r
Nosalty Logó

Gulyásleves házi csipetkével

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
Nosalty
Gulyásleves házi csipetkével
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 1% Zsír

A leveshez

A csipetkéhez

Összesen 458 kcal
  • 4% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 1% Zsír

A leveshez

A csipetkéhez

Összesen 1831 kcal
  • 4% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 1% Zsír

A leveshez

A csipetkéhez

Összesen 43 kcal
  • 4% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    34.9 g

Zsír

  • Összesen
    14.2 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    101 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1512.9 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    34 mg
  • Kálcium
    128 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    79 mg
  • Foszfor
    462 mg
  • Nátrium
    793 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    47.2 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    880.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    354 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    56 mg
  • D vitamin:
    18 micro
  • K vitamin:
    129 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    78 micro
  • Kolin:
    65 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    1267 micro
  • β-karotin
    3390 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    644 micro
  • Lut-zea
    578 micro
Összesen 458 kcal
  • 4% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    139.4 g

Zsír

  • Összesen
    56.9 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    404 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6051.6 g
  • Cink
    39 mg
  • Szelén
    137 mg
  • Kálcium
    513 mg
  • Vas
    21 mg
  • Magnézium
    317 mg
  • Foszfor
    1848 mg
  • Nátrium
    3172 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    188.9 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    27 mg

VÍZ

  • Összesen
    3522.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1418 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    17 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    223 mg
  • D vitamin:
    70 micro
  • K vitamin:
    518 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    38 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    314 micro
  • Kolin:
    260 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    5069 micro
  • β-karotin
    13560 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    2574 micro
  • Lut-zea
    2313 micro
Összesen 1831 kcal
  • 4% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    3.4 g

Zsír

  • Összesen
    1.4 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    10 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    146.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    12 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    45 mg
  • Nátrium
    77 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    85 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    34 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    122 micro
  • β-karotin
    327 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    62 micro
  • Lut-zea
    56 micro
Összesen 43 kcal

Hozzávalók

A leveshez

A csipetkéhez

Elkészítés

A leveshez

  1. A zöldségeket megtisztítjuk, majd felaprítjuk/kockázzuk. A húst leöblítjük, szárazra töröljük, majd kb. 2-2,5 cm-es kockákra vágjuk.
  2. Egy nagy méretű lábasban a zsírt felhevítjük, üvegesre pirítjuk a vöröshagymát, majd a tűzről levéve belekeverjük a fűszerpaprikát. Visszahelyezzük a tűzre, felöntjük egy kevés vízzel, és addig főzzük, míg a víz teljesen elpárolog. (Zsírjára pirítjuk.)
  3. Hozzáadjuk a felkockázott húst, és néhány perc alatt fehérre pirítjuk. Jöhetnek a fűszerek, a fokhagyma, majd a felkockázott paradicsom és paprika. Sűrű kevergetés mellett, lefedve, 60 percig főzzük.
  4. Hozzáadjuk a répákat, a zellergumót, a burgonyát, és a felaprított zellerlevelet és petrezselymet. Felöntjük 2-2,5 liter vízzel, majd újból letakarjuk, és további 50 percig főzzük. Közben elkészítjük a csipetkét.
  5. Beleszórjuk a levesbe a csipetkét, további 5-10 percig főzzük, majd erős paprikával, kenyérrel tálaljuk.

A csipetkéhez

  1. Egy tálba öntjük a hozzávalókat, tésztává gyúrjuk, majd ízlés szerint kisebb-nagyobb méretű darabokat lecsippantunk belőle. Letakarva pihentetjük, míg a leves fő.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 95
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 11
  • Össznézettség: 11003
  • Feltöltés dátuma: 2017. szeptember 14.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Mindenki ismeri, és szinte mindenki szereti. Igen, egy gőzölgő, nagy tál gulyáslevesnél kevés jobb dolog kerülhet egy hazai ebédlőasztalra! Ez a mi kedvenc verziónk!

Hozzávalók

A leveshez

A csipetkéhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek