Duplacsokis-narancsos nyers torta
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Vikk
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
- 6% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 30% Zsír
Alap
-
25g mandula148 kcal
-
19g dió123 kcal
-
19g datolya48 kcal
-
1g kókuszolaj11 kcal
-
1g víz0 kcal
-
4g juharszirup10 kcal
Narancsos réteg
-
25g kesudió138 kcal
-
6g juharszirup16 kcal
-
1g vaníliaaroma0 kcal
-
13g kókuszolaj112 kcal
-
2g narancshéj1 kcal
-
23g narancslé11 kcal
Csokis réteg
-
95g avokádó112 kcal
-
25g kókuszolaj223 kcal
-
46 kcal
-
45g juharszirup117 kcal
Csokoládészósz (a díszítéshez)
-
3g kókuszolaj22 kcal
-
9 kcal
-
6g juharszirup15 kcal
Összesen
1162
kcal
- 6% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 30% Zsír
Alap
-
200g mandula1180 kcal
-
150g dió981 kcal
-
150g datolya381 kcal
-
10g kókuszolaj89 kcal
-
8g víz0 kcal
-
30g juharszirup78 kcal
Narancsos réteg
-
200g kesudió1106 kcal
-
50g juharszirup130 kcal
-
10g vaníliaaroma0 kcal
-
100g kókuszolaj892 kcal
-
12g narancshéj12 kcal
-
180g narancslé85 kcal
Csokis réteg
-
760g avokádó900 kcal
-
200g kókuszolaj1784 kcal
-
160g cukrozatlan kakaópor365 kcal
-
360g juharszirup936 kcal
Csokoládészósz (a díszítéshez)
-
20g kókuszolaj178 kcal
-
68 kcal
-
45g juharszirup117 kcal
Összesen
9282
kcal
- 6% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 30% Zsír
Alap
-
7.5g mandula44 kcal
-
5.6g dió37 kcal
-
5.6g datolya14 kcal
-
0.4g kókuszolaj3 kcal
-
0.3g víz0 kcal
-
1.1g juharszirup3 kcal
Narancsos réteg
-
7.5g kesudió41 kcal
-
1.9g juharszirup5 kcal
-
0.4g vaníliaaroma0 kcal
-
3.7g kókuszolaj33 kcal
-
0.4g narancshéj0 kcal
-
6.7g narancslé3 kcal
Csokis réteg
-
28.4g avokádó34 kcal
-
7.5g kókuszolaj67 kcal
-
14 kcal
-
13.5g juharszirup35 kcal
Csokoládészósz (a díszítéshez)
-
0.7g kókuszolaj7 kcal
-
1.1g cukrozatlan kakaópor3 kcal
-
1.7g juharszirup4 kcal
Összesen
347
kcal
- 6% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 19.4 g
Zsír
-
Összesen 90.9 g
-
Telített zsírsav 42 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1147.4 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 199 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 331 mg
-
Foszfor 560 mg
-
Nátrium 27 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 90.7 g
-
Cukor 53 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 100.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 7 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 110 micro
-
Kolin: 37 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 18 micro
-
β-karotin 54 micro
-
β-crypt 53 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 246 micro
Összesen
1162
kcal
- 6% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 155.5 g
Zsír
-
Összesen 727 g
-
Telített zsírsav 332 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 213 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 128 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9179.2 g
-
Cink 46 mg
-
Szelén 90 mg
-
Kálcium 1592 mg
-
Vas 56 mg
-
Magnézium 2649 mg
-
Foszfor 4481 mg
-
Nátrium 213 mg
-
Réz 18 mg
-
Mangán 35 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 725.5 g
-
Cukor 427 mg
-
Élelmi rost 157 mg
VÍZ
-
Összesen 802.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 60 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 63 mg
-
C vitamin: 130 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 201 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 9 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 27 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 884 micro
-
Kolin: 294 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 144 micro
-
β-karotin 435 micro
-
β-crypt 424 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1964 micro
Összesen
9282
kcal
- 6% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.8 g
Zsír
-
Összesen 27.2 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 343.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 60 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 99 mg
-
Foszfor 167 mg
-
Nátrium 8 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.1 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 30 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 16 micro
-
β-crypt 16 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 73 micro
Összesen
347
kcal
Hozzávalók
Alap
-
200 g mandula
-
150 g dió
-
1 ek kókuszolaj
-
1 ek víz
Narancsos réteg
-
100 ml kókuszolaj
-
2 narancsból nyert narancshéj
-
2 narancsból nyert narancslé
Csokis réteg
-
200 ml kókuszolaj
-
160 g cukrozatlan kakaópor
Csokoládészósz (a díszítéshez)
-
2 ek kókuszolaj
-
3 ek cukrozatlan kakaópor
Elkészítés
Alap
- Az alapanyagokat összeturmixoljuk amíg egy kissé ragacsos állagot kapunk, és egy kb. 23 cm-es tortaformába nyomkodjuk. Ha túl száraznak találjuk, akkor kis vízzel lehet segíteni a kívánt állag eléréséhez. Amíg a többi réteg elkészül, érdemes mélyhűtőbe tenni az alapot.
Narancsos réteg
- Az összetevők mehetnek ismét a mixerbe, ha sima az állaga, akkor ráöntjük az alapra, és visszatesszük a mélyhűtőbe.
Csokis réteg
- A csokis rétegnél ugyanúgy járunk el, mint az előző kettőnél, azonban figyeljünk rá, hogy csak akkor öntsük rá a narancsos rétegre, ha az már megszilárdult. Ha ezzel megvagyunk, visszatesszük a mélyhűtőbe 3-4 órára, utána lehet átrakni a sima hűtőszekrénybe.
Csokoládészósz (a díszítéshez)
- A csokiszószhoz a hozzávalókat egy kis tálban összekeverjük, és ízlés szerint a tortára öntjük. Jó étvágyat! :)
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 26
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1881
- Feltöltés dátuma: 2017. február 15.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Vikk
8 recept
A többi nyers tortához hasonlóan ennek a desszertnek az elkészítése is roppant egyszerű. A kesudió beáztatásán kívül más előkészületet nem igényel. Ha nem ragaszkodunk a vegán verzióhoz, és mézet használunk juharszirup helyett, akkor érdemes a mézet 3-1 arányban vízzel hígítani. A kókuszolajat pedig érdemes minden esetben felolvasztani, mielőtt felhasználjuk.