Fűszeres répatorta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Dávid
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 21% Zsír
A tésztához
-
24g finomliszt88 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
11g napraforgó olaj96 kcal
-
20g joghurt12 kcal
-
27g sárgarépa10 kcal
-
2g gyömbér2 kcal
-
0g kardamom0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
1g narancshéj1 kcal
A krémhez
-
42g mascarpone168 kcal
-
15g narancslé7 kcal
-
2g porcukor9 kcal
-
3g kókuszchips18 kcal
-
21 kcal
Összesen
532
kcal
- 6% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 21% Zsír
A tésztához
-
145g finomliszt528 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
120g cukor464 kcal
-
65g napraforgó olaj575 kcal
-
120g joghurt73 kcal
-
160g sárgarépa58 kcal
-
12g gyömbér10 kcal
-
0g kardamom0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
6g narancshéj6 kcal
A krémhez
-
250g mascarpone1010 kcal
-
90g narancslé42 kcal
-
14g porcukor54 kcal
-
16g kókuszchips106 kcal
-
21g mandulapehely124 kcal
Összesen
3188
kcal
- 6% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 21% Zsír
A tésztához
-
12.8g finomliszt47 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
9.7g tojás12 kcal
-
10.6g cukor41 kcal
-
5.8g napraforgó olaj51 kcal
-
10.6g joghurt6 kcal
-
14.2g sárgarépa5 kcal
-
1.1g gyömbér1 kcal
-
0g kardamom0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0.5g narancshéj1 kcal
A krémhez
-
22.1g mascarpone89 kcal
-
8g narancslé4 kcal
-
1.2g porcukor5 kcal
-
1.4g kókuszchips9 kcal
-
1.9g mandulapehely11 kcal
Összesen
282
kcal
- 6% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 9.4 g
Zsír
-
Összesen 34 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 63 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 263.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 57 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 111 mg
-
Nátrium 52 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47.6 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 69.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 231 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 59 mg
-
Retinol - A vitamin: 31 micro
-
α-karotin 826 micro
-
β-karotin 1972 micro
-
β-crypt 24 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 164 micro
Összesen
532
kcal
- 6% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 56.6 g
Zsír
-
Összesen 204 g
-
Telített zsírsav 32 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 42 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 29 g
-
Koleszterin 376 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1581 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 86 mg
-
Kálcium 344 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 161 mg
-
Foszfor 667 mg
-
Nátrium 310 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 285.8 g
-
Cukor 157 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 416.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1386 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 34 mg
-
C vitamin: 45 mg
-
D vitamin: 82 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 155 micro
-
Kolin: 354 mg
-
Retinol - A vitamin: 187 micro
-
α-karotin 4956 micro
-
β-karotin 11831 micro
-
β-crypt 142 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 981 micro
Összesen
3188
kcal
- 6% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 5 g
Zsír
-
Összesen 18.1 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 33 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 140 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 30 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 59 mg
-
Nátrium 27 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.3 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 36.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 123 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 17 micro
-
α-karotin 439 micro
-
β-karotin 1048 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 87 micro
Összesen
282
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
A tésztához
-
145 g finomliszt
-
1 teáskanál szódabikarbóna
-
1 csipet só
-
2 db tojás
-
120 g cukor
-
65 ml napraforgó olaj
-
120 ml joghurt
-
2 közepes db sárgarépa
-
2 cm gyömbér
-
kardamom ízlés szerint
-
fahéj ízlés szerint
-
1 narancsból nyert narancshéj
A krémhez
-
250 g mascarpone
-
1 narancsból nyert narancslé
-
2 ek porcukor
-
4 ek kókuszchips
-
3 ek mandulapehely
Elkészítés
A tésztához
- A lisztet, a szódabikarbónátés a sót összekeverjük, majd félretesszük.
- Egy másik tálban összekeverjük a tojást, a cukrot az olajat és a joghurtot.
- Hozzáadjuk a lisztes keverékhez és csomómentesre dolgozzuk.
- Belekeverjük a reszelt sárgarépát, a gyömbért, a fűszereket és a narancs héját.
- Sütőpapírral bélelet tepsibe öntjük, majd 180 fokra előmelegített sütőben 35-40 perc alatt megsütjük.
A krémhez
- Közben elkészítjük hozzá a mázat. Ehhez a mascarponét finom elkeverjük a porcukorral, és hozzáadjuk az egyik narancs levét, majd eldolgozzuk.
- A megsült és kihűlt tortát megkenjük a mascarponekérmmel, a tetejét pedig megszórjuk pirított mandulával és kókuszchipssel.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 143
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 9755
- Feltöltés dátuma: 2016. március 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Dávid
350 recept
Kevés húsvéti édesség létezik, de a répatorta az egyik ilyen! Én ezt a fűszeres, tetején krémmel megkent változatot nagyon bírom!