tészta paradicsomos tészta

Fűszeres paradicsommártás teljes kiőrlésű tésztával

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Éva házias konyhája

Fűszeres paradicsommártás teljes kiőrlésű tésztával

3adag

Előkészítés

5perc

Főzés

25perc

Összesen

30perc

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

7% Fehérje
18% Szénhidrát
7% Zsír

11g olívaolaj

94 kcal
60g vöröshagyma

22 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
43g bacon

170 kcal
100g csiperkegomba

21 kcal
167g paradicsomlé

28 kcal
11g sűrített paradicsom

9 kcal
50g víz

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
3g leveskocka

11 kcal
1g cukor

3 kcal
117g tészta

433 kcal
33g parmezán sajt

131 kcal

Összesen 925 kcal

7% Fehérje
18% Szénhidrát
7% Zsír

32g olívaolaj

283 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
130g bacon

511 kcal
300g csiperkegomba

64 kcal
500g paradicsomlé

85 kcal
32g sűrített paradicsom

26 kcal
150g víz

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
10g leveskocka

33 kcal
3g cukor

10 kcal
350g tészta

1299 kcal
100g parmezán sajt

392 kcal

Összesen 2777 kcal

7% Fehérje
18% Szénhidrát
7% Zsír

1.8g olívaolaj

16 kcal
10g vöröshagyma

4 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
7.3g bacon

29 kcal
16.7g csiperkegomba

4 kcal
27.9g paradicsomlé

5 kcal
1.8g sűrített paradicsom

1 kcal
8.4g víz

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0.6g leveskocka

2 kcal
0.1g cukor

1 kcal
19.5g tészta

72 kcal
5.6g parmezán sajt

22 kcal

Összesen 156 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

7% Fehérje
18% Szénhidrát
7% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
38.8 g

Zsír

Összesen
38.5 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
51 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2628.6 g
Cink
4 mg
Szelén
101 mg
Kálcium
463 mg
Vas
6 mg
Magnézium
120 mg
Foszfor
666 mg
Nátrium
1267 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
106.6 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
396 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
120 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
126 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
340 micro
Kolin:
79 mg
Retinol - A vitamin:
72 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
569 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
18130 micro
Lut-zea
123 micro

Összesen 925 kcal

7% Fehérje
18% Szénhidrát
7% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
116.3 g

Zsír

Összesen
115.6 g
Telített zsírsav
38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
154 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7885.7 g
Cink
12 mg
Szelén
303 mg
Kálcium
1388 mg
Vas
18 mg
Magnézium
360 mg
Foszfor
1999 mg
Nátrium
3800 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
319.9 g
Cukor
42 mg
Élelmi rost
20 mg

VÍZ

Összesen
1188.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
361 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
377 mg
D vitamin:
60 micro
K vitamin:
37 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
46 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1021 micro
Kolin:
238 mg
Retinol - A vitamin:
215 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
1706 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
54389 micro
Lut-zea
370 micro

Összesen 2777 kcal

7% Fehérje
18% Szénhidrát
7% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.5 g

Zsír

Összesen
6.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
439.9 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
77 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
112 mg
Nátrium
212 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
17.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
66.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
57 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
95 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
3034 micro
Lut-zea
21 micro

Összesen 156 kcal

Hozzávalók

4 ek olívaolaj
2 közepes db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma (nagy)
130 g bacon (kockára fölvágott)
300 g csiperkegomba
500 ml paradicsomlé
2 ek sűrített paradicsom
150 ml víz
3 csipet kakukkfű
1 teáskanál bazsalikom (ízlés szerint)
fekete bors ízlés szerint
1 db leveskocka
0.5 teáskanál cukor (ízlés szerint)
350 g tészta
100 g parmezán sajt (lereszelt)

Elkészítés

A vöröshagymát és a bacont kockára fölvágjuk. Egy serpenyőben az olívaolajat fölhevítjük, és együtt elkezdjük az olajon sütni.
Amikor kezd a hagymának színe lenni, hozzáadjuk a tetszőlegesen fölszeletelt gombát és az apróra fölvágott fokhagymát és a paradicsompürét is. Kicsit megpirítjuk majd, ráöntjük a paradicsomlét és a vizet. Megszórjuk a fűszerekkel, és a leveskockát is belemorzsoljuk.
Alacsony hőfokon, kb. 20-25 percig főzzük addig, ameddig a gomba megpuhul. Igény szerint sózhatjuk, de a leveskocka és a bacon is tartalmaz sót, ezért inkább csak már a kész mártást sózzuk meg, ha szükséges.
Közben kifőzzük a tésztát a csomagoláson megjelölt módon.
Miután készre főztük a paradicsommártást, összekeverjük a kifőzött tésztával. Tálaláskor megszórjuk lereszelt sajttal.
Jó étvágyat.

Elkészítettem: 50 alkalommal
Receptkönyvben: 187
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 4057
Feltöltés dátuma: 2019. január 20.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tészta
- kategória:
  - paradicsomos tészta

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- Speciális étrendek:
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

Éva házias konyhája 159 recept

Még nagyon kezdő háziasszony voltam, amikor rátaláltam egy újságban erre a receptre. Ahogy egyre nagyobb gyakorlatom lett a főzésben, az ízekkel is mindig kísérleteztem, változtattam a hozzávalókon a fűszerezésen. De ez a recept az, ami a családom számára a legjobban ízlik.