r
Nosalty Logó

Cukkinis-burgonyás spagetti

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Cukkinis-burgonyás spagetti
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 8% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A spagettihez

A fűszerezéshez

Összesen 644 kcal
  • 8% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A spagettihez

A fűszerezéshez

Összesen 2570 kcal
  • 8% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A spagettihez

A fűszerezéshez

Összesen 195 kcal
  • 8% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    24.2 g

Zsír

  • Összesen
    13.3 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    31 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    930.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    83 mg
  • Kálcium
    210 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    96 mg
  • Foszfor
    380 mg
  • Nátrium
    152 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    105.7 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    161.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    132 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    80 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    337 micro
  • Kolin:
    36 mg
  • Retinol - A vitamin:
    78 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    577 micro
  • β-crypt
    121 micro
  • Likopin
    4519 micro
  • Lut-zea
    675 micro
Összesen 644 kcal
  • 8% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    97 g

Zsír

  • Összesen
    53.2 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    123 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3721.7 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    333 mg
  • Kálcium
    838 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    384 mg
  • Foszfor
    1519 mg
  • Nátrium
    609 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    422.7 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    24 mg

VÍZ

  • Összesen
    644.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    527 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    321 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    26 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    40 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1347 micro
  • Kolin:
    143 mg
  • Retinol - A vitamin:
    313 micro
  • α-karotin
    20 micro
  • β-karotin
    2306 micro
  • β-crypt
    482 micro
  • Likopin
    18074 micro
  • Lut-zea
    2699 micro
Összesen 2570 kcal
  • 8% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.4 g

Zsír

  • Összesen
    4.1 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    9 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    283.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    25 mg
  • Kálcium
    64 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    116 mg
  • Nátrium
    46 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    49.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    40 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    24 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    103 micro
  • Kolin:
    11 mg
  • Retinol - A vitamin:
    24 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    176 micro
  • β-crypt
    37 micro
  • Likopin
    1378 micro
  • Lut-zea
    206 micro
Összesen 195 kcal

Hozzávalók

A spagettihez

A fűszerezéshez

Elkészítés

A spagettihez

  1. A hagymát apróra vágjuk, és a fokhagymával, az apróra kockázott piros húsú paprikával együtt kevés olajon megpároljuk.
  2. A cukkinit centis kockákra vágjuk. Ha zsenge, hagyjuk rajta a héját, jól mutat, és ízletesebb is.
  3. A burgonyát szintén felkockázzuk hámozás után.
  4. A cukkinit és a burgonyát is a hagymához adjuk, megfűszerezzük, majd fedő alatt puhára pároljuk.
  5. Kb. félidőben beleöntjük a paradicsomlét vagy a sűrített paradicsomot, és addig főzzük, míg a megfelelő állagot kapjuk.
  6. A tésztát forró, sós vízben megfőzzük, leszűrjük. Olívaolajjal kissé meglocsoljuk, hogy ne ragadjon össze.
  7. A tészta tetejére halmozunk a szószból, majd megszórjuk reszelt sajttal.
  • Receptkönyvben: 33
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 5402
  • Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 29.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Ez a recept csak úgy magától született :). Volt egy órám, hogy elkészüljek a vacsorával, hát körülnéztem, mi van itthon. És egyszer csak beugrott. Igaz, a krumpli az héjában sült volt, előző napról maradt két szem, a cukkini már egy hete ott figyelt a konyhában. A paradicsomlé pedig kibontva szintén egy ideje, fel akartam már használni. Szóval ez tényleg olyan abszolút "sokmindenből van egy kevés, de egyik sem annyi, hogy jól lakjunk, hát toljuk össze" étel. Nem bántam meg a kísérletezést, nem maradt belőle egy morzsa sem. Szerintem tetszés szerint variálható a recept, szóval teljesen rugalmas. El tudnék képzelni hozzá padlizsánt is például, illetve akármilyen zöldséget.

Hozzávalók

A spagettihez

A fűszerezéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek