bonbonok desszertgolyó

Fehér csokoládés rizsgolyók

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű ráérős

5adag

Előkészítés

30perc

Főzés

45perc

Összesen

75perc

süti sütés nélkül

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

5% Fehérje
43% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához (30 db)

2g vaníliás cukor

8 kcal
140g tej

78 kcal
20g cukor

77 kcal
60g rizs

215 kcal
20g fehér csokoládé

108 kcal
100g víz

0 kcal

A díszítéshez

10g csokoládé

55 kcal
10g dió

65 kcal
10g törökmogyoró

63 kcal
19g színes cukorka

72 kcal
10g kókuszreszelék

66 kcal

Összesen 807 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához (30 db)

10g vaníliás cukor

39 kcal
700g tej

392 kcal
100g cukor

387 kcal
300g rizs

1074 kcal
100g fehér csokoládé

539 kcal
500g víz

0 kcal

A díszítéshez

50g csokoládé

273 kcal
50g dió

327 kcal
50g törökmogyoró

315 kcal
95g színes cukorka

361 kcal
50g kókuszreszelék

330 kcal

Összesen 4037 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához (30 db)

0.5g vaníliás cukor

2 kcal
34.9g tej

20 kcal
5g cukor

19 kcal
15g rizs

54 kcal
5g fehér csokoládé

27 kcal
24.9g víz

0 kcal

A díszítéshez

2.5g csokoládé

14 kcal
2.5g dió

16 kcal
2.5g törökmogyoró

16 kcal
4.7g színes cukorka

18 kcal
2.5g kókuszreszelék

16 kcal

Összesen 202 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

5% Fehérje
43% Szénhidrát
12% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.3 g

Zsír

Összesen
31.7 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
632.5 g
Cink
2 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
237 mg
Vas
4 mg
Magnézium
73 mg
Foszfor
199 mg
Nátrium
101 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
116.3 g
Cukor
59 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
109.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
159 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 807 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
12% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
66.7 g

Zsír

Összesen
158.7 g
Telített zsírsav
70 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
29 g
Koleszterin
25 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3162.4 g
Cink
9 mg
Szelén
66 mg
Kálcium
1187 mg
Vas
22 mg
Magnézium
363 mg
Foszfor
995 mg
Nátrium
505 mg
Réz
3 mg
Mangán
13 mg

Szénhidrátok

Összesen
581.7 g
Cukor
294 mg
Élelmi rost
29 mg

VÍZ

Összesen
547.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
793 micro
Kolin:
60 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
31 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
20 micro

Összesen 4037 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
12% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.3 g

Zsír

Összesen
7.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
157.7 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
59 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
50 mg
Nátrium
25 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
29 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
27.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 202 kcal

Hozzávalók

A tésztához (30 db)

1 csomag vaníliás cukor
7 dl tej (vagy 4 dl tej és 2 dl habtejszín)
10 dkg cukor
30 dkg rizs
10 dkg fehér csokoládé
5 dl víz

A díszítéshez

5 dkg csokoládé (reszelt)
5 dkg dió (darált)
5 dkg törökmogyoró (finomra vágott, pörkölt)
5 ek színes cukorka (vagy színes tortadara)
5 dkg kókuszreszelék

Elkészítés

A tésztához (30 db)

A rizst jól megmossuk, feltesszük főni 5 dl vízben. Amikor beitta, kis lángon továbbfőzzük, közben folyamatosan adagoljuk hozzá a tejet, és folyamatosan kevergetjük, hogy ne kapjon oda.
Amikor az összes tejet beitta, és szép krémes, hozzáadjuk a cukrot és a csokit, megvárjuk, míg elolvad benne, majd levesszük a tűzről, és hagyjuk kihűlni. (Robotgéppel átdolgoztam, hogy biztosan jó pépes és krémes legyen.)
A rizsmasszát tálcára kiterítjük, hagyjuk kihűlni. Amikor kihűlt, kb. 30 darab golyót formázunk belőle, és tetszőlegesen dióba, csokiba, cukorba, mogyoróba, kókuszba forgatjuk, majd tálaljuk. (Mikor kész lettem mindennel, visszaraktam a hűtőbe.)

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 92
Tegnapi nézettség: 5
7 napos nézettség: 9
Össznézettség: 6991
Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 19.