levesek paradicsomleves

Gerslis gombás paradicsomleves

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

Glaser

4adag

Előkészítés

20perc

Főzés

40perc

Összesen

60perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
15% Szénhidrát
1% Zsír

23g vöröshagyma

8 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
8g sűrített paradicsom

7 kcal
100g konzerv paradicsom

16 kcal
313g zöldség alaplé

22 kcal
0g babérlevél

0 kcal
31g gersli

110 kcal
30g halványító zeller

4 kcal
38g csiperkegomba

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g cukor

0 kcal
11g petrezselyem

4 kcal

Összesen 198 kcal

3% Fehérje
15% Szénhidrát
1% Zsír

90g vöröshagyma

33 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
32g sűrített paradicsom

26 kcal
400g konzerv paradicsom

64 kcal
1250g zöldség alaplé

88 kcal
0g babérlevél

0 kcal
125g gersli

440 kcal
120g halványító zeller

15 kcal
150g csiperkegomba

32 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g cukor

0 kcal
45g petrezselyem

16 kcal

Összesen 789 kcal

3% Fehérje
15% Szénhidrát
1% Zsír

4g vöröshagyma

1 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal
0.4g olívaolaj

3 kcal
1.4g sűrített paradicsom

1 kcal
18g konzerv paradicsom

3 kcal
56.2g zöldség alaplé

4 kcal
0g babérlevél

0 kcal
5.6g gersli

20 kcal
5.4g halványító zeller

1 kcal
6.7g csiperkegomba

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g cukor

0 kcal
2g petrezselyem

1 kcal

Összesen 35 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
15% Szénhidrát
1% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
2.9 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1343.5 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
78 mg
Vas
3 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
144 mg
Nátrium
1048 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.1 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
191.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
82 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
33 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
198 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
53 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
982 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
5046 micro
Lut-zea
837 micro

Összesen 198 kcal

3% Fehérje
15% Szénhidrát
1% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
24.6 g

Zsír

Összesen
11.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5374.2 g
Cink
5 mg
Szelén
66 mg
Kálcium
313 mg
Vas
10 mg
Magnézium
208 mg
Foszfor
576 mg
Nátrium
4192 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
136.4 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
35 mg

VÍZ

Összesen
765.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
327 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
131 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
792 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
212 micro
Kolin:
131 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
3928 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
20184 micro
Lut-zea
3348 micro

Összesen 789 kcal

3% Fehérje
15% Szénhidrát
1% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
1.1 g

Zsír

Összesen
0.5 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
241.8 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
14 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
26 mg
Nátrium
189 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
34.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
36 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
177 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
908 micro
Lut-zea
151 micro

Összesen 35 kcal

Hozzávalók

1 közepes db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 ek olívaolaj
2 ek sűrített paradicsom
400 g konzerv paradicsom (darabos)
1.3 l zöldség alaplé
1 db babérlevél
125 g gersli
3 közepes szár halványító zeller
150 g csiperkegomba
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 csipet cukor
1 csokor petrezselyem

Elkészítés

A megtisztított hagymát, fokhagymát apróra vágjuk. Az olajban üvegesre dinszteljük, hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, további 1-2 percig dinszteljük.
Felöntjük a paradicsommal és a levessel. Hozzáadjuk a babérlevelet, és az átmosott gerslit. Felfőzzük, lefedve, közben meg-megkevergetve kb. 20 percig főzzük.
Közben a zellert és a gombát megtisztítjuk. A zellert kb. 1,5 cm-es szeletekre, a gombát négybe vágjuk.
Mindkettőt a leveshez adjuk, további 20 percig főzzük. Ha szükséges, öntünk hozzá még levest. Sóval, borssal és cukorral ízesítjük.
Az apróra vágott petrezselyemmel megszórva tálaljuk.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 36
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 1208
Feltöltés dátuma: 2014. november 30.