Flódni Angie konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Angie-30
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 19% Zsír
tészta
-
125g finomliszt455 kcal
-
63g margarin448 kcal
-
3 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
10 kcal
-
25g tejföl50 kcal
-
25g víz0 kcal
töltelék 1
töltelék 2
töltelék 3
máz
-
25g étcsokoládé137 kcal
-
5g margarin36 kcal
összeállítás
Összesen
2239
kcal
- 5% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 19% Zsír
tészta
-
500g finomliszt1820 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
10g friss élesztő11 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
100g tejföl198 kcal
-
100g víz0 kcal
töltelék 1
töltelék 2
töltelék 3
máz
-
100g étcsokoládé546 kcal
-
20g margarin143 kcal
összeállítás
Összesen
8945
kcal
- 5% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 19% Zsír
tészta
-
16.3g finomliszt59 kcal
-
8.2g margarin59 kcal
-
0.3g friss élesztő0 kcal
-
0.7g cukor3 kcal
-
0.3g vaníliás cukor1 kcal
-
3.3g tejföl6 kcal
-
3.3g víz0 kcal
töltelék 1
töltelék 2
töltelék 3
máz
-
3.3g étcsokoládé18 kcal
-
0.7g margarin5 kcal
összeállítás
Összesen
293
kcal
- 5% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 33.8 g
Zsír
-
Összesen 129.2 g
-
Telített zsírsav 25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 40 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 57 g
-
Koleszterin 17 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2227.6 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 54 mg
-
Kálcium 901 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 334 mg
-
Foszfor 851 mg
-
Nátrium 62 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 249.6 g
-
Cukor 124 mg
-
Élelmi rost 24 mg
VÍZ
-
Összesen 274.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 653 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 79 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 152 micro
-
Kolin: 60 mg
-
Retinol - A vitamin: 606 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 537 micro
-
β-crypt 25 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 102 micro
Összesen
2239
kcal
- 5% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 135.1 g
Zsír
-
Összesen 517 g
-
Telített zsírsav 99 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 161 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 229 g
-
Koleszterin 67 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8910.3 g
-
Cink 29 mg
-
Szelén 216 mg
-
Kálcium 3604 mg
-
Vas 41 mg
-
Magnézium 1336 mg
-
Foszfor 3403 mg
-
Nátrium 247 mg
-
Réz 8 mg
-
Mangán 25 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 998.5 g
-
Cukor 495 mg
-
Élelmi rost 95 mg
VÍZ
-
Összesen 1098.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2612 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 35 mg
-
C vitamin: 55 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 315 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 609 micro
-
Kolin: 239 mg
-
Retinol - A vitamin: 2425 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 2148 micro
-
β-crypt 102 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 407 micro
Összesen
8945
kcal
- 5% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.4 g
Zsír
-
Összesen 16.9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 291.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 118 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 44 mg
-
Foszfor 111 mg
-
Nátrium 8 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.6 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 35.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 85 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 79 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 70 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 13 micro
Összesen
293
kcal
Hozzávalók
tészta
-
50 dkg finomliszt
-
25 dkg margarin
-
1 dkg friss élesztő
-
2 ek cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 dl tejföl
töltelék 1
-
1 dl tej
töltelék 2
töltelék 3
-
1 dl tej
máz
-
10 dkg étcsokoládé
-
2 dkg margarin
összeállítás
Elkészítés
tészta
- Egy keverőtálba beleöntjük a liszt felét, a közepébe morzsoljuk az élesztőt, megszórjuk egy kis cukorral, és pici langyos vizet vagy tejet öntünk rá, majd hozzákeverjük a többi hozzávalót.
- A lisztet apránként dolgozzuk bele, hogy ne legyen se túl lágy, se kemény a tészta.
- 1-2 órára tegyük hidegre, majd 4 részre osztjuk, és kinyújtjuk.
töltelék 1
- A tejet melegítsük meg a cukorral, és öntsük a mákra, jól keverjük el.
töltelék 2
- Az almát szeleteljük fel vékonyra, és a margarinon a cukorral és citrom levével főzzük, pároljuk puhára.
töltelék 3
- A tejet melegítsük meg a cukorral, és öntsük a dióra, jól keverjük el.
máz
- A csokoládét olvasszuk meg a margarinnal, és kenjük a sütire. A legjobb, ha egy éjszakát áll.
összeállítás
- Egy tepsibe tegyük az első tésztát, erre a mákos tölteléket, tészta, almás töltelék, tészta, diós töltelék, tészta.
- 180 fokon sütjük kb. 45 percet.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 45 perc
- Receptkönyvben: 69
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 6230
- Feltöltés dátuma: 2014. május 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Angie-30
355 recept
Flódni receptet már olvastam pár változatot többször, szerettünk volna sütni, mégis elmaradt. A neten talált egyik recept alapján anyukám sütötte.