Dupla joghurtos csirkemell
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
hbeniko
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 12% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
Hús
-
125g csirkemellfilé150 kcal
-
50g joghurt31 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
25g zsemlemorzsa99 kcal
-
64g napraforgó olaj0 kcal
Mártás
Összesen
356
kcal
- 12% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
Hús
-
500g csirkemellfilé600 kcal
-
200g joghurt122 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
100g zsemlemorzsa395 kcal
-
255g napraforgó olaj0 kcal
Mártás
Összesen
1423
kcal
- 12% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
Hús
-
32.7g csirkemellfilé39 kcal
-
13.1g joghurt8 kcal
-
0.6g fokhagyma1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
6.5g zsemlemorzsa26 kcal
-
16.7g napraforgó olaj0 kcal
Mártás
Összesen
94
kcal
- 12% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 36.6 g
Zsír
-
Összesen 11.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 103 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1143.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 39 mg
-
Kálcium 216 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 81 mg
-
Foszfor 430 mg
-
Nátrium 372 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.3 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 229.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 140 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 30 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 126 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 101 micro
-
Kolin: 124 mg
-
Retinol - A vitamin: 35 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1265 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 308 micro
Összesen
356
kcal
- 12% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 146.4 g
Zsír
-
Összesen 45.1 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 411 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4574 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 157 mg
-
Kálcium 864 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 323 mg
-
Foszfor 1721 mg
-
Nátrium 1486 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 105.1 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 917.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 561 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 119 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 505 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 57 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 402 micro
-
Kolin: 497 mg
-
Retinol - A vitamin: 140 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5060 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1233 micro
Összesen
1423
kcal
- 12% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.6 g
Zsír
-
Összesen 3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 27 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 299.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 57 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 113 mg
-
Nátrium 97 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 60.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 37 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 33 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 9 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 331 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 81 micro
Összesen
94
kcal
Hozzávalók
Hús
-
500 g csirkemellfilé
-
200 g joghurt
-
3 gerezd fokhagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
petrezselyem ízlés szerint
-
1 bögre zsemlemorzsa
-
3 dl napraforgó olaj
Mártás
Elkészítés
Hús
- A csirkemellet megtisztítjuk, előkészítjük, tetszés szerinti szeletekre vágjuk.
- Egy tálba fokhagymanyomón áttörjük a 3 gerezd fokhagymát. Hozzáadjuk a joghurtot és a fűszereket ízlés szerint.
- A masszába beleforgatjuk a csirkemelleket, lefedjük, majd legalább egy éjszakán át pihentetjük.
- Zsemlemorzsába forgatjuk, forró olajban aranybarnára sütjük. Omlós, kellemesen fűszeres lesz a csirkemell.
Mártás
- A mártáshoz a snidlinget és az újhagymát apróra felvágjuk, a zöld része is mehet. Hozzákeverjük a többi alapanyagot is, majd tálalásnál a húsra öntjük. Köretnek bulgurt ajánlanék hozzá.
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 126
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 2174
- Feltöltés dátuma: 2021. május 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
hbeniko
1 recept