r
Nosalty Logó

Egyszerű omlós túrós

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Mercédesz_94
Egyszerű omlós túrós
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 10% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Tészta

Töltelék

Összesen 1117 kcal
  • 10% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Tészta

Töltelék

Összesen 4464 kcal
  • 10% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Tészta

Töltelék

Összesen 266 kcal
  • 10% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    39.1 g

Zsír

  • Összesen
    42 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    294 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2250.3 g
  • Cink
    327 mg
  • Szelén
    48 mg
  • Kálcium
    404 mg
  • Vas
    253 mg
  • Magnézium
    40 mg
  • Foszfor
    779 mg
  • Nátrium
    377 mg
  • Réz
    13 mg
  • Mangán
    11 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    142 g
  • Cukor
    75 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    155.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    116 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    85 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    31 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    150 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    62 micro
  • Kolin:
    234 mg
  • Retinol - A vitamin:
    116 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    379 micro
Összesen 1117 kcal
  • 10% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    156.6 g

Zsír

  • Összesen
    168.1 g
  • Telített zsírsav
    70 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    56 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    18 g
  • Koleszterin
    1175 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9001.3 g
  • Cink
    1306 mg
  • Szelén
    193 mg
  • Kálcium
    1616 mg
  • Vas
    1011 mg
  • Magnézium
    158 mg
  • Foszfor
    3115 mg
  • Nátrium
    1509 mg
  • Réz
    51 mg
  • Mangán
    42 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    568 g
  • Cukor
    300 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    621.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    465 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    340 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    126 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    602 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    250 micro
  • Kolin:
    934 mg
  • Retinol - A vitamin:
    465 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1515 micro
Összesen 4464 kcal
  • 10% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.4 g

Zsír

  • Összesen
    10 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    70 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    538 g
  • Cink
    78 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    97 mg
  • Vas
    60 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    186 mg
  • Nátrium
    90 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    34 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    37.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    28 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    8 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    36 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    56 mg
  • Retinol - A vitamin:
    28 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    91 micro
Összesen 266 kcal

Hozzávalók

Tészta

Töltelék

Elkészítés

Tészta

  1. A lisztet összekeverjük a cukorral, a sütőporral, elmorzsoljuk benne a zsírt, majd hozzáadjuk a tojást. Elkezdjük összegyúrni a tésztát, majd apránként tejet adunk hozzá, amíg össze nem áll a tészta és jól gyúrható nem lesz. Vigyázzunk, csak kevés tejre van szükség, különben lágy, dolgozhatatlan tésztát kapunk.
  2. Miután jól meggyúrtuk a tésztát, két egyenlő részre osztjuk, az egyiket vékonyra nyújtjuk és zsírozott-lisztezett tepsibe tesszük, a másik felét pedig egyelőre félre tesszük.

Töltelék

  1. A túrót összekeverjük a búzadarával, és a frissen kifacsart citromlevet (mennyiség ízlés szerint) is hozzákeverjük. 5 tojásfehérjéből a cukorral és vaníliás cukorral kemény habot verünk. Hozzáadjuk az 5 tojássárgáját, elkeverjük, majd jöhet a búzadarával elkevert túró, és egyenletesre keverjük.
  2. A tölteléket beleöntjük a már kinyújtott tésztával előkészített tepsibe. Elővesszük a korábban meggyúrt tészta másik felét, ugyanúgy vékonyra nyújtjuk, majd betakarjuk vele a túrós tölteléket. A tetejét villával szurkáljuk, majd előmelegített sütőben 180 fokon 30-35 percig sütjük. Miután megsült, porcukorral szórjuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Receptkönyvben: 19
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 9
  • Össznézettség: 997
  • Feltöltés dátuma: 2022. február 02.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Egyszerű omlós túrós
Mercédesz_94 36 recept

Hozzávalók

Tészta

Töltelék

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...