Fehérboros spagetti darált húsos-gombás raguval
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Hobbychef
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
125g darált sertéshús228 kcal
-
125g csiperkegomba27 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
6 kcal
-
0g chili0 kcal
-
50g paradicsom9 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
50g paradicsomlé9 kcal
-
50g fehérbor41 kcal
-
125g spagetti tészta464 kcal
-
21g olajbogyó24 kcal
-
15g parmezán sajt59 kcal
Összesen
956
kcal
- 9% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
250g darált sertéshús455 kcal
-
250g csiperkegomba53 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
12 kcal
-
0g chili0 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
100g paradicsomlé17 kcal
-
100g fehérbor82 kcal
-
250g spagetti tészta928 kcal
-
42g olajbogyó49 kcal
-
30g parmezán sajt118 kcal
Összesen
1910
kcal
- 9% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
19.5g darált sertéshús35 kcal
-
19.5g csiperkegomba4 kcal
-
7g vöröshagyma3 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
4.2g hegyes erős paprika1 kcal
-
0g chili0 kcal
-
7.8g paradicsom1 kcal
-
1.2g olívaolaj11 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
7.8g paradicsomlé1 kcal
-
7.8g fehérbor6 kcal
-
19.5g spagetti tészta72 kcal
-
3.3g olajbogyó4 kcal
-
2.3g parmezán sajt9 kcal
Összesen
147
kcal
- 9% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 52.7 g
Zsír
-
Összesen 30 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 89 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1756.1 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 119 mg
-
Kálcium 271 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 134 mg
-
Foszfor 767 mg
-
Nátrium 450 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 109.5 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 427 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 77 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 66 mg
-
D vitamin: 34 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 21 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 350 micro
-
Kolin: 145 mg
-
Retinol - A vitamin: 36 micro
-
α-karotin 59 micro
-
β-karotin 452 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 5805 micro
-
Lut-zea 223 micro
Összesen
956
kcal
- 9% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 105.5 g
Zsír
-
Összesen 60 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 29 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 178 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3512.2 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 238 mg
-
Kálcium 541 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 268 mg
-
Foszfor 1534 mg
-
Nátrium 901 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 219 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 854 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 154 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 133 mg
-
D vitamin: 68 micro
-
K vitamin: 26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 43 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 700 micro
-
Kolin: 289 mg
-
Retinol - A vitamin: 73 micro
-
α-karotin 118 micro
-
β-karotin 904 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 11610 micro
-
Lut-zea 446 micro
Összesen
1910
kcal
- 9% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.2 g
Zsír
-
Összesen 4.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 14 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 273.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 42 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 119 mg
-
Nátrium 70 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 66.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 12 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 54 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 70 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 904 micro
-
Lut-zea 35 micro
Összesen
147
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg darált sertéshús
-
25 dkg csiperkegomba
-
1 db vöröshagyma
-
1 gerezd fokhagyma
-
1 db hegyes erős paprika
-
1 db chili
-
1 db paradicsom
-
2 ek olívaolaj
-
só ízlés szerint
-
1 teáskanál fekete bors
-
1 teáskanál csípős fűszerpaprika
-
1 teáskanál oregánó
-
1 dl paradicsomlé
-
25 dkg spagetti tészta
-
3 dkg parmezán sajt
Elkészítés
- A hagymákat aprítjuk, a paprikákat és a paradicsomot daraboljuk.
- Egy serpenyőben olajon megdinszteljük a hagymákat, rátesszük a húst, s fehéredésig pirítjuk.
- Vizet forralunk. Sózzuk, beletesszük a tésztát. Lereszeljük a sajtot.
- A paprikát, gombát a serpenyőbe rakjuk, majd a paradicsomot is. Fűszerezzük. Kis idő után beleöntjük a paradicsomlevet és a bort.
- A ragut felrottyantjuk, rászedjük a tésztát, összekeverjük, még forrón tálalunk. Megszórjuk az olívabogyóval, s meghintjük a reszelt sajttal.
- Sütés ideje: 10 perc
- Receptkönyvben: 18
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 725
- Feltöltés dátuma: 2016. augusztus 06.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Hobbychef
738 recept
Elképesztő áron kaptam az egyik multinál szeletelt gombát, a mélyhűtőben volt darált hús, a kamrában száraz tészta, hagyma és fokhagyma, a hűtőben pedig a többi hozzávaló. Bor pedig mindig van itthon több palack is.