édes süti csokis süti

Cukkinis sütemény csokoládé öntettel

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

Glaser

8adag

Előkészítés

20perc

Sütés

60perc

Összesen

80perc

Sütés hőfoka

175 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

4% Fehérje
44% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához:

13g törökmogyoró

79 kcal
25g cukkini

4 kcal
21g tojás

26 kcal
44g cukor

169 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
0g só

0 kcal
22g repceolaj

193 kcal
25g finomliszt

91 kcal
1g sütőpor

0 kcal

Csokoládé öntethez:

19g tortabevonó

102 kcal
19g habtejszín

55 kcal

A forma kikenéséhez:

1g vaj

6 kcal
1g zsemlemorzsa

5 kcal

Összesen 740 kcal

4% Fehérje
44% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához:

100g törökmogyoró

629 kcal
200g cukkini

32 kcal
165g tojás

208 kcal
350g cukor

1355 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
0g só

0 kcal
175g repceolaj

1547 kcal
200g finomliszt

728 kcal
6g sütőpor

3 kcal

Csokoládé öntethez:

150g tortabevonó

819 kcal
150g habtejszín

438 kcal

A forma kikenéséhez:

7g vaj

50 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal

Összesen 5926 kcal

4% Fehérje
44% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához:

6.5g törökmogyoró

41 kcal
13g cukkini

2 kcal
10.8g tojás

14 kcal
22.8g cukor

88 kcal
1.3g vaníliás cukor

5 kcal
0g só

0 kcal
11.4g repceolaj

101 kcal
13g finomliszt

47 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal

Csokoládé öntethez:

9.8g tortabevonó

53 kcal
9.8g habtejszín

29 kcal

A forma kikenéséhez:

0.5g vaj

3 kcal
0.7g zsemlemorzsa

3 kcal

Összesen 386 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

4% Fehérje
44% Szénhidrát
24% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
8.4 g

Zsír

Összesen
44 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
92 mg

Ásványi anyagok

Összesen
547.2 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
118 mg
Vas
3 mg
Magnézium
61 mg
Foszfor
237 mg
Nátrium
108 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
81.4 g
Cukor
57 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
52.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
90 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
62 mg
Retinol - A vitamin:
86 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
49 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
606 micro

Összesen 740 kcal

4% Fehérje
44% Szénhidrát
24% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
66.9 g

Zsír

Összesen
352 g
Telített zsírsav
83 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
194 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
62 g
Koleszterin
734 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4377.9 g
Cink
10 mg
Szelén
127 mg
Kálcium
944 mg
Vas
22 mg
Magnézium
492 mg
Foszfor
1899 mg
Nátrium
864 mg
Réz
4 mg
Mangán
17 mg

Szénhidrátok

Összesen
651.3 g
Cukor
455 mg
Élelmi rost
29 mg

VÍZ

Összesen
419.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
723 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
52 mg
C vitamin:
37 mg
D vitamin:
154 micro
K vitamin:
151 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
261 micro
Kolin:
494 mg
Retinol - A vitamin:
690 micro
α-karotin
13 micro
β-karotin
391 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4850 micro

Összesen 5926 kcal

4% Fehérje
44% Szénhidrát
24% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
23 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
48 mg

Ásványi anyagok

Összesen
285.6 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
62 mg
Vas
1 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
124 mg
Nátrium
56 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
42.5 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
27.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
47 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
45 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
316 micro

Összesen 386 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

A tésztához:

Egy 30x11x8 cm-es formát (1,5 l űrtartalom) vajjal kikenünk, majd a zsemlemorzsával megszórjuk.
A cukkinit durvára reszeljük. A mogyorót konyhai aprítóban nem túl finomra aprítjuk, majd elkeverjük a liszttel és a sütőporral. A sütőt 175 fokra előmelegítjük.
A tojásokat a cukorral, vaníliás cukorral és a sóval kb. 5 perc alatt, kézi mixerrel krémesre keverjük, majd apránként hozzákeverjük az olajat. Óvatosan hozzákeverjük a lisztes keveréket, majd a kinyomkodott cukkinit.
A tésztát az előkészített formába öntjük, betoljuk a sütőbe, és kb. 60 perc alatt megsütjük, ha nagyon barnulna, az utolsó 10 percre takarjuk le alufóliával. Kivesszük, kb. 10 percig hagyjuk hűlni, majd rácsra borítjuk, és hagyjuk hűlni.
A csokoládét durvára vágjuk. A tejszínt felforrósítjuk, és felolvasztjuk benne a csokoládét. Kb. 5 percre hűlni hagyjuk, majd a süteményre kanalazzuk, és hagyjuk száradni.

Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30 x 11 x 8
Sütés ideje: 60 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 37
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 4563
Feltöltés dátuma: 2014. szeptember 22.