Epres máktorta Görbetörpe konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 8% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 10% Zsír
Tészta
-
37g tojás46 kcal
-
2g mák11 kcal
-
42g finomliszt152 kcal
-
42g cukor161 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
33g tej19 kcal
-
7g citromlé1 kcal
Krém
-
83g joghurt51 kcal
-
17g cukor65 kcal
-
13g zselatin45 kcal
-
83g növényi tejszín209 kcal
-
50g eper15 kcal
Díszítés
-
25g csokoládéforgács137 kcal
Összesen
913
kcal
- 8% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 10% Zsír
Tészta
-
220g tojás277 kcal
-
12g mák63 kcal
-
250g finomliszt910 kcal
-
250g cukor968 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
200g tej112 kcal
-
40g citromlé9 kcal
Krém
-
500g joghurt305 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
80g zselatin269 kcal
-
500g növényi tejszín1255 kcal
-
300g eper90 kcal
Díszítés
-
150g csokoládéforgács819 kcal
Összesen
5470
kcal
- 8% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 10% Zsír
Tészta
-
8.4g tojás11 kcal
-
0.5g mák2 kcal
-
9.6g finomliszt35 kcal
-
9.6g cukor37 kcal
-
0.5g sütőpor0 kcal
-
7.7g tej4 kcal
-
1.5g citromlé0 kcal
Krém
-
19.1g joghurt12 kcal
-
3.8g cukor15 kcal
-
3.1g zselatin10 kcal
-
19.1g növényi tejszín48 kcal
-
11.5g eper3 kcal
Díszítés
-
5.7g csokoládéforgács31 kcal
Összesen
208
kcal
- 8% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 27.7 g
Zsír
-
Összesen 34.8 g
-
Telített zsírsav 26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 135 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1254.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 362 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 74 mg
-
Foszfor 467 mg
-
Nátrium 317 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 122.6 g
-
Cukor 81 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 152.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 75 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 31 mg
-
D vitamin: 28 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 46 micro
-
Kolin: 115 mg
-
Retinol - A vitamin: 74 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 14 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 191 micro
Összesen
913
kcal
- 8% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 166.4 g
Zsír
-
Összesen 209 g
-
Telített zsírsav 157 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 807 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7525.4 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 165 mg
-
Kálcium 2170 mg
-
Vas 22 mg
-
Magnézium 443 mg
-
Foszfor 2803 mg
-
Nátrium 1903 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 735.8 g
-
Cukor 489 mg
-
Élelmi rost 25 mg
VÍZ
-
Összesen 912.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 451 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 184 mg
-
D vitamin: 169 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 277 micro
-
Kolin: 690 mg
-
Retinol - A vitamin: 445 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 84 micro
-
β-crypt 21 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1145 micro
Összesen
5470
kcal
- 8% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.4 g
Zsír
-
Összesen 8 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 31 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 287.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 83 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 107 mg
-
Nátrium 73 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.1 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 34.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 17 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 17 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 44 micro
Összesen
208
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
4 db tojás
-
12 g mák
-
25 dkg finomliszt
-
25 dkg cukor
-
1 csomag sütőpor
-
2 dl tej
-
1 citromból nyert citromlé
Krém
-
500 g joghurt
-
10 dkg cukor
-
80 g zselatin
-
5 dl növényi tejszín
-
30 dkg eper
Díszítés
-
15 dkg csokoládéforgács
Elkészítés
Tészta
- A tészta hozzávalóiból kevert tésztát készítünk, amiből négy egyforma vastag, kör alakú lapot sütünk.
- A krémhez kevés joghurtban felolvasztjuk a zselatint, hagyjuk hűlni, gyakran megkeverve.
- A tejszínt habbá verjük, hozzáadjuk a cukrot, joghurtot, a villával összetört epret, és végül a megolvasztott zselatint is.
- Kapcsos tortaformába rétegezzük a krémet a lapokkal, és legalább 5 órára a hűtőbe tesszük dermedni.
- Csokiforgáccsal díszítjük.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 24
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 6
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 1379
- Feltöltés dátuma: 2014. június 08.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Ezt a tortát magamnak készítettem, egyik szülinapomra. Szeretek tortákat készíteni, most magamnak kedveskedtem.