r
Nosalty Logó

Egyszerű karácsonyi répakuglóf cukor-tej-tojás-élesztő nélkül

Biogenic
Egyszerű karácsonyi répakuglóf cukor-tej-tojás-élesztő nélkül
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

741
Kalória
12.2g
Fehérje
65.5g
Szénhidrát
52.3g
Zsír
78.3g
Víz
-
Koleszterin
12.8g
Élelmi rost
11.2g
Cukor
  • 6% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 25% Zsír
Összesen 741 kcal
  • 6% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 25% Zsír
Összesen 4450 kcal
  • 6% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 25% Zsír
Összesen 338 kcal
  • 6% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    12.2 g

Zsír

  • Összesen
    52.3 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    34 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    672.1 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    65 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    122 mg
  • Foszfor
    343 mg
  • Nátrium
    123 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    65.5 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

Víz

  • Összesen
    78.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    595 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    39 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    51 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    2476 micro
  • β-karotin
    5903 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    311 micro
Összesen 741 kcal
  • 6% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    73.1 g

Zsír

  • Összesen
    313.6 g
  • Telített zsírsav
    67 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    201 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    34 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4032.9 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    56 mg
  • Kálcium
    393 mg
  • Vas
    25 mg
  • Magnézium
    733 mg
  • Foszfor
    2055 mg
  • Nátrium
    737 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    15 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    393 g
  • Cukor
    67 mg
  • Élelmi rost
    77 mg

Víz

  • Összesen
    470 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3568 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    43 mg
  • C vitamin:
    48 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    236 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    36 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    304 micro
  • Kolin:
    46 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    14854 micro
  • β-karotin
    35419 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    4 micro
  • Lut-zea
    1865 micro
Összesen 4450 kcal
  • 6% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    5.5 g

Zsír

  • Összesen
    23.8 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    305.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    30 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    56 mg
  • Foszfor
    156 mg
  • Nátrium
    56 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    29.8 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    35.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    270 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    3 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1126 micro
  • β-karotin
    2685 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    141 micro
Összesen 338 kcal

Elkészítés

  1. A tönkölylisztet, sót, fahéj 3/4 részét, sütőport, reszelt citromhéjat és ízlés szerinti steviat összekeverjük egy tálban, majd hozzáadjuk az olajat, sárgarépát, és a citromlevet. Addig keverjük, míg összeáll.
  2. Szilikon kuglófformába tesszük, majd 200 fokon kb. 60 percet sütjük.
  3. Felolvasztjuk a kakaóvajat egy kerámia bevonatú edényben lassú fokozaton, majd hozzákeverjük a kakaóport, karobport, leheletnyi sót és a steviat. 1-2 percet még kevergetjük a tűzhelyen, majd rácsurgatjuk a megsült kuglófra.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 60 p
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 15

Egy különleges vizsgálattal finomra hangolták az étkezésünket, ezzel segítve öngyógyító folyamatait. Ezért a sütik és ételek készítésénél sem tojás, sem finomliszt, sem tejtermék nem jöhet szóba. Semmi adalékanyag vagy műanyag. Ráadásul neki sem állok bonyolult recepteknek, mert sem időm sem türelmem hozzá. Ezt a receptet Kata barátnőmtől kaptam, a csokit pedig én kísérleteztem ki a tetejére. Nagyon finom, egészséges és egyszerű, így bárkinek szívesen ajánlom!

További receptek

Duplacsokis kuglóf

Ha van otthon kuglófformánk, aligha menekülünk az ünnepi kuglófsütések elől. A piskótás süteményt azonban nemcsak ünnepek alatt érdemes elkészíteni, hiszen meglepően egyszerű, de ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...