Diós-meggyes csodasütemény
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 20% Zsír
A piskótához
-
28g tojás35 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
7g finomliszt24 kcal
-
2 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
A krémhez
-
21g margarin149 kcal
-
17g porcukor65 kcal
-
25g tej14 kcal
-
5g finomliszt18 kcal
-
5g tojássárgája16 kcal
-
6 kcal
-
2g rum5 kcal
-
4g dió27 kcal
-
17g meggy8 kcal
A mázhoz
Összesen
469
kcal
- 5% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 20% Zsír
A piskótához
-
330g tojás415 kcal
-
60g cukor232 kcal
-
80g finomliszt291 kcal
-
18 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
A krémhez
-
250g margarin1793 kcal
-
200g porcukor774 kcal
-
300g tej168 kcal
-
60g finomliszt218 kcal
-
60g tojássárgája193 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
24g rum55 kcal
-
50g dió327 kcal
-
200g meggy90 kcal
A mázhoz
Összesen
5616
kcal
- 5% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 20% Zsír
A piskótához
-
17.4g tojás22 kcal
-
3.2g cukor12 kcal
-
4.2g finomliszt15 kcal
-
0.4g cukrozatlan kakaópor1 kcal
-
0.2g sütőpor0 kcal
A krémhez
-
13.2g margarin94 kcal
-
10.5g porcukor41 kcal
-
15.8g tej9 kcal
-
3.2g finomliszt11 kcal
-
3.2g tojássárgája10 kcal
-
1.1g vaníliás cukor4 kcal
-
1.3g rum3 kcal
-
2.6g dió17 kcal
-
10.5g meggy5 kcal
A mázhoz
-
1.1g margarin8 kcal
-
0.8g víz0 kcal
-
1.1g cukrozatlan kakaópor2 kcal
-
10.5g porcukor41 kcal
Összesen
295
kcal
- 5% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 7.1 g
Zsír
-
Összesen 25.5 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 144 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 333.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 79 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 140 mg
-
Nátrium 71 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 54.2 g
-
Cukor 42 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 42 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 252 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 31 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 119 mg
-
Retinol - A vitamin: 230 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 258 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 193 micro
Összesen
469
kcal
- 5% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 84.8 g
Zsír
-
Összesen 305.8 g
-
Telített zsírsav 64 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 129 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 98 g
-
Koleszterin 1731 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4007 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 180 mg
-
Kálcium 951 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 313 mg
-
Foszfor 1678 mg
-
Nátrium 854 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 650.6 g
-
Cukor 510 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 503.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3020 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 29 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 369 micro
-
K vitamin: 259 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 336 micro
-
Kolin: 1427 mg
-
Retinol - A vitamin: 2761 micro
-
α-karotin 23 micro
-
β-karotin 3092 micro
-
β-crypt 46 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2310 micro
Összesen
5616
kcal
- 5% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 4.5 g
Zsír
-
Összesen 16.1 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 91 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 210.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 50 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 88 mg
-
Nátrium 45 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.2 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 26.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 159 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 19 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 75 mg
-
Retinol - A vitamin: 145 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 163 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 122 micro
Összesen
295
kcal
Hozzávalók
A piskótához
-
6 db tojás
-
6 csapott ek cukor
-
4 púpozott ek finomliszt
-
2 csapott ek cukrozatlan kakaópor
-
0.3 csomag sütőpor
A krémhez
-
25 dkg margarin
-
20 dkg porcukor
-
3 dl tej
-
3 púpozott ek finomliszt
-
3 db tojássárgája
-
2 csomag vaníliás cukor
-
3 ek rum
A mázhoz
-
2 dkg margarin
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
-
20 dkg porcukor
Elkészítés
A piskótához
- A tészta hozzávalóiból piskótát sütünk.
- A krémhez a margarint a porcukorral habosra keverjük
- A tejet a liszttel, a tojássárgájával sűrűre főzzük, ha kihűlt, összekeverjük a margarinnal, majd belekavarjuk a krém többi hozzávalóit is. Az így kapott krémet rásimítjuk a tészta tetejére.
- A mázhoz a margarinhoz hozzákeverjük a forró víiet, a kakaóport és a porcukrot. Forrásig melegítjük, majd egy kicsi hűlés után rákenjük a krémre!
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Tepsi mérete: 20x26
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 72
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 15
- Össznézettség: 19781
- Feltöltés dátuma: 2011. december 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Nekem egy kicsit híg lett a máz, így egy kissé szétfolyt a krémen! De nem gond, megettük így is.