt is ráöntjük a tésztára. Elkeverjük, és azonnal fogyasztjuk.

Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 4 alkalommal
Receptkönyvben: 444
Tegnapi nézettség: 7
7 napos nézettség: 62
Össznézettség: 43300
Feltöltés dátuma: 2017. március 10.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tészta
- kategória:
  - sült tészta

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - kínai
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

Nosalty 1509 recept

A legtökéletesebb maradék zöldség felhasználó - kedvünkre variálhatjuk, miből maradt épp egy kicsi a hűtőben. Mi most ezeket a zöldségeket választottuk, de engedjétek szabadon a fantáziátokat!