Fasírt golyók ahogy Zora készíti
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
zora
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 13% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 32% Zsír
-
125g darált sertéshús228 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
14g zsemle37 kcal
-
13g tej7 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
38g zsemlemorzsa148 kcal
-
64g napraforgó olaj564 kcal
Összesen
1003
kcal
- 13% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 32% Zsír
-
500g darált sertéshús910 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
54g zsemle147 kcal
-
50g tej28 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
150g zsemlemorzsa593 kcal
-
255g napraforgó olaj2254 kcal
Összesen
4009
kcal
- 13% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 32% Zsír
-
46.7g darált sertéshús85 kcal
-
5.1g tojás6 kcal
-
5g zsemle14 kcal
-
4.7g tej3 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
0.6g fokhagyma1 kcal
-
14g zsemlemorzsa55 kcal
-
23.8g napraforgó olaj211 kcal
Összesen
375
kcal
- 13% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 33.5 g
Zsír
-
Összesen 81.3 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 36 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 27 g
-
Koleszterin 124 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1060.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 42 mg
-
Kálcium 131 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 48 mg
-
Foszfor 372 mg
-
Nátrium 460 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.2 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 103.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 26 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 27 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 54 micro
-
Kolin: 131 mg
-
Retinol - A vitamin: 26 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 70 micro
Összesen
1003
kcal
- 13% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 133.9 g
Zsír
-
Összesen 325.1 g
-
Telített zsírsav 55 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 145 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 108 g
-
Koleszterin 495 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4240.7 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 170 mg
-
Kálcium 523 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 191 mg
-
Foszfor 1488 mg
-
Nátrium 1841 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 136.9 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 413 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 102 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 107 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 130 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 40 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 216 micro
-
Kolin: 523 mg
-
Retinol - A vitamin: 102 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 279 micro
Összesen
4009
kcal
- 13% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.5 g
Zsír
-
Összesen 30.4 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 46 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 396.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 49 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 139 mg
-
Nátrium 172 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 38.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 10 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 49 mg
-
Retinol - A vitamin: 10 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 26 micro
Összesen
375
kcal
Hozzávalók
-
0.5 kg darált sertéshús
-
1 db tojás
-
1 db zsemle
-
0.5 dl tej
-
majoranna ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
fűszerpaprika ízlés szerint
-
2 gerezd fokhagyma
-
15 dkg zsemlemorzsa
-
3 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- A darált húst beletesszük egy mélyebb tálba, majd hozzáadjuk a tojást, az összezúzott fokhagymát, a tejben áztatott, kifacsart zsemlét és tetszés szerint fűszerezzük. Só, bors, majoranna és pirospaprika.
- Majd kis golyókat formázunk és zsemlemorzsában megforgatjuk.
- Forró olajban pirosra sütjük. Főzelékekhez feltétnek szoktam csinálni.
- Sütés ideje: 6 perc
- Elkészítettem: 100 alkalommal
- Receptkönyvben: 279
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 10
- Össznézettség: 109965
- Feltöltés dátuma: 2012. június 15.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
zora
58 recept
Nálunk csak ezt a ropogósra sült kis golyókat eszik meg a gyerekeim, ezért készítem így.