r
Nosalty Logó

Fűszeres-narancsos kuszkusz csirkemellel és csicseriborsóval

0,0

0 ÉRTÉKELÉS0 HOZZÁSZÓLÁS

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!
Nosalty
Fűszeres-narancsos kuszkusz csirkemellel és csicseriborsóval | Nosalty
0 seconds of 1 minute, 4 secondsVolume 0%
Press shift question mark to access a list of keyboard shortcuts
00:00
01:04
01:04
 
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

681
Kalória
37.5g
Fehérje
102g
Szénhidrátok
13.9g
Zsír
149.8g
Víz
45.6g
Koleszterin
13.3g
Rost
15.9g
Cukor
  • 12% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 681 kcal
  • 12% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 2728 kcal
  • 12% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 189 kcal
  • 12% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    37.5 g

Zsír

  • Összesen
    13.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    46 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    885.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    106 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    126 mg
  • Foszfor
    454 mg
  • Nátrium
    174 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    102 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

Víz

  • Összesen
    149.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    17 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    47 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    398 micro
  • Kolin:
    125 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    72 micro
  • β-crypt
    122 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    114 micro
Összesen 681 kcal
  • 12% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    149.9 g

Zsír

  • Összesen
    55.6 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    27 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    183 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3541.5 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    61 mg
  • Kálcium
    423 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    504 mg
  • Foszfor
    1816 mg
  • Nátrium
    694 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    13 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    408.2 g
  • Cukor
    63 mg
  • Élelmi rost
    53 mg

Víz

  • Összesen
    599.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    70 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    14 mg
  • C vitamin:
    187 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    33 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    39 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1591 micro
  • Kolin:
    501 mg
  • Retinol - A vitamin:
    23 micro
  • α-karotin
    30 micro
  • β-karotin
    289 micro
  • β-crypt
    487 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    455 micro
Összesen 2728 kcal
  • 12% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.3 g

Zsír

  • Összesen
    3.8 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    13 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    243.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    29 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    35 mg
  • Foszfor
    125 mg
  • Nátrium
    48 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    28.1 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    41.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    5 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    110 micro
  • Kolin:
    34 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    20 micro
  • β-crypt
    34 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    31 micro
Összesen 189 kcal

Elkészítés

  1. Az olajat felhevítjük, és hozzáadjuk a köményt, a gyömbért, a kurkumát, valamint a cayenne borsot. Rádobjuk a finomra aprított lila hagymát és fokhagymát, és üvegesre pároljuk őket.
  2. Jöhet a csicseriborsó és a felszeletelt sült csirkemell, az egészet átforgatjuk, majd felöntjük a frissen facsart narancslével és az alaplével.
  3. Belekeverjük a kuszkuszt, és lehúzzuk a tűzről. Fedőt teszünk rá: nagyjából 5 perc elég is, hogy a kuszkusz felszívja a folyadékot, és megpuhuljon.
  4. Hozzáadjuk a lereszelt narancshéjat, a megpucolt és feldarabolt narancsgerezdeket (ha van türelmünk, akár a hártyát is lehúzhatjuk a gerezdekről), valamint a felaprított koriandert és mentát. Ízlés szerint sózzuk-borsozzuk, és alaposan összekeverjük az egészet.
  5. Tálaláskor a tetejét szórjuk meg pirított mandulapehellyel és még egy kis plusz korianderrel. Hidegen és melegen egyaránt fogyaszthatjuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 perc
  • Főzés ideje: 10 perc

Gyorsan elkészíthető kuszkuszos egytálétel, sok korianderrel és rengeteg naranccsal!

Elmentem a receptkönyvembe

Elmentem a receptkönyvembe

Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok

Jegyzet

Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Elküldöm e-mailben
Megcsináltam

Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!

Hozzászólások (0)

További receptek

Házi falafel szendvics

Nem érdemes kiugrani a sarkon lévő török étterembe, ha egyszer otthon is elkészíthető az illusztris falafel. És így legalább azt is tudjuk, mi kerül pontosan a golyókba, arról nem is ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!