r
Nosalty Logó

Gundel palacsinta Bebuska konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Bebuska
Gundel palacsinta Bebuska konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 29% Zsír

A palacsintához

A töltelékhez

A csokiszószhoz

Összesen 1294 kcal
  • 7% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 29% Zsír

A palacsintához

A töltelékhez

A csokiszószhoz

Összesen 7768 kcal
  • 7% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 29% Zsír

A palacsintához

A töltelékhez

A csokiszószhoz

Összesen 358 kcal
  • 7% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    17.9 g

Zsír

  • Összesen
    77.1 g
  • Telített zsírsav
    28 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    23 g
  • Koleszterin
    207 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    762.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    203 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    121 mg
  • Foszfor
    311 mg
  • Nátrium
    91 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    136.2 g
  • Cukor
    94 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    33 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    281 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    28 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    63 micro
  • Kolin:
    127 mg
  • Retinol - A vitamin:
    276 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    69 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    174 micro
Összesen 1294 kcal
  • 7% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    107.4 g

Zsír

  • Összesen
    462.6 g
  • Telített zsírsav
    168 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    128 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    138 g
  • Koleszterin
    1239 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4575.4 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    159 mg
  • Kálcium
    1218 mg
  • Vas
    28 mg
  • Magnézium
    726 mg
  • Foszfor
    1866 mg
  • Nátrium
    546 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    12 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    817.4 g
  • Cukor
    565 mg
  • Élelmi rost
    40 mg

VÍZ

  • Összesen
    198 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1689 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    44 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    167 micro
  • K vitamin:
    40 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    380 micro
  • Kolin:
    763 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1654 micro
  • α-karotin
    26 micro
  • β-karotin
    416 micro
  • β-crypt
    23 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1042 micro
Összesen 7768 kcal
  • 7% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    5 g

Zsír

  • Összesen
    21.3 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    57 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    210.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    56 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    33 mg
  • Foszfor
    86 mg
  • Nátrium
    25 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    37.7 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    9.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    78 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    35 mg
  • Retinol - A vitamin:
    76 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    19 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    48 micro
Összesen 358 kcal

Hozzávalók

A palacsintához

A töltelékhez

A csokiszószhoz

Elkészítés

A palacsintához

  1. A palacsintatészta hozzávalóit kikeverjük, megsütjük.
  2. A mazsolát langyos vízbe áztatjuk, a diótledaráljuk, hozzáadjuk a cukrot.
  3. A felmelegített tejszínt a dióra öntjük, ebbe mehet a mazsola és a rum.
  4. A csokihoz a tojássárgákat a cukorral és a tejjelelkeverjük.
  5. Ezt a keveréket kis lángon melegítjük, de ne forrjon, beletesszük a csokoládét és a kakaóport, majd simára keverjük.
  6. Ha kicsit kihűlt, beleöntjük a rumot. Egy sűrű mártást kell, hogy kapjunk.
  7. A palacsintát megkenjük a diós töltelékkel, negyedbe hajtjuk, leöntjüka sűrű csokiszósszal.
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 6 alkalommal
  • Receptkönyvben: 35
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 3651
  • Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 08.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Bebuska 6 recept

Mivel már kicsit untuk a szokásos lekváros/túrós palacsintát, és volt otthon darált dió, elkészítettem ezt a nagyon finom desszertet. Mindenkinek csak ajánlani tudom!:)

Hozzávalók

A palacsintához

A töltelékhez

A csokiszószhoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...