tészta gombás tészta

Gombás-cukkinis krémes tészta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

pussycat

4adag

Előkészítés

20perc

Főzés

10perc

Összesen

30perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
25% Szénhidrát
7% Zsír

9g bacon

33 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
58g piros kaliforniai paprika

12 kcal
30g cukkini

5 kcal
38g gomba

8 kcal
28g tojás

35 kcal
10g sajt

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g mustár

1 kcal
31g tejföl

62 kcal
31g tej

18 kcal
88g tészta

325 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 577 kcal

7% Fehérje
25% Szénhidrát
7% Zsír

34g bacon

134 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
120g cukkini

19 kcal
150g gomba

32 kcal
110g tojás

138 kcal
40g sajt

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5g mustár

3 kcal
125g tejföl

248 kcal
125g tej

70 kcal
350g tészta

1299 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 2307 kcal

7% Fehérje
25% Szénhidrát
7% Zsír

2.4g bacon

10 kcal
6.5g vöröshagyma

2 kcal
16.5g piros kaliforniai paprika

4 kcal
8.6g cukkini

1 kcal
10.8g gomba

2 kcal
7.9g tojás

10 kcal
2.9g sajt

10 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.4g mustár

0 kcal
9g tejföl

18 kcal
9g tej

5 kcal
25.1g tészta

93 kcal
1.1g olívaolaj

10 kcal

Összesen 165 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
25% Szénhidrát
7% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
21.9 g

Zsír

Összesen
20.7 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
126 mg

Ásványi anyagok

Összesen
882.3 g
Cink
2 mg
Szelén
71 mg
Kálcium
179 mg
Vas
4 mg
Magnézium
73 mg
Foszfor
349 mg
Nátrium
203 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
75.2 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
181.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
187 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
68 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
261 micro
Kolin:
109 mg
Retinol - A vitamin:
109 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
811 micro
β-crypt
234 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
771 micro

Összesen 577 kcal

7% Fehérje
25% Szénhidrát
7% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
87.6 g

Zsír

Összesen
82.8 g
Telített zsírsav
31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
505 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3529.1 g
Cink
10 mg
Szelén
284 mg
Kálcium
716 mg
Vas
16 mg
Magnézium
290 mg
Foszfor
1395 mg
Nátrium
811 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
300.7 g
Cukor
36 mg
Élelmi rost
19 mg

VÍZ

Összesen
727.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
747 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
272 mg
D vitamin:
103 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
34 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1044 micro
Kolin:
436 mg
Retinol - A vitamin:
435 micro
α-karotin
38 micro
β-karotin
3246 micro
β-crypt
935 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3083 micro

Összesen 2307 kcal

7% Fehérje
25% Szénhidrát
7% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
5.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
253 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
51 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
100 mg
Nátrium
58 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
21.6 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
52.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
54 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
75 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
31 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
233 micro
β-crypt
67 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
221 micro

Összesen 165 kcal

Hozzávalók

2 szelet bacon
1 közepes fej vöröshagyma
1 db piros kaliforniai paprika
1 kis db cukkini
15 dkg gomba
2 db tojás
4 dkg sajt (reszelt)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 tk mustár
1.3 dl tejföl
1.3 dl tej
350 g tészta (csavart)
2 ek olívaolaj

Elkészítés

Vágjuk a hagymát apróra, a bacont kis kockákra, és az olajon süssük meg.
Vágjuk a paprikát kb. 5 cm-es csíkokra, a cukkinit kis kockákra (nem kell meghámozni), és a gombát szeleteljük fel.
Dobjuk rá a zöldségeket a hagymás baconra, és dinszteljük meg, közben lehet fűszerezni (só, bors).
Egy kis tálban keverjük el a tojást, tejfölt, sajtot, mustárt és a tejet, és öntsük a zöldségekre.
Csak egy nagyon rövid ideig még (1/2 percig) kevergetjük, majd a tüzet elzárjuk.
Kifőzzük a tésztát, leszűrjük, de egy kis főzőlevet (kb. 1 dl) tegyünk félre, keverjük el az egészet, ha kell, a főzőlevet is öntsük rá, kissé lucskosnak kell lenni, később úgyis a tészta felszívja a levet.
Melegítsük össze, és kész. Azonnal tálaljuk.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 79
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 3932
Feltöltés dátuma: 2012. november 27.

Ajánló

Akinek van friss petrezselyem otthon vagy snidling, az is nagyon fonom benne. Gyors és könnyen elkészíthető. A zöldségekkel is lehet variálni, ami csak van otthon. Ami nagyon fontos bele az a szalonna (bacon), a kaliforniai paprika és a tojásos-tejfölös-sajtos keverék. Szóval ez egy jó alap.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tészta
- kategória:
  - gombás tészta

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd

pussycat 150 recept

Szóval kitakarítottam a hűtőt, és amit találtam a zöldséges ládában, fel akartam használni, hogy ne öregedjen meg, aztán ez lett belőle. Egyébként volt egy régi receptem, ami eléggé hasonlít erre, de annak a fő alapanyaga: konzerv tuna. Azt nagyon gyakran készítem el, mert nagyon szeretjük. Hamarosan azt is fel fogom tölteni.