egytálételek rakott zöldség

Darált hússal rakott zöldbab

tojásmentes

Helga1

4,2

5 ÉRTÉKELÉS•13 HOZZÁSZÓLÁS

Helga1

8adag

Idő

70perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kg darált sertéshús
1 nagy fej vöröshagyma
1 fej fokhagyma (kisebb)
1 ek napraforgó olaj (vagy zsír)
ételízesítő ízlés szerint
bors ízlés szerint
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
1 teáskanál paprikakrém (ízlés szerint)
2 bögre rizs (2 dl-es bögre)
1 kg zöldbab (zöld színű)
3.5 dl tejföl
2.5 dl joghurt (natúr)
1 ek napraforgó olaj (a tepsi kikenéséhez)

583

Kalória

33.4g

Fehérje

54.8g

Szénhidrátok

25.3g

Zsír

272.4g

Víz

108.6g

Koleszterin

4.8g

Rost

7.4g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír

125g darált sertéshús

228 kcal
21g vöröshagyma

8 kcal
8g fokhagyma

10 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g paprikakrém

0 kcal
50g rizs

179 kcal
125g zöldbab

34 kcal
44g tejföl

87 kcal
31g joghurt

19 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal

Összesen 583 kcal

9% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír

1000g darált sertéshús

1820 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
60g fokhagyma

80 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
2g paprikakrém

0 kcal
400g rizs

1432 kcal
1000g zöldbab

273 kcal
350g tejföl

693 kcal
250g joghurt

153 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 4655 kcal

9% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír

30.8g darált sertéshús

56 kcal
5.2g vöröshagyma

2 kcal
1.8g fokhagyma

2 kcal
0.2g napraforgó olaj

2 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.1g paprikakrém

0 kcal
12.3g rizs

44 kcal
30.8g zöldbab

8 kcal
10.8g tejföl

21 kcal
7.7g joghurt

5 kcal
0.2g napraforgó olaj

2 kcal

Összesen 142 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
33.4 g

Zsír

Összesen
25.3 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
109 mg

Ásványi anyagok

Összesen
843 g
Cink
3 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
156 mg
Vas
4 mg
Magnézium
76 mg
Foszfor
438 mg
Nátrium
128 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
54.8 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
272.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
107 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
48 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
160 micro
Kolin:
120 mg
Retinol - A vitamin:
68 micro
α-karotin
76 micro
β-karotin
430 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
708 micro

Összesen 583 kcal

9% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
267.2 g

Zsír

Összesen
202.6 g
Telített zsírsav
79 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
71 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
32 g
Koleszterin
869 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6744.2 g
Cink
27 mg
Szelén
290 mg
Kálcium
1247 mg
Vas
34 mg
Magnézium
606 mg
Foszfor
3505 mg
Nátrium
1026 mg
Réz
3 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
438.1 g
Cukor
59 mg
Élelmi rost
39 mg

Víz

Összesen
2179.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
860 micro
B6 vitamin:
8 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
140 mg
D vitamin:
185 micro
K vitamin:
387 micro
Tiamin - B1 vitamin:
8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
5 mg
Niacin - B3 vitamin:
80 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1284 micro
Kolin:
958 mg
Retinol - A vitamin:
541 micro
α-karotin
607 micro
β-karotin
3439 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5661 micro

Összesen 4655 kcal

9% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.2 g

Zsír

Összesen
6.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
207.6 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
38 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
108 mg
Nátrium
32 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
13.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
67.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
26 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
19 micro
β-karotin
106 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
174 micro

Összesen 142 kcal

Elkészítés

A hagymát, fokhagymát kockákra vágjuk és megpirítjuk, beletesszük a darált húst, fűszereket (majorannából jó sokat) és puhára pároljuk. Kevés vizet adhatunk a végén hozzá, hogy ne legyen száraz.
A zöldbabot gőz felett puhára pároljuk.
A rizst kevés zsiradékon megforrósítjuk, és hozzáöntünk 6 dl vizet, ételízesítőt, és puhára pároljuk.
Egy nagy tepsit kikenünk zsiradékkal és rétegezve - zöldbab,rizs,hús,zöldbab -beletesszük.
A tejfölt és a joghurtot összekeverjük és rásimítjuk a zöldbabra, majd sütőben megsütjük.