Francia túrós pite
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
bibuka
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 11% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 13% Zsír
A tésztához
-
63g finomliszt228 kcal
-
30g margarin215 kcal
-
5g tojássárgája16 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
13g porcukor48 kcal
-
13g tej7 kcal
A töltelékhez
-
10 kcal
-
125g tehéntúró184 kcal
-
5g tojássárgája16 kcal
-
1g cukor5 kcal
-
2g citromhéj1 kcal
-
13g mazsola37 kcal
-
20g tojásfehérje10 kcal
A krémhez
Összesen
930
kcal
- 11% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 13% Zsír
A tésztához
-
250g finomliszt910 kcal
-
120g margarin860 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
50g porcukor194 kcal
-
50g tej28 kcal
A töltelékhez
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
500g tehéntúró735 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
50g mazsola150 kcal
-
80g tojásfehérje42 kcal
A krémhez
Összesen
3717
kcal
- 11% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 13% Zsír
A tésztához
-
14.3g finomliszt52 kcal
-
6.8g margarin49 kcal
-
1.1g tojássárgája4 kcal
-
0.3g sütőpor0 kcal
-
2.9g porcukor11 kcal
-
2.9g tej2 kcal
A töltelékhez
-
0.6g vaníliás cukor2 kcal
-
28.5g tehéntúró42 kcal
-
1.1g tojássárgája4 kcal
-
0.3g cukor1 kcal
-
0.3g citromhéj0 kcal
-
2.9g mazsola9 kcal
-
4.6g tojásfehérje2 kcal
A krémhez
-
2.6g vaníliás pudingpor10 kcal
-
28.5g tej16 kcal
-
2.3g cukor9 kcal
Összesen
213
kcal
- 11% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 34.9 g
Zsír
-
Összesen 39.1 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 109 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1832 g
-
Cink 326 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 402 mg
-
Vas 252 mg
-
Magnézium 30 mg
-
Foszfor 514 mg
-
Nátrium 254 mg
-
Réz 13 mg
-
Mangán 10 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 104.7 g
-
Cukor 44 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 128.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 284 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 22 micro
-
K vitamin: 29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 31 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 150 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 94 mg
-
Retinol - A vitamin: 268 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 192 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 121 micro
Összesen
930
kcal
- 11% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 139.4 g
Zsír
-
Összesen 156.2 g
-
Telített zsírsav 48 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 52 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 32 g
-
Koleszterin 434 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7328.1 g
-
Cink 1303 mg
-
Szelén 125 mg
-
Kálcium 1608 mg
-
Vas 1006 mg
-
Magnézium 122 mg
-
Foszfor 2055 mg
-
Nátrium 1016 mg
-
Réz 51 mg
-
Mangán 42 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 418.8 g
-
Cukor 176 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 512.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1135 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 87 micro
-
K vitamin: 114 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 125 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 601 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 131 micro
-
Kolin: 376 mg
-
Retinol - A vitamin: 1070 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 768 micro
-
β-crypt 16 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 484 micro
Összesen
3717
kcal
- 11% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8 g
Zsír
-
Összesen 8.9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 25 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 418.3 g
-
Cink 74 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 92 mg
-
Vas 57 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 117 mg
-
Nátrium 58 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.9 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 29.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 65 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 7 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 34 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 61 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 44 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 28 micro
Összesen
213
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
25 dkg finomliszt
-
12 dkg margarin
-
1 db tojássárgája
-
0.5 csomag sütőpor
-
5 dkg porcukor
-
0.5 dl tej
A töltelékhez
-
1 csomag vaníliás cukor
-
50 dkg tehéntúró
-
1 db tojássárgája
-
5 dkg mazsola
-
2 db tojásfehérje
A krémhez
-
1 tasak vaníliás pudingpor
-
5 dl tej
-
4 ek cukor
Elkészítés
A tésztához
- A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 1/3 -át félretesszük, ebből megcsináljuk a rácsokat, a többit a tepsibe nyújtjuk.
- A töltelék hozzávalóit összekeverjük, majd felverjük a tojásfehérjét habnak, és azt is belekeverjük. Ezt a túrós krémet a tésztára kenjük.
- Majd a pudingot a tejjel és a cukorral felfőzzük, és még melegen a túrókrémre öntjük.
- Végül berácsozzuk a tésztát.
- Előmelegített sütőben 40 percig sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 25x20
- Sütés ideje: 40 perc
- Receptkönyvben: 188
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 33677
- Feltöltés dátuma: 2010. május 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
bibuka
14 recept
Valami finom túrósra vágyott a család, fogalmam nincs, hogy honnan írtam le ezt a receptet, de nagyon finom, érdemes kipróbálni!