saláta virslisaláta

Gombás virslisaláta

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Salamon Csilla

3adag

Előkészítés

30perc

Főzés

15perc

Összesen

45perc

hidegkonyha

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

6% Fehérje
3% Szénhidrát
24% Zsír

A salátához

167g virsli

448 kcal
67g gomba

14 kcal
150g tejföl

297 kcal
67g majonéz

357 kcal
1g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal

A díszítéshez

11g koktélparadicsom

2 kcal
4g olajbogyó

5 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
3g csemegekukorica

3 kcal
27g sárgarépa

10 kcal

Összesen 1160 kcal

6% Fehérje
3% Szénhidrát
24% Zsír

A salátához

500g virsli

1345 kcal
200g gomba

43 kcal
450g tejföl

891 kcal
200g majonéz

1070 kcal
2g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

A díszítéshez

34g koktélparadicsom

6 kcal
12g olajbogyó

14 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
10g csemegekukorica

9 kcal
80g sárgarépa

29 kcal

Összesen 3478 kcal

6% Fehérje
3% Szénhidrát
24% Zsír

A salátához

33.4g virsli

90 kcal
13.4g gomba

3 kcal
30.1g tejföl

60 kcal
13.4g majonéz

72 kcal
0.1g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0.5g napraforgó olaj

5 kcal

A díszítéshez

2.3g koktélparadicsom

0 kcal
0.8g olajbogyó

1 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0.7g csemegekukorica

1 kcal
5.3g sárgarépa

2 kcal

Összesen 234 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

6% Fehérje
3% Szénhidrát
24% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
28.1 g

Zsír

Összesen
111.9 g
Telített zsírsav
34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
199 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3057.6 g
Cink
4 mg
Szelén
58 mg
Kálcium
611 mg
Vas
7 mg
Magnézium
51 mg
Foszfor
469 mg
Nátrium
1857 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
16.5 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
307.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
522 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
313 micro
α-karotin
837 micro
β-karotin
2064 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
292 micro
Lut-zea
123 micro

Összesen 1160 kcal

6% Fehérje
3% Szénhidrát
24% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
84.4 g

Zsír

Összesen
335.8 g
Telített zsírsav
103 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
80 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
596 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9172.9 g
Cink
13 mg
Szelén
174 mg
Kálcium
1833 mg
Vas
21 mg
Magnézium
154 mg
Foszfor
1406 mg
Nátrium
5570 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
49.4 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
921.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1565 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
98 micro
Kolin:
132 mg
Retinol - A vitamin:
940 micro
α-karotin
2512 micro
β-karotin
6193 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
876 micro
Lut-zea
368 micro

Összesen 3478 kcal

6% Fehérje
3% Szénhidrát
24% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
22.4 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
40 mg

Ásványi anyagok

Összesen
613.2 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
123 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
94 mg
Nátrium
372 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
61.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
105 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
63 micro
α-karotin
168 micro
β-karotin
414 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
59 micro
Lut-zea
25 micro

Összesen 234 kcal

Hozzávalók

A salátához

50 dkg virsli (3 pár)
20 dkg gomba (szeletelt)
450 g tejföl
20 dkg majonéz
1 kk citromlé
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint (őrölt)
1 ek napraforgó olaj (a gomba párolásához, szükség szerint)

A díszítéshez

2 db koktélparadicsom
4 db olajbogyó
petrezselyem ízlés szerint
10 g csemegekukorica (főtt)
1 db sárgarépa

Elkészítés

A salátához

A virslit megfőzzük, felkarikázzuk, a gombát kevés olajon megpároljuk.
Összekeverjük a majonézt tejföllel, citromlével, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a virsli karikákat és a párolt gombát.
Egy tálba elrendezzük.
Ízlés szerint díszíthető.

Elkészítettem: 6 alkalommal
Receptkönyvben: 119
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 12591
Feltöltés dátuma: 2012. június 04.