Göngyölt virsli
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
KisnéTimi
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 13% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 27% Zsír
A kelt tésztához
-
45g finomliszt164 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
6g disznózsír56 kcal
-
0g só0 kcal
-
6g élesztő7 kcal
-
0g cukor0 kcal
-
13g tej7 kcal
A feltéthez
Összesen
901
kcal
- 13% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 27% Zsír
A kelt tésztához
-
180g finomliszt655 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
25g disznózsír226 kcal
-
0g só0 kcal
-
25g élesztő26 kcal
-
0g cukor0 kcal
-
50g tej28 kcal
A feltéthez
Összesen
3599
kcal
- 13% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 27% Zsír
A kelt tésztához
-
15.2g finomliszt55 kcal
-
4.7g tojás6 kcal
-
2.1g disznózsír19 kcal
-
0g só0 kcal
-
2.1g élesztő2 kcal
-
0g cukor0 kcal
-
4.2g tej2 kcal
A feltéthez
Összesen
304
kcal
- 13% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 31.3 g
Zsír
-
Összesen 67.4 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 244 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1990.5 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 58 mg
-
Kálcium 407 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 38 mg
-
Foszfor 416 mg
-
Nátrium 1061 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 109.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 200 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 47 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 85 micro
-
Kolin: 137 mg
-
Retinol - A vitamin: 199 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 191 micro
Összesen
901
kcal
- 13% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 125.2 g
Zsír
-
Összesen 269.8 g
-
Telített zsírsav 75 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 81 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 22 g
-
Koleszterin 975 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7961.8 g
-
Cink 16 mg
-
Szelén 233 mg
-
Kálcium 1629 mg
-
Vas 18 mg
-
Magnézium 154 mg
-
Foszfor 1665 mg
-
Nátrium 4246 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 156.3 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 437.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 799 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 187 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 19 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 338 micro
-
Kolin: 546 mg
-
Retinol - A vitamin: 797 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 29 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 763 micro
Összesen
3599
kcal
- 13% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.6 g
Zsír
-
Összesen 22.8 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 83 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 674.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 138 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 141 mg
-
Nátrium 359 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.2 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 37.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 68 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 68 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 65 micro
Összesen
304
kcal
Hozzávalók
A kelt tésztához
-
18 dkg finomliszt
-
1 db tojás
-
2.5 dkg disznózsír
-
1 csipet só
-
2.5 dkg élesztő
-
1 csipet cukor
-
0.5 dl tej
A feltéthez
Elkészítés
A kelt tésztához
- Az élesztőt kevés cukorral és a langyos tejjel felfuttatjuk.
- A lisztet egy tálba szitáljuk, és egy csipet sót teszünk bele. Egy tojást felverünk, a zsírt felolvasztjuk és hozzáadjuk a liszthez. Majd beleöntjük az élesztős tejet és jól eldolgozzuk a tésztát. Kb. 15-20 percig kelesztjük. Lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk, és zsírozott tepsibe terítjük.
- Összekeverjük a vajkrémet a tojásokkal, a kakukkfűvel, a sóval és a borssal, végül a tésztára kenjük.
- A virsliket betekerjük baconnal, rárakjuk a vajkrémre, megszórjuk reszelt sajttal és előmelegített sütőben készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 40x25
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 140
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 20888
- Feltöltés dátuma: 2011. november 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
KisnéTimi
35 recept
Gyors és finom ebéd, vagy akár vacsora készülhet belőle.