torta fordított torta

Fordított vaníliás-kivis torta

Kiss Móni

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Kiss Móni

4adag

Idő

60perc

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

20 dkg vaj (vagy margarin)
15 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor
20 db kivi
20 dkg babapiskóta
5 db tojás
25 dkg cukor
1 dl napraforgó olaj
1 dl víz
25 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
2 csomag vaníliás pudingpor
8 dl tej
10 dkg csokoládé
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)

2050

Kalória

30.1g

Fehérje

291.9g

Szénhidrátok

86.3g

Zsír

405.1g

Víz

342.1g

Koleszterin

16g

Rost

178.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
36% Szénhidrát
11% Zsír

50g vaj

359 kcal
38g porcukor

145 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
500g kivi

232 kcal
50g babapiskóta

188 kcal
69g tojás

87 kcal
63g cukor

242 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
25g víz

0 kcal
63g finomliszt

228 kcal
3g sütőpor

2 kcal
23g vaníliás pudingpor

86 kcal
200g tej

112 kcal
25g csokoládé

137 kcal
4g vaj

25 kcal

Összesen 2050 kcal

4% Fehérje
36% Szénhidrát
11% Zsír

200g vaj

1434 kcal
150g porcukor

581 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
2000g kivi

927 kcal
200g babapiskóta

752 kcal
275g tojás

346 kcal
250g cukor

968 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
100g víz

0 kcal
250g finomliszt

910 kcal
12g sütőpor

6 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
800g tej

448 kcal
100g csokoládé

546 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 8189 kcal

4% Fehérje
36% Szénhidrát
11% Zsír

4.4g vaj

32 kcal
3.3g porcukor

13 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
44g kivi

20 kcal
4.4g babapiskóta

17 kcal
6g tojás

8 kcal
5.5g cukor

21 kcal
1.9g napraforgó olaj

17 kcal
2.2g víz

0 kcal
5.5g finomliszt

20 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
2g vaníliás pudingpor

8 kcal
17.6g tej

10 kcal
2.2g csokoládé

12 kcal
0.3g vaj

2 kcal

Összesen 182 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
36% Szénhidrát
11% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
30.1 g

Zsír

Összesen
86.3 g
Telített zsírsav
39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
342 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1996.3 g
Cink
2 mg
Szelén
43 mg
Kálcium
650 mg
Vas
5 mg
Magnézium
125 mg
Foszfor
681 mg
Nátrium
486 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
291.9 g
Cukor
179 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
405.1 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
478 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
352 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
160 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
141 micro
Kolin:
224 mg
Retinol - A vitamin:
456 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
289 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
787 micro

Összesen 2050 kcal

4% Fehérje
36% Szénhidrát
11% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
120.5 g

Zsír

Összesen
345.3 g
Telített zsírsav
154 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
109 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
49 g
Koleszterin
1368 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7985.3 g
Cink
9 mg
Szelén
172 mg
Kálcium
2602 mg
Vas
22 mg
Magnézium
501 mg
Foszfor
2725 mg
Nátrium
1945 mg
Réz
4 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
1167.6 g
Cukor
715 mg
Élelmi rost
64 mg

Víz

Összesen
1620.3 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
1914 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
65 mg
C vitamin:
1409 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
642 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
565 micro
Kolin:
896 mg
Retinol - A vitamin:
1823 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
1155 micro
β-crypt
23 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3148 micro

Összesen 8189 kcal

4% Fehérje
36% Szénhidrát
11% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
2.7 g

Zsír

Összesen
7.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
175.7 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
57 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
60 mg
Nátrium
43 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
25.7 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
35.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
42 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
31 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
40 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
25 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
69 micro

Összesen 182 kcal

Elkészítés

Egy tepsit kibélelünk alufóliával, majd belenyomkodjuk a margarint, majd annak a tetejére rakosgatjuk a felkarikázott kivit.
A babapiskótát összetördeljük nagyon-nagyon pici, morzsás darabokra, majd a porcukrot és a vaníliás cukrot hozzáadjuk, és összekeverjük. Ezt rászórjuk a kivire.
A tojásfehérjét felverjük. A tojássárgáját a cukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk a tojásfehérjehabot. Összeforgatjuk őket óvatosan.
Majd hozzáadjuk az olajat és a vizet, összekeverjük, majd beleöntjük a lisztet és a sütőport, és úgy is összekeverjük.
A tésztát ráöntjük a kivire, megsütjük. Majd ha kész és kihűlt, akkor egy tálcára borítjuk, leszedjük a formát és a fóliát.
A pudingot 8 dl tejben megfőzzük, majd a kihűlt tortára tesszük (azt is lehet, hogy a formába visszatesszük, és akkor nem folyik le a puding nagyon!).
Ezt hagyjuk megdermedni, majd a csokoládét a vajjal felolvasztjuk, és lassan rákanalazzuk, hogy a széleire ne menjen. Majd betesszük a hűtőbe, hogy jól összeálljon. Jó étvágyat!