Diós bundában sült hal paradicsomos zöldségkörettel
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Judit69
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 16% Zsír
Rántott hal
-
333g tőkehalfilé273 kcal
-
0g só0 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
13g tejföl26 kcal
-
33g dió218 kcal
-
33g zsemlemorzsa132 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
Köret
-
30g vöröshagyma11 kcal
-
28g napraforgó olaj250 kcal
-
60g fehérrépa38 kcal
-
113g sárgarépa41 kcal
-
87g zeller31 kcal
-
33g víz0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g szegfűbors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
10g paradicsomszósz2 kcal
Összesen
2024
kcal
- 9% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 16% Zsír
Rántott hal
-
1000g tőkehalfilé820 kcal
-
0g só0 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
40g tejföl79 kcal
-
100g dió654 kcal
-
100g zsemlemorzsa395 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
255g napraforgó olaj2254 kcal
Köret
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
180g fehérrépa115 kcal
-
340g sárgarépa124 kcal
-
260g zeller94 kcal
-
100g víz0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g szegfűbors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
30g paradicsomszósz7 kcal
Összesen
6080
kcal
- 9% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 16% Zsír
Rántott hal
-
34.5g tőkehalfilé28 kcal
-
0g só0 kcal
-
5.7g tojás7 kcal
-
1.4g tejföl3 kcal
-
3.5g dió23 kcal
-
3.5g zsemlemorzsa14 kcal
-
5.2g finomliszt19 kcal
-
8.8g napraforgó olaj78 kcal
Köret
-
3.1g vöröshagyma1 kcal
-
2.9g napraforgó olaj26 kcal
-
6.2g fehérrépa4 kcal
-
11.7g sárgarépa4 kcal
-
9g zeller3 kcal
-
3.5g víz0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g szegfűbors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
Összesen
210
kcal
- 9% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 83.6 g
Zsír
-
Összesen 147.4 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 59 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 60 g
-
Koleszterin 331 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2567.3 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 154 mg
-
Kálcium 287 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 238 mg
-
Foszfor 1175 mg
-
Nátrium 698 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 96.5 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 588.8 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 979 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 51 mg
-
C vitamin: 27 mg
-
D vitamin: 160 micro
-
K vitamin: 66 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 194 micro
-
Kolin: 403 mg
-
Retinol - A vitamin: 134 micro
-
α-karotin 3507 micro
-
β-karotin 8390 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 1391 micro
-
Lut-zea 518 micro
Összesen
2024
kcal
- 9% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 250.7 g
Zsír
-
Összesen 442.3 g
-
Telített zsírsav 62 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 176 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 180 g
-
Koleszterin 994 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7702 g
-
Cink 15 mg
-
Szelén 463 mg
-
Kálcium 862 mg
-
Vas 20 mg
-
Magnézium 715 mg
-
Foszfor 3524 mg
-
Nátrium 2093 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 289.4 g
-
Cukor 41 mg
-
Élelmi rost 37 mg
VÍZ
-
Összesen 1766.3 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 2936 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 11 micro
-
E vitamin: 154 mg
-
C vitamin: 82 mg
-
D vitamin: 479 micro
-
K vitamin: 197 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 36 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 581 micro
-
Kolin: 1210 mg
-
Retinol - A vitamin: 401 micro
-
α-karotin 10521 micro
-
β-karotin 25171 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 4172 micro
-
Lut-zea 1555 micro
Összesen
6080
kcal
- 9% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 8.7 g
Zsír
-
Összesen 15.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 34 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 266 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 30 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 122 mg
-
Nátrium 72 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 61 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 101 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 14 micro
-
α-karotin 363 micro
-
β-karotin 869 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 144 micro
-
Lut-zea 54 micro
Összesen
210
kcal
Hozzávalók
Rántott hal
-
1 kg tőkehalfilé
-
só ízlés szerint
-
3 db tojás
-
2 ek tejföl
-
10 dkg dió
-
1 bögre zsemlemorzsa
-
1 bögre finomliszt
Köret
-
1 közepes db vöröshagyma
-
1 dl napraforgó olaj
-
2 közepes db fehérrépa
-
2 nagy db sárgarépa
-
1 közepes db zeller
-
1 dl víz
-
1 db babérlevél
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
3 ek paradicsomszósz
Elkészítés
Rántott hal
- A hal mindkét oldalát besózzuk.
- A tojást elkeverjük 2 ek tejföllel és pici sóval.
- A diót és a szemlemorzsát összekeverjük, majd a szokásos módon bepanírozzuk a halat, és bő, forró olajban kisütjük.
Köret
- A hagymát összeaprítjuk, és kevés olajon megdinszteljük.
- A zöldségeket nagy lyukú reszelőn lereszeljük, hozzáadjuk a hagymához, és jól átpirítjuk,
- Felöntjük kevés vízzel, hozzádobjuk a babérlevelet és a szegfűborsot, és puhára pároljuk. Sózzuk, borsozzuk, majd összekeverjük a paradicsompürével, és összeforraljuk.
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 163
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 9504
- Feltöltés dátuma: 2015. január 26.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Judit69
176 recept
Szeretem a diót, éppen ezért nemcsak sütikbe, hanem panírozáshoz is előszeretettel használom, legyen az csirke-, sertéshús vagy hal.