Gerslisaláta nektarinnal és mentával
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Nosalty
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
33g gersli117 kcal
-
42g nektarin17 kcal
-
33g kígyóuborka5 kcal
-
4 kcal
-
23g koktélparadicsom4 kcal
-
31g újhagyma6 kcal
-
8g petrezselyem3 kcal
-
2g menta2 kcal
-
5g olívaolaj47 kcal
-
3g citromlé1 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
67g víz0 kcal
Összesen
206
kcal
- 2% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
200g gersli704 kcal
-
250g nektarin100 kcal
-
200g kígyóuborka29 kcal
-
25 kcal
-
136g koktélparadicsom24 kcal
-
184g újhagyma35 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
14g menta10 kcal
-
32g olívaolaj283 kcal
-
16g citromlé4 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
400g víz0 kcal
Összesen
1230
kcal
- 2% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
12.6g gersli44 kcal
-
15.7g nektarin6 kcal
-
12.6g kígyóuborka2 kcal
-
2 kcal
-
8.5g koktélparadicsom2 kcal
-
11.6g újhagyma2 kcal
-
2.8g petrezselyem1 kcal
-
0.9g menta1 kcal
-
2g olívaolaj18 kcal
-
1g citromlé0 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
25.1g víz0 kcal
Összesen
78
kcal
- 2% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 4.9 g
Zsír
-
Összesen 6.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 247.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 52 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 48 mg
-
Foszfor 114 mg
-
Nátrium 16 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 35.3 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 197.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 88 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 41 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 174 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 49 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 30 micro
-
β-karotin 922 micro
-
β-crypt 123 micro
-
Likopin 583 micro
-
Lut-zea 773 micro
Összesen
206
kcal
- 2% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 29.6 g
Zsír
-
Összesen 36.6 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1483 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 77 mg
-
Kálcium 312 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 291 mg
-
Foszfor 683 mg
-
Nátrium 96 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 211.6 g
-
Cukor 34 mg
-
Élelmi rost 45 mg
VÍZ
-
Összesen 1183.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 530 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 248 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1042 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 293 micro
-
Kolin: 129 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 178 micro
-
β-karotin 5531 micro
-
β-crypt 736 micro
-
Likopin 3499 micro
-
Lut-zea 4636 micro
Összesen
1230
kcal
- 2% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 1.9 g
Zsír
-
Összesen 2.3 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 93.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 20 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 43 mg
-
Nátrium 6 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 74.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 33 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 65 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 347 micro
-
β-crypt 46 micro
-
Likopin 220 micro
-
Lut-zea 291 micro
Összesen
78
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
-
20 dkg gersli
-
2 db nektarin
-
0.5 db kígyóuborka
-
0.5 db piros kaliforniai paprika
-
8 db koktélparadicsom
-
2 közepes db újhagyma
-
1 csokor petrezselyem
-
2 szál menta
-
4 ek olívaolaj
-
2 ek citromlé
-
1.5 teáskanál dijoni mustár
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
4 dl víz
Elkészítés
- A gerslit sós vízben fél óra alatt készre főzzük, majd egy szűrő segítségével lecsepegtetjük.
- Amíg a gersli fő, felaprítjuk a nektarint, a zöldségeket, a petrezselymet és a mentát. Mindent egy nagy tálba teszünk.
- Elkészítjük az öntetet: egy kisebb befőttesüvegbe öntjük az olajat és a citromlevet, és hozzáadjuk a mustárt. Sózzuk-borsozzuk, majd jól összerázzuk.
- A felaprított zöldségekhez adjuk a gerslit, meglocsoljuk az öntettel, alaposan összeforgatjuk, és már tálalhatunk is.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 134
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 9
- Össznézettség: 8172
- Feltöltés dátuma: 2017. július 11.
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
további kategória:
mentes receptek
kategória:
vegetáriánus receptek
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
-
Speciális étrendek:
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Nosalty
1509 recept
Többek között az a szuper az árpagyöngysalátában, hogy hidegen, melegen, főételként és köretként egyaránt fogyaszthatjuk, és nincs is vele sok meló.