alapanyagok húsok, belsőségek marha

Marhalábszár

Alacsony kalóriatartalom
Marhalábszár

Leírás

A szarvasmarha (tehén, üsző, bika, bikaborjú, ökör, tinó) az őstuloktól származó párosujjú patás állat. A gépiesítés előtt a szarvasmarhának fontos igavonó szerepe volt, mára azonban szinte kizárólag húsáért és tejéért tartják. A marhahús vörös hús, nagy mennyiségben tartalmaz vasat. A marha lábszára a mellső és hátsó lábak alsó része, hátsó lábak esetén a nudli hús alatti rész. Harmadosztályú hús, mivel viszonylag inas, ezért hosszas főzési időt igényel. Pörköltek, levesek készítésére kiválóan alkalmas.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Hűtőben.

100g Marhalábszár

fehérjetartalom

21.75 g

zsírtartalom

39003.19 g

szénhidráttartalom

0 g

víztartalom

73.03 g

gramm marhalábszár?

Top ásványi anyagok

Foszfor

204 mg

Nátrium

63 mg

Kalcium

20 mg

Magnézium

14 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.47 g

Niacin - B3 vitamin

5.74 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.35 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.22 mg

Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

21.75 g

Zsír

telített zsírsav

1.28 g

egyszeresen telített zsírsav

1.76 g

többszörösen telített zsírsav

0.15 g

koleszterin

39 g

ásványi anyagok

Kalcium

20 mg

Vas

2.32 mg

Magnézium

14 mg

Foszfor

204 mg

Nátrium

63 mg

Cink

6.94 mg

Réz

0.071 mg

Mangán

0.014 mg

Szelén

17.7 µg

szénhidrát

víz

73.03 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.1 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.22 mg

Niacin - B3 vitamin

5.74 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.35 mg

Folát

8 µg

B12 vitamin

3.33 µg

B6 vitamin

0.47 g

132 találat

Címlapról ajánljuk

A Vietnami Gulyás ázsiai kocsonyája
Életmód

7 opció, ahonnan szilveszterre hidegtálat, kocsonyát vagy aprósütit rendelhetsz

A szilveszteri bulikat saját bevallása szerint senki nem szereti, de azért mindenki megy valahová. Ez is egy olyan nap, mint a többi, vélik sokan, de azért főznek lencsét, korhelylevest, és mindenkinek megvannak a kis babonái, amiktől szebb, jobb, boldogabb új évet remélnek. Ebben nem tudunk segíteni, de ha december 31-én vendégeket vártok, mutatjuk, honnan lehet rendelni aprósütit, hidegtálat, és hol találtok isteni kocsonyát, ha ahhoz van kedvetek.

Kormos Lili

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept