torta máktorta

Epres máktorta Görbetörpe konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

6adag

Előkészítés

60perc

Sütés

30perc

Összesen

90perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

8% Fehérje
36% Szénhidrát
10% Zsír

Tészta

37g tojás

46 kcal
2g mák

11 kcal
42g finomliszt

152 kcal
42g cukor

161 kcal
2g sütőpor

1 kcal
33g tej

19 kcal
7g citromlé

1 kcal

Krém

83g joghurt

51 kcal
17g cukor

65 kcal
13g zselatin

45 kcal
83g növényi tejszín

209 kcal
50g eper

15 kcal

Díszítés

25g csokoládéforgács

137 kcal

Összesen 913 kcal

8% Fehérje
36% Szénhidrát
10% Zsír

Tészta

220g tojás

277 kcal
12g mák

63 kcal
250g finomliszt

910 kcal
250g cukor

968 kcal
12g sütőpor

6 kcal
200g tej

112 kcal
40g citromlé

9 kcal

Krém

500g joghurt

305 kcal
100g cukor

387 kcal
80g zselatin

269 kcal
500g növényi tejszín

1255 kcal
300g eper

90 kcal

Díszítés

150g csokoládéforgács

819 kcal

Összesen 5470 kcal

8% Fehérje
36% Szénhidrát
10% Zsír

Tészta

8.4g tojás

11 kcal
0.5g mák

2 kcal
9.6g finomliszt

35 kcal
9.6g cukor

37 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
7.7g tej

4 kcal
1.5g citromlé

0 kcal

Krém

19.1g joghurt

12 kcal
3.8g cukor

15 kcal
3.1g zselatin

10 kcal
19.1g növényi tejszín

48 kcal
11.5g eper

3 kcal

Díszítés

5.7g csokoládéforgács

31 kcal

Összesen 208 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

8% Fehérje
36% Szénhidrát
10% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
27.7 g

Zsír

Összesen
34.8 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
135 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1254.2 g
Cink
2 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
362 mg
Vas
4 mg
Magnézium
74 mg
Foszfor
467 mg
Nátrium
317 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
122.6 g
Cukor
81 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
152.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
75 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
31 mg
D vitamin:
28 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
Kolin:
115 mg
Retinol - A vitamin:
74 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
14 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
191 micro

Összesen 913 kcal

8% Fehérje
36% Szénhidrát
10% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
166.4 g

Zsír

Összesen
209 g
Telített zsírsav
157 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
807 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7525.4 g
Cink
12 mg
Szelén
165 mg
Kálcium
2170 mg
Vas
22 mg
Magnézium
443 mg
Foszfor
2803 mg
Nátrium
1903 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
735.8 g
Cukor
489 mg
Élelmi rost
25 mg

VÍZ

Összesen
912.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
451 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
184 mg
D vitamin:
169 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
277 micro
Kolin:
690 mg
Retinol - A vitamin:
445 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
84 micro
β-crypt
21 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1145 micro

Összesen 5470 kcal

8% Fehérje
36% Szénhidrát
10% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
8 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
287.9 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
83 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
107 mg
Nátrium
73 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
28.1 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
34.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
17 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
44 micro

Összesen 208 kcal

Hozzávalók

Tészta

4 db tojás
12 g mák
25 dkg finomliszt
25 dkg cukor
1 csomag sütőpor
2 dl tej
1 citromból nyert citromlé

Krém

500 g joghurt
10 dkg cukor
80 g zselatin
5 dl növényi tejszín
30 dkg eper

Díszítés

15 dkg csokoládéforgács

Elkészítés

Tészta

A tészta hozzávalóiból kevert tésztát készítünk, amiből négy egyforma vastag, kör alakú lapot sütünk.
A krémhez kevés joghurtban felolvasztjuk a zselatint, hagyjuk hűlni, gyakran megkeverve.
A tejszínt habbá verjük, hozzáadjuk a cukrot, joghurtot, a villával összetört epret, és végül a megolvasztott zselatint is.
Kapcsos tortaformába rétegezzük a krémet a lapokkal, és legalább 5 órára a hűtőbe tesszük dermedni.
Csokiforgáccsal díszítjük.

Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 24
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 6
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 1382
Feltöltés dátuma: 2014. június 08.